2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Varietetet tradicionale bullgare të patates nuk mbillen më në Rodopet siç ishin vite më parë, thonë fermerët vendas. Patatet e rritura në këtë zonë janë kryesisht të varieteteve Hollandeze.
Fermerët bullgarë pranojnë se varieteti bullgar i patates është zhdukur, prandaj ata janë të detyruar të mbjellin importe nga jashtë.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis janë varietetet më të famshme Hollandeze që mbillen në Rodopet. Rreth 200 tonë të varietetit francez Luciana u mbollën në fshatin Momchilovtsi.
Vite më parë, kur ishte një fermë shtetërore e farërave, ne prodhuam varietetin tonë. Ne gjithashtu edukuam varietete Hollandeze, natyrisht. Tani varieteti bullgar nuk ekziston. Askush nuk e mbështet, askush nuk e rrit, gjithçka importohet sepse është shumë e shtrenjtë. Së pari duhet të bëhet një përzgjedhje e degës, vite më parë gjithçka u subvencionua nga shteti. Arsyeja tjetër është se nuk ka prodhues të mëdhenj,”tha fermeri Iliya Kanev për Nova TV.
Rreth 30 vjet më parë, aktiviteti kryesor në fshatin Momchilovtsi ishte rritja e patateve. Fshati ka prodhuar rreth 2500 tonë për 1 vit. Sot, njerëzit mbjellin kryesisht për nevojat e tyre dhe rreth 600 tonë në vit shiten me shumicë.
Për shkak të faktit se patatet në Momchilovtsi përpunohen me dorë, vlerat e tyre të çmimeve janë më të larta se ato të produkteve të importuara nga jashtë. Çmime më të larta me pakicë i bëjnë patatet Rhodope të padëshirueshme nga konsumatorët vendas.
Megjithëse me cilësi më të ulët, Bullgarët preferojnë të blejnë patate të importuara për shkak të çmimeve të tyre të ulëta.
Në një vit të mirë dhe përkatësisht korrjes, një kilogram patate shitet për 55 stotinki. Patatet Rhodope në tregun masiv arrijnë 80 stotinki për kilogram në pakicë.
Sipas fermerëve, mënyra e vetme për të parandaluar zhdukjen e plotë të prodhimit bullgar të patates është që institucionet shtetërore të subvencionojnë sektorin.
Nëse stimulohet prodhimi bullgar i patateve në Rodopet, konsumatori përfundimtar në vendin tonë do të blejë patate më të lira dhe bullgare.
Recommended:
Këtu Janë Ushqimet Që Janë Rritur Në çmim Më Shumë Në Një Vit
Për një vit të fundit, inflacioni vjetor i raportuar në vendin tonë është 1.3 përqind, dhe për periudhën nga korriku 2017 deri në korrik 2018 disa nga produktet ushqimore kanë shënuar një kërcim serioz. Në 12 muajt e fundit, çmimet e mollëve janë rritur më së shumti - me 4.
Këto Janë Mallrat Që Janë Rritur Më Shumë Në 20 Vitet E Fundit
Bullgaria renditet e 5-ta në kërcimin e çmimeve për dy dekadat e fundit në Bashkimin Evropian. Vlerat e produkteve dhe shërbimeve ushqimore në vendin tonë janë rritur me pak më shumë se 80 përqind. Të dhënat e Eurostat tregojnë se midis 2000 dhe 2017 çmimet e mallrave dhe shërbimeve në Bullgari u rritën me 84.
Këto Janë Produktet Që Janë Rritur Më Shumë Në çmim Në 1 Vit
Një paketë me 125 g gjalpë është produkti që ka shënuar kërcimin më serioz të çmimeve në vitin e fundit. Në vetëm 12 muaj, çmimi i gjalpit është rritur me 53 përqind. Për sa i përket çmimit, kjo barazohet me 80 stotinki. Në tregjet me shumicë, një pako gjalpë shitet tashmë për 2.
Domatet Dhe Patatet Janë Bërë Më Të Shtrenjta, Sallatat Janë Bërë Më Të Lira
Ka një rënie të çmimeve për vezët dhe sallatat e njoma të freskëta pas pushimeve të Pashkëve, sipas Komisionit Shtetëror të Shkëmbimeve të Mallrave dhe Tregjeve. Ka dy arsye objektive për këtë - nga njëra anë, shumica e zinxhirëve të shitjes me pakicë u zgjuan me sasi të mëdha të pashitura të këtyre produkteve, gjë që i detyroi ata të ulnin çmimet e tyre në mënyrë që t'i shisnin ato përpara datës së skadimit.
Qumështi I Deleve Nga Rodopet Ndalon Tumoret
Kohët e fundit, një tjetër thesar ynë kombëtar është testuar. Rezultatet jo vetëm që provuan përfitimet e supozuara, por gjetën edhe të tjera. Një ekip bullgaro-zvicerano-gjerman iu nënshtrua një serie testesh dhe hulumtimesh qumështi delesh të marra nga kopetë në një lartësi prej mbi 1200 m.
