2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nxehtësia na inkurajon të pimë më shumë ujë, të hamë më shumë fruta dhe perime, por nuk duhet të harrojmë plotësisht për mishin dhe peshkun.
Shikoni sugjerimet tona për disa pjata verore.
Supë domate
Përbërësit: 5 domate, 1 kastravec, 2 speca të kuq, një kërcell qepë jeshile, një tufë majdanoz, 3 degë selino, vaj ulliri, uthull, borzilok, kripë.
Mënyra e përgatitjes: Hudhra, qepa, majdanozi, vaji i ullirit, uthulla, kripa, borziloku - të gjitha këto produkte bëhen pure për të marrë një salcë. Në një tas të veçantë, shtypni domatet së bashku me kastravecin - ato nuk kanë nevojë të bëhen pure, shtypni të dy perimet siç dëshironi.
Pastaj përzihet me salcën dhe ftohet shumë mirë. Kur shërbeni supën e ftohtë dhe të lehtë, mund të spërkatni me pak selino dhe shumë pak vaj ulliri. Isshtë i përshtatshëm për sallata si dhe për pjatën kryesore, por nëse nuk mendoni se është e mjaftueshme, gjithmonë mund të shtoni fileto pule të pjekura ose të pjekura në skarë dhe salmon.
Patëllxhanë të mbushur me misër dhe domate
Produktet e nevojshme: 1 patëllxhan i madh (numri varet nga sa njerëz do t'i gatuani), karotë, qepë, hudhër, 4 domate ose domate, 150 g misër, borzilok, fletë dafine, kripë, majdanoz.
Përgatitja: Pritini patëllxhanin në dy gjysma, gdhendni mishin, kriposni mirë anijet nga patëllxhani dhe pjesa tjetër dhe lërini të kullojnë mirë për rreth 30 minuta. Nxehni yndyrën në një tigan dhe skuqni qepët dhe karotat, pastaj shtoni pjesën e brendshme të patëllxhanit tashmë të kulluar dhe të copëtuar imët.
Pasi të ndryshojë ngjyrën, shtoni misrin, skuqni dhe gradualisht shtoni domatet e grira. Lëreni të ziejë dhe shtoni borzilokun, kripën dhe gjethen e dafinës. Mbulojeni për rreth 10 minuta, por trazojeni dhe shikojeni gjatë kësaj kohe. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak djathë kafe përpara se ta hiqni nga soba.
Ndërkohë, pjekni patellxhanin lehtë, duke shtuar pak yndyrë dhe hudhër të prerë. Lëreni të errësohet pak (patëllxhan), pastaj hiqni varkat dhe mbushni ato me përzierjen, futeni në furrë në një tabaka me letër kuzhine dhe derdhni 100 g ujë. Vendoseni tavën në furrë dhe piqni në një furrë të fortë për 15 minutat e para, pastaj zvogëloni. Pjata është gati kur uji të avullojë.
Speca të mbushur të mbushur me vezë dhe djathë ose gjizë
Produktet e nevojshme: 7-8 speca të pjekura (të kuqe ose jeshile), djathë ose gjizë - 200-300 g, vezë - 2-3 copë, një çerek tufë majdanozi, piper i zi i bluar, vaj.
Qëroni specat e pjekur, kullojini dhe mbushni me një përzierje të djathit të integruar (ose gjizës), vezëve, majdanozit të grirë hollë dhe specit të zi. Ekzistojnë 2 variante të trajtimit të nxehtësisë. Mund të lyeni një tigan me një sasi të vogël vaji, të rregulloni specat e mbushur, të derdhni pak më shumë vaj dhe t’i piqni në furrë. Ose skuqini ato në një tigan.
Recommended:
Çfarë Të Hani Në Nxehtësi
Nxehtësia vendos rregullat e veta të jetës. Dhe për të mos vuajtur kur është nxehtë, duhet të dini këto rregulla. Në nxehtësi, nutricionistët rekomandojnë një ndryshim në meny. Hani më pak pasta dhe mish të kuq, përqendrohuni te uji dhe perimet dhe do të përshtateni shumë më lehtë me nxehtësinë e verës, gjë që shkakton shqetësime serioze.
Çfarë Të Gatuaj Sot
Shihni sugjerimet tona për receta të shijshme për të befasuar këndshëm familjen tuaj. Receta e parë është për bërxolla derri me djathë të shkrirë në një tavë Produktet e nevojshme: 1 kg bërxolla derri, 1 kavanoz kërpudha, rreth 300 g djathë të shkrirë, erëza të përshtatshme për mish, 4 tbsp.
Çfarë Të Gatuaj Për Pashkë
Pashkët janë në pragun tonë, propozimet për pjatat festive vazhdojnë të bien shi. Shikoni disa receta të shijshme. Qengji me kërpudha, i gatuar në një qese pjekjeje Produktet e nevojshme : 800 g mish qengji, 100 ml verë të kuqe, 300 g kërpudha, 2 lugë.
Çfarë Të Gatuaj Me Goulash
Guliya quhet gjithashtu molla e tokës, Angjinarja e Jeruzalemit ose Angjinarja e Jeruzalemit. Ajo është një përfaqësuese e familjes Compositae, në mesin e shumë përfaqësuesve të zakonshëm të së cilës janë gjithashtu luledielli, margarita, kamomili, yarrow, edelweiss dhe lloje të tjera të bimëve të njohura në Bullgari.
Çfarë është Melekuqi Dhe çfarë Të Gatuaj Me Të
Melekuqe është një kokërr e pasur me proteina me një strukturë si mel. Në Shtetet e Bashkuara, fermerët përdorin melekun për ushqimin e bagëtive. Në Afrikë dhe Azi, njerëzit e përdorin atë në pjata të tilla si bollgur dhe bukë. Sorghum është një alternativë e mirë për ushqimin për njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj glutenit - një proteinë që gjendet në ushqime të tilla si gruri, thekra dhe elbi, pasi nuk përmban gluten dhe mund të shërbejë si zëvendësim i grurit.
