2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për të shtatin vit me radhë, verërat më të mira austriake do të prezantohen në kryeqytetin Bullgar në provën e famshme Grand Austrian Tasting 2014, e cila do të zhvillohet në 19 Qershor.
Ngjarja do të mbahet në kopshtin e Hotel Hilton nga 12 në 20 orë, dhe hyrja do të kushtojë 10 leva.
Qëllimi kryesor i ekspozitës së këtij viti është promovimi i kulturës austriake të verës dhe ngjarja mbështetet nga marketingu austriak i verës.
Adhuruesit e verës së mirë do të kenë mundësinë të provojnë mbi 50 verëra austriake, të vlerësuara me vlerësimet më prestigjioze nga shtypi i specializuar ndërkombëtar.
Ekspozita në Sofje këtë vit do të paraqesë të korrat e 17 kantinave në Austri - Burgenland, Weinfirtel, Carnuntum, Kremstal, Kamptal, Steiermark, si dhe vreshtat legjendare përreth kryeqytetit Vjenë.
Vjena është mbase kryeqyteti i vetëm i një vendi me rajonin e vet të verës. Specialiteti i tij është Gemischter satz - verë e bardhë nga varietete të përziera në vresht, të cilat merren dhe fermentohen së bashku.
"Pas gjashtë vitesh punë të palodhur, ne shpresojmë që Bullgaria dhe Austria të jenë njohur disi me njëri-tjetrin në aspektin e verës dhe ne do të jemi të lumtur që vizitorët tanë të kenë Provimin e Madh të Austrisë si një takim me të njohur të mirë," tha Yana Petkova, një të organizatorëve të ngjarjes.
Edhe verërat themelore austriake bëhen në mënyrë që ato të mund të plaken për të paktën një ose dy vjet pasi të dalin në treg. Ky edicion i Grand Austrian Tasting do të ofrojë verëra mjaft interesante nga vreshtat e vjetra.
Njerëzit të cilët do të marrin pjesë në Grand Austrian Tasting 2014 këtë vit do të jenë gjithashtu në gjendje të provojnë verëra me gaz nga Australia dhe Zelanda e Re, duke përfshirë verërat fituese të çmimeve të Bert Salomon.
Kohët e fundit, vera ëmbëlsirë greke Malvasia nga vjela e vitit 2010 u emërua vera më e mirë në Ballkan në 2014.
Vera greke u zgjodh nga një juri ndërkombëtare në edicionin e tretë të Konkursit dhe Festivalit të Verërave Ballkanike. 400 verëra nga Gadishulli Ballkanik, Evropa Qendrore dhe Lindore dhe rajoni i Detit të Zi garuan në festival.
Recommended:
Fushata Kundër Mbeturinave Të Ushqimit Në Sofje
Sofja do të bashkohet me fushatën kundër shpërdorim i ushqimit , e cila u nis në Londër nga Kryetari i Komunës Sadiq Khan. Fillimi i iniciativës në vendin tonë u dha nga Yordanka Fandakova, e cila i trajtoi mysafirët e ngjarjes me ushqime të hedhura.
Festa E Mjaltit Bashkon Bletërritësit Në Sofje
Ai tradicional do të mbahet në Sofje nga 14 deri më 19 shtator festa e mjaltit . Edhe këtë vit, festa kushtuar produktit të bletës do të mbahet në Sheshin Banski të kryeqytetit. Bletarët nga i gjithë vendi - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - do të mblidhen pikërisht përpara banjës minerale qendrore në Sofje për t'u treguar prodhimet e tyre mysafirëve të ngjarjes.
Pjata Tradicionale Dhe Specialitete Të Kuzhinës Austriake
Kuzhina austriake nuk është aq e përdredhur sa kuzhina franceze dhe më saktë mund të përshkruhet si e thjeshtë, por meriton vëmendjen tuaj. Ndikohet fuqimisht nga hungarezët, çekët, italianët dhe madje edhe turqit, por ka disa kryevepra të kuzhinës që e kanë vendosur veten si tipike Specialitete austriake .
Tundimet E Kuzhinës Austriake
Nëse po kërkoni një vend ku të gjitha shijet të ndërthuren - atëherë sapo keni vizituar Austrinë. Këtu mund të gjeni pjata tipike evropiane, të cilat, megjithatë, të kujtojnë Orientin. Nëse lidheni Kuzhina austriake me Vjenën - as ju nuk do të gaboni.
Këshillat Më Të Mira Për Të Bërë Brumë Dhe Makarona Të Mira
Megjithëse shumica e njohësve të makaronave besojnë se rregulli më i rëndësishëm që ato të jenë të shijshme është përgatitja e tyre vetëm me produkte të freskëta, ka disa pika të tjera të rëndësishme që ndonjëherë harrohen. Përveç marrjes së vezëve të freskëta, shoshitjes së miellit disa herë dhe kujdesit ndaj proporcioneve kur bëni një brumë të mirë ose çdo lloj makarone, është e rëndësishme të keni disa njohuri thjesht teknologjike.
