Ne Shpërndajmë Grurë Të Zier Në Golyama Zadushnitsa

Ne Shpërndajmë Grurë Të Zier Në Golyama Zadushnitsa
Ne Shpërndajmë Grurë Të Zier Në Golyama Zadushnitsa
Anonim

Sot eshte Supozimi i parë i Vitit, e cila festohet saktësisht 8 javë para Pashkëve.

Në Supozimin e Madh, të krishterët shpërndajnë grurë të zier, bukë rituale të bërë në shtëpi dhe verë për të dashurit e tyre të ndjerë.

Të Shtunën para Festës së Tabernakujve, të krishterët duhet të vizitojnë varret e të vdekurve dhe t’i shpërndajnë njëri-tjetrit grurë të zier, i njohur gjithashtu si kolyvo.

Në kohët moderne, është zakon të japim më shumë ëmbëlsira dhe turshi të vogla në kujtesë.

Ushqimi shpërndahet midis të gjallëve për të kujtuar të vdekurit. Ushqimi gjithashtu duhet t'u lihet të varfërve, por në asnjë rast varreve, sepse sipas kanunit ortodoks shpirti i një personi nuk ka nevojë për gjëra materiale.

Supozimi i Madh, si dhe të gjithë Asketikët e tjerë në kalendarin Ortodoks, festohen gjithmonë të Shtunën, sepse në këtë ditë Jezu Krishti kishte vdekur.

Duhet të ketë 3 produkte në secilën tryezë - buka, e cila është një simbol i trupit të Krishtit, vera e kuqe - një simbol i gjakut të Krishtit dhe gruri, i cili simbolizon Ringjalljen.

Sipas Apostullit të Shenjtë Pal, kokrra e grurit është një nga produktet e pakta në natyrë që së pari duhet të varroset në tokë për t'u rritur, duke simbolizuar kështu vdekjen dhe ringjalljen.

Gruri
Gruri

Grurë të zier për tabela e Fjetjes së Madhe quhet ndryshe kolivo dhe duhet të ëmbëlsohet. Gruri zihet në një tenxhere të thellë dhe uji në të duhet të jetë rreth 2-3 gishta mbi sasinë e grurit.

Shtoni një majë kripe dhe lëreni në zjarr të ngadaltë të ziejë. Zakonisht 1 orë është e mjaftueshme për të gatuar plotësisht grurin.

Kokrrat duhet të bymehen dhe të zbuten, dhe uji duhet të monitorohet vazhdimisht gjatë zierjes, sepse nëse zien, gruri do të digjet.

Sapo të jetë gati, gruri përzihet me 200 gram sheqer të grimcuar, arra të shtypura dhe 100 gram bukëpjekje.

Sasi e vogël sheqeri pluhur dhe kanellë në majë të djepit përpara se ta shpërndani në tasat e shpërndarjes.

Recommended: