Gjashtë Përfitime Shëndetësore Të Wasabi

Video: Gjashtë Përfitime Shëndetësore Të Wasabi

Video: Gjashtë Përfitime Shëndetësore Të Wasabi
Video: Why Real Wasabi Is So Expensive | So Expensive 2024, Nëntor
Gjashtë Përfitime Shëndetësore Të Wasabi
Gjashtë Përfitime Shëndetësore Të Wasabi
Anonim

Nëse keni qenë ndonjëherë në një restorant sushi, me siguri që ju ka shërbyer një makarona aromatik, jeshile të lehta me pjatën. Kjo është rrënja e wasabi, dhe ngjyra e saj e bukur e gjelbër fsheh ngrohtësinë e pabesueshme.

Wasabia japonica është emri shkencor i kësaj bime të vogël, shumëvjeçare që i përket familjes së Kryqëzor, ose mustardë me origjinë nga Japonia.

Ka disa përfitime të habitshme shëndetësore nga konsumimi i kësaj bime, duke përfshirë vetitë antibakteriale. Në rreshtat e mëposhtëm do të zbuloni pse është kaq e dobishme të konsumoni wasabi.

1. Rrënja ka veti antifungale dhe anti-inflamatore. Japonezët e përdorin atë për të vrarë bakteret e dëmshme të ushqimit që gjenden në enët e peshkut të papërpunuar.

2. Rrënja përmban substanca me veti antikancerogjene.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi stimulon enzimat e stomakut dhe zorrëve, të cilat ndihmojnë tretjen.

4. Wasabi është një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C.

5. alsoshtë gjithashtu një burim i mirë i mineraleve thelbësore si kalium, mangan, hekur, bakër, kalcium dhe magnez. Rrënja gjithashtu përmban nivele mesatare të vitaminës B6, riboflavin, niacin dhe acid pantotenik.

6. Për shkak të shijes së tij pikante, wasabi ndihmon në çlirimin e shpejtë të sekrecioneve nga gripi, ftohjet, hundët e zëna.

Recommended: