Meze Të Lehta Me Patate

Video: Meze Të Lehta Me Patate

Video: Meze Të Lehta Me Patate
Video: Qofte me Patate të Ziera ! 2024, Shtator
Meze Të Lehta Me Patate
Meze Të Lehta Me Patate
Anonim

Me patate mund të bëni meze të lehtë dhe spektakolare. Ato kombinohen me lloje të ndryshme të erëzave, djathit, djathit të verdhë, kremit dhe të gjitha llojeve të salcave.

Patatet me salcë domate të nxehtë janë një meze shumë pikante dhe e shijshme. Përbërësit: 800 gram patate, 2 lugë vaj ulliri, 2 thelpinj hudhër, 1 lugë çaji piper të kuq, 6 domate, të qëruara dhe të prera në feta, 1 lugë gjelle paste domate, 1 majë sheqer.

Ngroheni furrën në 200 gradë. Rendisni patatet e prera në një tigan dhe spërkatini me 1 lugë vaj ulliri. Sezoni për shije dhe piqeni për 25 minuta derisa të artë.

Përgatitni salcën. Nxehni vajin e ullirit të mbetur dhe skuqni hudhrën e grirë hollë për një minutë. Shtoni domatet e prera, paste domate dhe sheqerin dhe ziejini për 15 minuta derisa salca të trashet. Shuajini patatet me salcë dhe shërbejini.

Patate me limon janë një meze e shijshme që përgatitet lehtë. Produktet e nevojshme: 6 patate të mëdha, një majë rozmarine, 1 limon. Ngroheni furrën në 190 gradë.

patate me djathë të verdhë
patate me djathë të verdhë

Prisni patatet e qëruara në copa dhe gatuajini për 5 minuta. Kulloj Spërkatni një tigan me yndyrë dhe rregulloni patatet, rozmarinë dhe limonin e prerë.

Sezoni për shije dhe piqeni për 40 minuta. Para se të shërbeni, spërkatni ekstra me lëng limoni.

Patatet me mjaltë dhe uthull janë një meze jo konvencionale, por shumë e shijshme që përgatitet lehtë. Përbërësit: 1 kg patate të vogla, 5 lugë gjelle uthull, 1 lugë çaji mjaltë, 1 tufë borzilok, 2 lugë vaj, 4 lugë vaj ulliri, 1 lugë djathë të integruar.

Patatet nuk pastrohen, thjesht lahen dhe zihen për 20 minuta. Kullojeni, ftohet dhe qëroni. Lëreni të ftohet plotësisht dhe përgatisni salcën në këtë kohë.

Në një tas të vogël, zieni uthullën dhe mjaltin për një minutë. Prisni borzilokun në petale, duke lënë një të tretën mënjanë dhe të tjerët të copëtuar imët.

Prisni patatet në kube, skuqini dhe kripë. Shtoni salcën dhe zieni patatet nën një kapak për një minutë. Përzihet me gjethe borziloku, vaj ulliri dhe spërkatet me djathë. Shërbejeni të nxehtë.

Nëse është e nevojshme, meze për patate mund të përdoret lehtësisht si një pjatë dytësore për mishin dhe peshkun.

Recommended: