2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjatë pushimeve të mrekullueshme të pranverës, kur hamë një vend sipas dëshirës, siç ndodh gjithmonë, ka diçka që mund të na hidhërojë kënaqësinë. Dhe këto janë baktere që vijnë nga mishi, të cilat janë në gjendje të qëndrojnë në trup për vite me radhë dhe të krijojnë kushte për superpatogjenët, plotësisht të pashërueshëm.
Si të mos sëmuremi?
Prandaj, duhet të njiheni më në detaje me E. coli (Escherichia coli). Escherichia coli është një lloj bakteri që gjendet në tokë ose ujë, si dhe në organizmat e gjallë, përfshirë bimët dhe kafshët. Kryesisht jeton në zorrët e njerëzve dhe kafshëve dhe më shpesh i përdor njerëzit si mikpritës, por ndonjëherë mund të shkaktojë sëmundje të manifestuara nga stomaku i mërzitur. Këto specie transmetohen përmes ujit ose ushqimit të kontaminuar ose përmes kontaktit me kafshët dhe njerëzit.
Ku mund ta ngjisim?
Bakteri, i cili mund të shkaktojë një infeksion në trupin e njeriut, mund të hyjë përmes ushqimit të ruajtur në mënyrë jo të duhur, qoftë i përgatitur në shtëpi apo në një restorant. Më shpesh helmimi nga ushqimi ndodh në:
- larja e pjesshme ose e pamjaftueshme e duarve gjatë përgatitjes së ushqimit;
- përdorimi i enëve ose shërbimi në enët e palara;
- konsumi i majonezës që ka qëndruar në një vend të papërshtatshëm për një kohë të gjatë (nuk ruhet në frigorifer);
- konsumi i ushqimit që nuk është ruajtur në një temperaturë të përshtatshme;
- konsumi i produkteve që nuk janë trajtuar nxehtësisht në një temperaturë të përshtatshme në një kohë të përshtatshme;
- konsumi i produkteve të freskëta të detit;
- konsumi i qumështit të papasterizuar.
Bakteri mund të hyjë në trupin e njeriut nëse konsumoni produkte të mishit të kontaminuar me të gjatë procesit të prodhimit të tyre.
Infeksioni gjithashtu ndodh nga uji i ndotur, i cili mund të jetë i pijshëm ose në një pellg uji. E. coli transmetohet nga një person tek tjetri kur ata shtrëngojnë duart, dhe një person ka infektuar duar.
Njerëzit të cilët punojnë me kafshë, veçanërisht me lopë, dhi ose dele, janë të rrezikuar nga infeksioni.
Këta njerëz duhet të lajnë duart rregullisht dhe siç duhet.
Këshilla për parandalimin e Escherichia coli
Për të zvogëluar mundësinë e shfaqjes së infeksioneve nga Escherichia coli, duhet t'i kushtoni vëmendje gatimit të sigurt. Si masë paraprake, ndiqni këto këshilla:
• Gjithmonë lani frutat dhe perimet para se të hani;
• Mbani mishin e freskët larg produkteve të tjera;
• Mos e shkrini mishin në furrë;
• Shkrini gjithnjë mishin në mikrovalë ose në frigorifer;
• Gjithmonë vendosni ushqimet e mbetura të gatuara në frigorifer;
• Pini vetëm qumësht të pasterizuar dhe produkte qumështi;
• Mos gatuani nëse keni një çrregullim në mënyrë që të mos transmetoni infeksionin tek ata që do të konsumojnë ushqimin.
Recommended:
Si Të Shpëtojmë Nga Gazi
Herët ose vonë të gjithë ndeshen gazrat . Ndonjëherë ato kalojnë lehtë, herë të tjera gjendja është jashtëzakonisht e dhimbshme. Aq e dhimbshme sa e bën praktikisht të pamundur kryerjen e ndonjë aktiviteti të përditshëm. Dhimbja është e mprehtë, ne ndiejmë ngushtësi në bark, e cila në të njëjtën kohë është e fryrë.
Ushqimet E Dëmshme Vrasin Bakteret E Dobishme Në Stomak
Ka rreth 3500 mikrobe në zorrën e njeriut, të cilat, të marra së bashku, përbëjnë rreth një kilogram të peshës totale të një personi, na informon Telegrafi. Kur hamë ushqime jo të shëndetshme, në të vërtetë ne vrasim disa nga këto baktere, të cilat na mbrojnë nga sëmundje të ndryshme, sipas një studimi të ri.
Si Të Shpëtojmë Nga Refluksi
Miliona njerëz vuajnë nga acideve . Kur ato janë sporadike, shpesh trajtimi Nuk ke pse. Sidoqoftë, kur vuani nga sëmundja e refluksit gastroezofageal, trajtimi është i domosdoshëm, sepse sekretimi i vazhdueshëm i sasive të mëdha të acidit në stomak është i dëmshëm.
Si Të Shpëtojmë Nga Nitratet?
Nitratet janë kripëra të acidit nitrik. Zakonisht janë substanca kristalore me pluhur të bardhë ose pa ngjyrë që treten mirë në ujë. Nitratet përdoren gjerësisht në shumë industri: - në bujqësi si plehra shumë efikasë; - në industrinë ushqimore si ngjyrues dhe ruajtës;
Si Të Shpëtojmë Nga Mbajtja E Ujit Në Trup
Mbajtjen e ujit - atë ndjenjë të pakëndshme që të gjithë e dimë. Vetëm një ditë devijimi nga dieta perfekte mund të na kushtojë disa ditë për të rifituar formën tonë të vjetër. E vërteta është se shumë gra mendojnë se uji i mbajtur i kthen ato ditë, madje edhe javë, sepse shkalla tregon disa paund sipër.
