Çfarë Të Gatuajmë Me Mish Qengji Të Grirë?

Përmbajtje:

Video: Çfarë Të Gatuajmë Me Mish Qengji Të Grirë?

Video: Çfarë Të Gatuajmë Me Mish Qengji Të Grirë?
Video: Supë me Mish të Grirë dhe Kos | Soup with Minced meat and Yogurt 2024, Nëntor
Çfarë Të Gatuajmë Me Mish Qengji Të Grirë?
Çfarë Të Gatuajmë Me Mish Qengji Të Grirë?
Anonim

Qengji i grirë është shumë e shijshme dhe është një alternativë e shkëlqyeshme për viçin e bluar në shumë receta.

Provoni të shtoni mish qengji të grirë si një përbërës në një shumëllojshmëri të pjatave lokale, nga shpendët te qoftet dhe sallatat.

Ne kemi përgatitur disa jo-tradicionale receta me mish qengji të grirëper te pergatitur:

Pica me mish qengji dhe domate me qershi

Pica me mish qengji të grirë
Pica me mish qengji të grirë

Kjo pica është sa e ndryshme, aq edhe e shijshme. Për përgatitjen e tij ju duhet: një përzierje e qumësht qengji, hudhër, qepë, kripë dhe piper, si dhe arra pishe dhe domate qershi. Provojeni herën tjetër kur të lodheni me pica. Ju gjithashtu mund të shtoni kos, nenexhik dhe salcë limoni para se të hani. Do të magjepseni.

Qofte qingji me bukë dhe tzatziki

Çfarë të gatuajmë me mish qengji të grirë?
Çfarë të gatuajmë me mish qengji të grirë?

Përgatitni një përzierje të mish i qingjit, thërrime buke, erëza, vezë, kripë dhe piper për shije. Formoni qofte dhe skuqini në një tigan derisa të marrin një ngjyrë të artë. Mbushni disa bukë me qofte. Në fund, shtoni domate, rukolë dhe një lugë tzatziki.

Sallatë greke me qofte qingji

Çfarë të gatuajmë me mish qengji të grirë?
Çfarë të gatuajmë me mish qengji të grirë?

Përzieni mishin e qengjit, copat e bukës, vezën, qepën dhe hudhrën në një tas. Më pas formoni qofte me madhësi arre dhe i lini në frigorifer. Nxehim sobën dhe i skuqim. Përgatitni një sallatë tradicionale greke dhe në fund shtoni qofte së bashku me kos dhe salcë mente.

Nachos me mish qengji

Nxehtësia e pllakës. Në një tigan, shtoni qepë, salcë domate, mish qengji të grirë, rigon dhe ujë të nxehtë dhe përzieni për rreth 15 minuta. Ndërkohë, piqni nachos dhe përgatisni tzatziki në një tas. Shërbejeni në një pjatë të madhe, fillimisht rregulloni nachos, pastaj shtoni mishin dhe tzatziki, dhe në fund spërkatni me arra pishe dhe ullinj.

Burger me qengji me mocarela dhe kastravec

Çfarë të gatuajmë me mish qengji të grirë?
Çfarë të gatuajmë me mish qengji të grirë?

Ngroheni furrën në 180 ° C. Përzieni mishin e qengjit të grirë, bukën e grirë, vezët dhe mustardën në një enë dhe e sezoni me kripë dhe piper. Përziejini mirë, pastaj formoni qofte. Vendosini në një tigan për rreth 3-4 minuta, dhe më pas piqini në furrë derisa të gatuhen plotësisht. Merrni burgerët dhe ndani ato në dy gjysma. Së pari i përhapni me majonezë, pastaj shtoni qofte, mocarela dhe kastravec. Vendosni kapakët dhe shërbejeni.

Spageti Bolognese me mish qengji

Spageti me mish qengji të grirë
Spageti me mish qengji të grirë

Në një tigan të madh, skuqni qengjin e grirë dhe transferojeni në një pjatë. Në të njëjtën tigan, shtoni qepë, kopër, karrota dhe selino, duke i përzier për 7 minuta. Shtoni hudhër dhe barishte dhe gatuajini edhe për 2 minuta. Kthejeni qengjin në tigan, përziejini ato dhe shtoni verën. Lëreni të ziejë, pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe ziejeni për rreth 40 minuta derisa salca të trashet. Ndërkohë gatuajmë spageti. Kur gjithçka të jetë gati, përzieni spagetin dhe salcën, dhe shërbejeni me parmixhano.

Recommended: