2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sallata e famshme franceze shërbehet në pothuajse çdo restorant, por çdo kuzhinier e përgatit atë ndryshe. Disa njerëz mendojnë se shtimi i patateve dhe bishtajave është një shtesë e keqe, ndërsa të tjerët janë të lumtur të provojnë gjithnjë e më shumë shtesa.
Receta origjinale për sallatën Nisoaz përfshin perime të freskëta, vezë të ziera, anchovies dhe vaj ulliri. Variantet me ton, rukolë dhe ullinj janë të njohura sot.
Kjo sallatë e përzemërt e festave mund të shërbehet edhe si një darkë më vete për të gjithë familjen. Sallata që do t'ju ofrojmë është një nga varietetet e recetës për sallatën Nisoaz, në të cilën përbërësit formojnë një kombinim të mrekullueshëm aromatik. Sigurohuni që të provoni!
Për Sallatë Nisuaz rekomandohet që përbërësit të jenë proporcionalë me njëri-tjetrin: patate të freskëta, vezë trembem dhe domate qershi. Nëse sezoni ose shumëllojshmëria e dyqaneve nuk ju lejon të blini këto produkte, përdorni vezë të zakonshme, domate të mëdha dhe patate të vjetra.
Sallatë klasike Nisoaz
Produktet kryesore:
patate të freskëta - 5 copë.
ton - 250 g të konservuar
vezë - 2 copë.
domate qershi - 200 g
bishtaja - 150 g
Sallatë Romano - 0,5 copë.
qepë e kuqe - c copë.
ullinj të zi - 12 copë.
për salcë: anchovies në vaj ulliri - 3 copë, vaj ulliri - 3 tbsp., mustardë Dijon - 2 lugë., uthull balsamic - 1 lugë., kripë - për shije, piper i zi i freskët - për shije
Përgatitja e sallatës Nisoaz
Lani patatet e freskëta dhe i zieni në ujë të kripur derisa të zbuten.
Zieni bishtajat në ujë të vluar për 8 minuta. Kulloni dhe vendosni fasulet në një tas.
Zieni vezët në një tenxhere dhe gatuajini saktësisht 4-5 minuta pasi të zihen. Kjo do të parandalojë që e verdha e verdhë veze të ngurtësohet, por gjithashtu do të ruajë formën e saj.
Qëroni vezët dhe pritini në të katërtat. Prisni patatet e ziera (nuk ka nevojë t’i qëroni). Pritini domate qershi në gjysma, qepë të kuqe në shirita të hollë.
Përzieni të gjithë përbërësit për salcë për sallatën Nisoaz dhe vendosini në një blender për t’i bluar.
Lani dhe thani gjethet e sallatës Romano, vendosini në pjata shërbyese.
Në një tas të madh, vendosni patatet, bishtajat, domatet qershi, qepët e kuqe, ullinjtë, vezët dhe tonin në copa, përzieni butësisht. Përhapeni përzierjen në pjata mbi sallatën Romano dhe spërkatni bujarisht me salcë.
Shënim: Kur patatet të jenë zier plotësisht, kullojeni ujin dhe shtoni disa gunga akulli. Lëreni akullin të shkrihet - ftohja e përkohshme do të parandalojë që patatet të copëtohen në sallatë dhe të ruajë formën e tyre.
Shtoni disa kaperi të marinuara dhe lëng limoni për ta bërë veshjen më pikante.
Nëse dëshironi të rriteni porcionet e sallatës Nisoaz dhe për t'i dhënë asaj shije shtesë, shtoni tranguj dhe speca. Thjesht mos e teproni, përbërësit kryesorë duhet të ndihen më fort.
Recommended:
Fëmijët U Helmuan Me Ushqim Gjatë Festave Të Tyre
Dhjetë fëmijë u pranuan në Spitalin Razlog me simptoma të helmimit nga ushqimi në Ditën Ndërkombëtare të Fëmijëve. Fëmijët u akomoduan në Hotel Peony në qytetin e Bansko. Të gjithë fëmijët janë 9 vjeç, dhe mjekët janë ende duke bërë teste për t'u siguruar që është helmim nga ushqimi.
Vezët E Pashkëve: Historia, Simbolika Dhe Traditat E Festave
Pashke është një festë fetare kushtuar ngritjes së Krishtit, por disa nga zakonet e Pashkëve, të tilla si veza e Pashkëve, ka shumë të ngjarë të vijnë nga traditat pagane. Ndërsa për të krishterët veza është një simbol i ringjalljes së Jezu Krishtit, që përfaqëson daljen e tij nga varri, veza ishte një simbol edhe para se të krishterët të fillonin të festonin ringjalljen e Jezusit.
Mbushje Të Shijshme Për Sarmat E Festave
Gjatë muajve të ftohtë të vitit, kur pushimet radhiten njëra pas tjetrës, një nga pjatat e detyrueshme që janë të pranishme në tryezë janë sarmitë. Ka shumë mënyra për t’i përgatitur ato, dhe ne ju ofrojmë tre receta. Në njërën ka rrush të thatë dhe arra dhe nëse i gatuani, me siguri do të dashuroheni me shijen e tyre.
Sallata Perfekte E Patates Verore Në 10 Hapa
Ka shumë mundësi për të përgatitur një sallatë të shijshme me patate. Patatet mund të kombinohen me perime të ndryshme ose erëza jeshile. Sado e lehtë të jetë në teori, rezultati përfundimtar ndonjëherë mund të mos jetë ai që presim. Për të mbrojtur veten nga surprizat e pakëndshme, ndiqni hapat më poshtë për të përgatitur sallatën e përsosur me patate:
Ide Super Perfekte Për Kafshimet E Festave
Kur kemi një aheng ose sapo kemi ftuar shumë miq, është e rrallë që të kemi hapësirë të mjaftueshme në tryezë në mënyrë që të gjithë të jenë të qetë. Në raste të tilla, të ashtuquajturat kafshime të partisë vijnë në ndihmë, të cilat mund të jenë më të ndryshmet dhe shërbehen në pjata ose lecka të mëdha, pa pasur nevojë të vendosni një pjatë dhe takëm për secilin mysafir individual.
