2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne të gjithë i duam ëmbëlsira aromatike dhe me gëzof, të cilat janë një shtesë e shkëlqyeshme për kafe dhe një ëmbëlsirë e parezistueshme. Ju mendoni se biskota me gëzof mund të bëhen vetëm nga ëmbëltore profesionistë, por kjo nuk është e vërtetë. Të gjithë mund të bëjnë një tortë të shkëlqyeshme në shtëpi me ndihmën e disa trukeve të kuzhinës që garantojnë një rezultat të shijshëm dhe me gëzof.
Kushti më i rëndësishëm për të marrë një tortë të mirë është përdorimi i produkteve cilësore dhe përgatitja e tyre e duhur. Mielli nuk duhet të jetë i vjetër, sepse sa më i freskët të jetë, torta do të jetë më e butë.
Ekziston edhe një mashtrim i vogël - gjithmonë shosh miellin pak para se ta përdorni, edhe nëse keni blerë një përzierje të gatshme nga dyqani. Shoshitja jo vetëm që do të largojë papastërtitë dhe gunga nga mielli, nëse ka, por gjithashtu do të futë ajër shtesë, i cili do ta bëjë pastë me gëzof.
Përveç miellit të situr, një tortë e mirë ka nevojë edhe për një agjent maja. Për të bërë një tortë me gëzof të mahnitshme, mund të vendosni pak më shumë maja në brumë sesa tregohet në recetë. Për shembull, mund të përdorni 15 g pluhur pjekje në vend të 10 g të specifikuar, ose të shtoni gjysmë lugë çaji sodë buke në pluhurin pjekës.
Ekziston edhe një hile në përgatitjen e vezëve. Për të bërë një tortë me gëzof, ato duhet të thyhen mirë. Gjithashtu, mos përdorni vezë direkt nga frigoriferi, por hiqini ato rreth 20 minuta para se t’i përdorni për t’u zbutur.
Këtu janë dy receta për ëmbëlsira të shijshme dhe me gëzof:
Tortë me kos
Produktet e nevojshme janë 3 vezë, 1 lugë. sheqer, 1 tsp. kos, 6 tbsp. vaj, 1 pako vanilje ose disa pika thelb vanilje, 2 tsp. miell i perzier me 1 pluhur pjekje. Rrahni vezët me sheqerin, shtoni produktet e mbetura dhe përzieni. Hidheni në një tigan të lyer me yndyrë ose formë keksi dhe piqeni në një furrë të nxehtë 180 gradë për rreth 35 minuta, duke kontrolluar me një shkop.
Tortë me qumësht të freskët
Produktet e nevojshme janë 4 vezë, 2 lugë. sheqer, 1 tsp. vaj, 1 tsp. qumësht i freskët, 2 lugë e gjysmë. miell i perzier me 1 pluhur pjekje. Rrihni vezët dhe sheqerin derisa të zbardhen, shtoni produktet e mbetura dhe përzieni mirë. Hidheni në një tigan të lyer me yndyrë dhe me miell dhe piqeni për 40 minuta në një furrë të nxehur më parë në 180 gradë. Kontrolluar me një shkop.
Kur përgatitni tortën, është e rëndësishme të përdorni gota matëse me të njëjtën madhësi. Torta është e thekur kur e therni me një kruese dhëmbësh dhe del e thatë - pa i qëndruar asnjë brumë.
Recommended:
Rregullat E Arta Për Të Bërë Tortë Me Gëzof Dhe Të Fryrë
Çdo entuziast i kuzhinierit që i pëlqen të gatuajë dhe të eksperimentojë në kuzhinë ka bërë kek i ëmbël i shijshëm me gëzof dhe i fryrë , por të gjithë i kujtojmë përpjekjet tona të para fatkeqe, të cilat ndodhën njëqind për qind te secili prej nesh.
Truket E Kuzhinës Për Një Pulë Më Të Shijshme
Në shikim të parë, nuk ka asnjë filozofi në përgatitjen e pulës dhe nuk është e vështirë për të gjithë të përballen me të. Sidoqoftë, truket e kuzhinës duhet të përdoren për ta bërë pulën me të vërtetë të shijshme. Veryshtë shumë e rëndësishme të zgjidhni një pulë mjaft të mirë.
Sekretet Për Një Tortë Shtëpiake Me Gëzof
A keni pasur ndonjëherë tortë të dukej e fryrë dhe me gëzof ndërsa ishte në furrë, por në momentin që e nxirrni, ajo bie dhe humbet plotësisht pamjen e saj të mëparshme të shijshme? Nëse përgjigjja është po, atëherë ju jeni në vendin e duhur.
Truket Për ëmbëlsira Me Gëzof Të Pashkëve Që Duhet Të Mësoni
Kur gatuani ëmbëlsira të Pashkëve ose makarona të tjera, duhet të jeni të qetë dhe me humor të mirë. Përndryshe brumi do t'ju ndjejë dhe rezultati do të jetë tragjik. Ky është një rregull themelor në gatim. Të gjithë produktet e tortës së Pashkëve duhet të jenë të ngrohta, dhe gjithashtu edhe dhoma.
Receta Për Tortë Të Shpejtë Dhe Me Gëzof Të Pashkëve
Tortë Pashkësh - kjo traditë e dashur e Pashkëve dhe një ëmbëlsirë e preferuar për pjesën tjetër të vitit. Përkundër besimit se përgatitja e tij kërkon shumë kohë dhe kohë, këtu do të gjeni disa receta për tortë të shpejtë, me gëzof dhe të lehtë për Pashkë.
