2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Befasoni mysafirët tuaj me sallata dhe meze që jo vetëm që kanë një shije origjinale, por edhe duken mirë. Sallatat dhe meze të shijshme zhduken nga tavolina për sekonda.
Sallata "Fetë e Shalqirit" është e shijshme dhe shumë origjinale në dukje. Produktet e nevojshme: 100 gram mish pule të zier, 100 gram djathë të verdhë të integruar, 100 gram ullinj, 100 gram majonezë, 1 kastravec, 2 domate.
Metoda e përgatitjes: Ju mund të provoni variacione të shijes tuaj - pula mund të zëvendësohet me viçi, ju mund të shtoni perime të tjera në shijen tuaj. Mund të përdorni edhe ton në vend të mishit.
Sallata përgatitet për rreth një orë. Mishi pritet në copa të vogla, dy të tretat e ullinjve priten në qarqe, gjithçka përzihet me djathë të verdhë dhe përzihet me majonezë. Një pjesë e djathit të verdhë dhe ullinjve lihen për zbukurim.
Kjo përzierje formohet si gjysmërreth në një pllakë të madhe të sheshtë. Ndërsa sallata thith majonezën, grijmë kastravecin dhe presim domatet shumë imët. Ullinjtë e mbetur për zbukurim priten në lagje për së gjati.
Hidhni domatet në pjesën e sheshtë të gjysmërrethit dhe poshtë, duke mbuluar pjesën e poshtme me majonezë. Djathi i verdhë i mbetur vendoset nën to, dhe pjesa më e lakuar ka formë si lëvore shalqini me tranguj të integruar. Ullinjtë, të cilët duken si fara shalqi, janë shpërndarë në domate.
Sallatë japoneze me rrotulla karkaleca luan gjithashtu rolin e një meze, sepse formohet në një rreth të ngushtë. Unaza speciale për sallatë përdoren për ta formuar atë, por nëse nuk keni, thjesht prisni pjesën e poshtme të një shishe plastike.
Produktet e nevojshme: 1 filxhan oriz, 2 lugë gjelle uthull orizi, 1 lugë çaji sheqer, 100 gram karkaleca deti, 2 lugë salcë soje, gjysmë lugë çaji wasabi, 3 lugë majonezë, një majë kripe, 30 gram havjar të shtypur.
Orizi lahet, derdhet me ujë në mënyrë që të jetë 2 centimetra mbi të dhe zihet me shtimin e uthullës, sheqerit dhe kripës. Ziejini derisa uji të avullojë. Orizi më pas lihet të ftohet. Pritini rrotullat e karkalecave në copa të vogla.
Orizi përzihet me rrotullat e karkalecave dhe më pas përzihet me salcën. Isshtë bërë nga salcë soje, wasabi dhe majonezë. Përzieni gjithçka mirë dhe formojeni bukur me një unazë sallate. Havjarja e thyer spërkatet sipër.
Recommended:
Ide Të Bukura Për Të Shërbyer Pjatën Me Meze
Ne, Bullgarët, na pëlqen të kënaqemi dhe për këtë arsye shpesh na pëlqen të hamë meze. Por si të shërbehet bukur leckë me meze për të ftuarit dhe të dashurit tuaj? Këtu janë disa ide që patjetër duhet t’i provoni ose t’i ndryshoni sipas shijes dhe imagjinatës suaj.
Sallata Dhe Meze Pranverore
Produktet më të preferuara për sallata pranverore janë marule, spinaq, të gjitha llojet e perimeve me gjethe jeshile që nuk i kemi ngrënë në dimër. Marule është më e popullarizuara dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, duke përfshirë përgjithësisht produkte të njohura.
Sallata Perfekte E Festave: Sallata Nisoaz
Sallata e famshme franceze shërbehet në pothuajse çdo restorant, por çdo kuzhinier e përgatit atë ndryshe. Disa njerëz mendojnë se shtimi i patateve dhe bishtajave është një shtesë e keqe, ndërsa të tjerët janë të lumtur të provojnë gjithnjë e më shumë shtesa.
Sekretet E Kuzhinës Për Sallata Dhe Meze Të Përsosura
Sallata - Perimet duhet të lahen shumë mirë para përdorimit. Kripa shtohet në ujë gjatë larjes dhe kështu zvogëlon humbjen e mineraleve dhe heq lehtësisht insektet mbi to. Pastaj produktet e sallatës shpëlahen nën ujë të rrjedhshëm; - Ne ziejmë perimet nga të cilat përgatisim sallata të ngrohta në shumë pak ujë në mënyrë që të mos digjen, në mënyrë që të mos humbasin shijen, vlerën ushqyese dhe ngjyrën e tyre;
Ide Për Meze Dhe Sallata Me Patëllxhan
Patëllxhani është një nga perimet tipike për verën. Përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese, përfshirë fibra, kalium, mangan, triptofan, vitaminë K, magnez dhe vitaminë C. oneshtë një nga antioksidantët më të fortë në natyrë. Kjo perime është jashtëzakonisht e dobishme për trurin dhe sistemin e qarkullimit të gjakut, dhe ka veti të provuara për të përmirësuar gjendjen e hipertensionit.
