2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sideri më i zakonshëm është musht molle. Merret me fermentimin e lëngut të mollës pa përdorimin e majasë. Rezultati është një pije alkoolike e lehtë - rreth 7 gradë - me një ngjyrë të bukur qelibari.
Sideri është shumë i njohur në Francë dhe Spanjë. Sideri i bërë në shtëpi është i shijshëm si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Kur të jetë e ngrohtë, shtoni kanellë, karafil dhe erëza të tjera.
Mollët që janë pak të tharta janë të nevojshme për të bërë musht. Ato priten në copa dhe bluhen. Slura e hollë që rezulton vendoset në një shishe me një qafë të gjerë, duke mbushur dy të tretat e vëllimit të saj ose në një enë jo metalike.
Shtoni sheqer - 150 gram për kilogram pure molle. Mbulojeni me garzë dhe lëreni të ngrohtë. Ditën e katërt, copat e mollës do të dalin. Lëngu nën to filtrohet, copat shtrydhen dhe lëngu shtohet në kulloje.
Shtoni sheqer - 100 gramë për litër lëng. Derdhni në shishe, mbulojeni me garzë dhe lëreni për 20 ditë që të fermentohet plotësisht. Më pas konsumohet.
Ju gjithashtu mund të përgatisni një musht të shpejtë.
Produktet e nevojshme: 12 mollë të mesme me shije të thartë, 1 portokall, 1 filxhan sheqer kafe, një majë kanelle, 2 pincë arrëmyshk, 4 karafil, ujë.
Mollët dhe portokallet priten në copa. Ju nuk mund t'i zbardhni ato, por thjesht lani ato mirë. Vendoseni në një tenxhere të madhe. Shtohet sheqeri, i cili mund të rritet në përputhje me preferencat e shijes.
Shtoni të gjitha erëzat dhe derdhni ujë në mënyrë që dy gishta të qëndrojnë mbi fruta. Vlim për rreth një orë në nxehtësi të ulët pa kapak. Nëse është e nevojshme, shtohet ujë i ngrohtë. Pastaj mbulojeni me një kapak, zvogëloni nxehtësinë dhe lëreni për 30 minuta të tjera.
Duke përdorur një blender, pureeni frutat dhe më pas vazhdoni të zieni mushtin derisa të bëhet më i errët. Pas ftohjes, kullojeni dhe shërbejeni akoma të ngrohtë. Mund të ruhet në frigorifer.
Recommended:
Si Të Bëni Një Byrek - Një Udhëzues Për Fillestarët
Byrekun është një pjatë tradicionale bullgare që është e pranishme në çdo tryezë festive pranë bukës, këndshëm, kripës dhe mjaltit. Veçanërisht nderohet në Krishtlindje dhe në prag të Krishtlindjes, si një nga festat më të ndritshme. Bullgarët janë mësuar të hanë një byrek për mëngjes, drekë, darkë, midis vakteve, mëngjesit të pasdites apo edhe ëmbëlsirës.
Si Të Bëni Një Tigan Për Tortë - Një Udhëzues Për Fillestarët
Të gjithë e duan një tortë - çokollatë, krem, fruta dhe shumë të tjerë. Zinxhirët me pakicë na mbushin me një larmi të tyre, por ne nuk e kuptojmë se ajo që ofrohet në dyqane duket e shijshme dhe joshëse, por origjina e saj është e paqartë. Çdo amvise duhet të dijë të bëjë një tundim kaq të ëmbël për të lumtur familjen dhe të afërmit e saj.
Si Të Bëni Një Krokas Për Një Tortë
Krokani për tortë është një spërkatje origjinale, e shijshme dhe e bukur për tortën, gjë që e bën atë një kënaqësi të vërtetë për syrin. Ai perfekt krokas për tortë përgatitet me arra. Sekreti për të bërë krokan është ngrohja e sheqerit.
Si Të Bëni Një Kamzhik - Një Udhëzues Për Fillestarët
Në të kaluarën, gjërat e ëmbla ishin një delikatesë e vërtetë për të rinjtë dhe të moshuarit, pasi tundimet e ëmbla ishin shumë të pakta, dhe qasja në to nuk ishte konstante dhe brenda aftësive të të gjithëve. Kjo është arsyeja pse përgatitja e reçelit sipas një recete popullore ishte një festë e vërtetë në çdo shtëpi.
Si Të Bëni Një Rrotull Tortë Me Një Sfungjer - Një Udhëzues Për Fillestarët
Rrotulla e ëmbëlsirave është një ëmbëlsirë klasike e njohur për çdo tryezë familjare. Përbërësit kryesorë në tipike recetë për rrotull tortë sfungjer janë: vezët, sheqeri, mielli, vaji, sheqeri pluhur dhe vanilja. Nëse nuk e keni bërë ende këtë tortë të shijshme, nuk ka pse të shqetësoheni.
