Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Amerikane

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31

Edhe pse shumica e njerëzve dyshojnë se mund të flitet fare kuzhina amerikane dhe për ta shoqëruar atë vetëm me produkte gjysëm të gatshme të përgatitura me ngut, gatimi në Shtetet e Bashkuara është një nga më të ndërlikuarit në botë.

Në të vërtetë, i ashtuquajturi ushqim i shpejtë ka arritur të vendoset në shumë pjesë të vendit, por ka edhe shumë specialitete që janë një përzierje e aftësive të kuzhinës të popullsisë lokale indiane dhe kolonëve të rinj. Për këtë arsye, kuzhina amerikane mund të thuhet me siguri se është një nga më të ndryshmet. Ka disa fakte interesante në lidhje me të që është mirë të dihen:

- Në kundërshtim me besimin e njohur se kuzhina amerikane është jashtëzakonisht e shëndetshme, ka një numër restorantesh në Amerikë që ofrojnë një përzgjedhje të gjerë të pjatave të freskëta me perime dhe fruta;

- Ndër pemët dhe perimet më të konsumuara nga amerikanët janë patatet, kungull i njomë, boronicat, kumbullat, avokadot, etj;

- Duke folur në përgjithësi, kuzhina amerikane është një përzierje e aftësive të kuzhinës dhe preferencave të popullatës indiane dhe traditave të kuzhinës të britanikëve, francezëve dhe holandezëve. Këto të fundit sjellin në Botën e Re biskota të tyre Hollandeze, pite angleze dhe flambe franceze, të cilat vazhdojnë të bëhen edhe sot;

- Enët e mishit zakonisht janë të stinës me asgjë më shumë se kripë dhe piper, me theks në viçin, pulën, gjelin e detit dhe mishin e derrit;

- Për shkak të territoreve të tyre të mëdha, kuzhina e amerikanëve ndryshon shumë në varësi të rajonit në të cilin ndodheni. Për shembull, në kryeqytetin, Uashington, theksi vihet në pjatat e shijshme të detit, ndërsa në rajonin e Liqeneve të Mëdha, preferohet ushqimi më i shpejtë dhe më i lehtë i vendit;

- California konsiderohet si qendra e aftësive të kuzhinës amerikane, ndërsa Shtetet Jugperëndimore, të udhëhequr nga Texas, janë të njohur për pjatat e tyre pikante. Prandaj termi i njohur tex-mex - një kombinim i kuzhinës së Teksasit dhe Meksikës;

- Fasulet, qofshin të pjekura apo të freskëta, konsumohen me shumë dëshirë në të gjitha pjesët e Amerikës. Kjo vlen edhe për biftekët me lëng, viçin e pjekur dhe të gjitha llojet e omletave;

- Në shumicën e rasteve, pjatat e mishit shërbehen me salca ose thjesht krem;

- Falënderimet janë veçanërisht solemne për amerikanët, sepse atëherë, pa marrë parasysh sa është e zënë familja me punët e tyre personale, darka gala duhet të gatuhet tërësisht në shtëpi.