2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Opsioni më i popullarizuar dhe i lehtë për një pjatë me gjoks të tymosur është të shtoni fasule të pjekura - gjellë do të jetë edhe më e shijshme nëse keni një tavë ku ta gatuani pjatën. Ju gjithashtu mund të provoni diçka ndryshe, përsëri duke përdorur fasulet dhe gjinjtë e derrit si produktet kryesore.
Thith fasulet (rreth 400 g) për 12 orë, pastaj gatuaj derisa të bëhet. Zieni gjinjtë e tymosur (rreth 200 g) për pak kohë. Pastaj shtoni qepë të copëtuar dhe ndoshta presh në tigan.
Kur të jetë e butë, shtoni disa thelpinj hudhër dhe rreth 100 ml paste domate, kripë. Pas dy minutash, hidhni gjinjtë dhe fasulet e tymosura dhe shtoni supë të ngrohtë nga gjinjtë e tymosur. Ziejini për disa minuta dhe shtoni nenexhikun.
Nëse dëshironi të përgatitni diçka ndryshe për familjen tuaj, bëni skara me gjinj të tymosur - mund të shtoni lloje të tjera të mishit, si dhe speca, qepë, kërpudha. Filloni rregullimin e hellave - për shembull sallam, piper, gjoks derri, qepë dhe kështu me radhë derisa të mbushet helli - pastaj piqni.
Në rast se koha është e ngutshme dhe doni të bëni një alaminut të shijshëm - përdorni tenxhere. Vendosni nga gjoksi, pak qepë, patate, të cilat i keni prerë në të katërtat, në fund shtoni pak djathë të shkrirë, piper të kuq dhe të zi, dhe ujë, dhe piqni.
Nëse ju pëlqen makarona, bëjini në një version të kripur - zieni një pako makarona dhe kullojini. Prisni në copa më të vogla rreth 200 g gji, 150 g djathë dhe vendosini në një tigan të lyer me makarona. Llokoçis, shtoni disa erëza të zgjedhura, pak gjalpë dhe në fund derdhni 4 vezë të rrahura me qumësht të freskët. Mos harroni të shtoni kripë - piqni derisa të bëhet.
Mund të përgatisni edhe perime të mbushura - kungull i njomë, patëllxhan, speca, domate. Mbushja që ne ofrojmë përmban rreth 500 g gji të tymosur, jo më shumë se 100 g oriz, qepë, 150 ml lëng domate, piper i zi, kripë, pak këndshëm dhe yndyrë.
Bëni mbushjen ndërsa përgatitni mish të grirë për speca të mbushur - skuqni copat e mishit, shtoni qepë, pastaj oriz dhe në fund erëza dhe domate. Pasi të ftohet, mbushni perimet e zgjedhura dhe piqni në furrë, duke shtuar ujë në tigan.
Në të njëjtën mënyrë - duke zëvendësuar mishin e grirë me gjinj të tymosur, ju mund të bëni musaka. Do të jetë edhe më e shijshme nëse shtoni mish të grirë dhe gjinj të tymosur.
Recommended:
Çfarë Të Gatuaj Sot
Shihni sugjerimet tona për receta të shijshme për të befasuar këndshëm familjen tuaj. Receta e parë është për bërxolla derri me djathë të shkrirë në një tavë Produktet e nevojshme: 1 kg bërxolla derri, 1 kavanoz kërpudha, rreth 300 g djathë të shkrirë, erëza të përshtatshme për mish, 4 tbsp.
Çfarë Të Gatuaj Për Pashkë
Pashkët janë në pragun tonë, propozimet për pjatat festive vazhdojnë të bien shi. Shikoni disa receta të shijshme. Qengji me kërpudha, i gatuar në një qese pjekjeje Produktet e nevojshme : 800 g mish qengji, 100 ml verë të kuqe, 300 g kërpudha, 2 lugë.
Çfarë është Melekuqi Dhe çfarë Të Gatuaj Me Të
Melekuqe është një kokërr e pasur me proteina me një strukturë si mel. Në Shtetet e Bashkuara, fermerët përdorin melekun për ushqimin e bagëtive. Në Afrikë dhe Azi, njerëzit e përdorin atë në pjata të tilla si bollgur dhe bukë. Sorghum është një alternativë e mirë për ushqimin për njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj glutenit - një proteinë që gjendet në ushqime të tilla si gruri, thekra dhe elbi, pasi nuk përmban gluten dhe mund të shërbejë si zëvendësim i grurit.
Çfarë Mund Të Përgatisim Ethe Të Tymosur
Kur mendojmë për diçka për të befasuar mysafirët tanë, nuk ka asgjë më të mirë sesa të provojmë një recetë të pazakontë që askush nuk do ta presë. Këtu janë disa opsione për ato me të cilat mund të përgatiteni ethe e tymosur , i cili ende konsiderohet si një peshk ekzotik në Bullgari:
Si Të Gatuaj Proshutë Të Kripur, Të Tymosur Ose Të Zier?
Proshutë e kripur Në mënyrë që lëkura e proshutës të jetë e butë dhe e shijshme për t’u ngrënë, ajo duhet të fërkohet me kripë ndërsa është akoma e ngrohtë. Proshuta ndahet nga derri i therur një ditë pas therjes, kur mishi është ftohur dhe zier.
