2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fosfori është një lëndë ushqyese thelbësore e nevojshme për funksionimin e duhur të qelizave, për rregullimin e kalciumit, për kockat dhe dhëmbët e shëndetshëm. Ai gjithashtu siguron marrjen e adenosine triphosphate - një molekulë që furnizon me energji qelizat tona.
Mungesa e fosforit mund të çojë në ulje të oreksit, anemi, dhimbje muskulore, formim jo të duhur të kockave (rakitizmin), ndjesi shpimi gjilpërash dhe një sistem imunitar të dobësuar. Ky element gjurmë gjendet pothuajse në çdo ushqim dhe për këtë arsye mungesa e tij është e rrallë.
Vërehet procesi i kundërt, në të cilin konsumohet shumë fosfor, i cili bën që kalciumi të transferohet nga kockat në gjak në përpjekje për të rivendosur ekuilibrin. Ky transferim i elementit të kalciumit dobëson kockat dhe mund të çojë në forcim të organeve të brendshme, duke rritur rrezikun e sulmit në zemër dhe sëmundjeve të tjera kardiovaskulare.
Disa studime shkencore tregojnë se fosfori është shumë më i lehtë për t’u përthithur kur konsumohen produkte të mishit dhe se vetëm gjysma e fosforit që përmbahet në ushqimet bimore mund të nxirret.
Sasia e fosforit që mund të absorbohet nga trupi ndryshon nga personi në person, dhe hulumtimet tregojnë se lëndët ushqyese nga burimet bimore mund të sjellin përfitime optimale për shëndetin tonë, sepse ato nuk përmbajnë një përqendrim kaq të lartë të mineralit. Më poshtë renditen ushqimet me shumë fosfor.
Gruri dhe makaronat me drithëra të plota kontribuojnë në sasinë e madhe të fosforit në dietën tonë ditore, si dhe na sigurojnë fibra shumë të nevojshme dhe "ndihmës" të tjerë dietikë.
Djathë gjizë dhe çedër - Këto dy produkte të qumështit të ndryshme gjithashtu furnizojnë trupin tonë me një sasi të madhe të fosforit. Ato janë një shtesë e përsosur për çdo menu të mëngjesit ose mund të përfshihen si një përbërës në një meze. Ato janë me pak yndyrë dhe madje edhe komerciale të disponueshme në gjizë me pak yndyrë, e cila ka edhe më shumë përfitime ushqyese.
Gjalpë Kikiriku - Së bashku me një sasi të madhe të proteinave, gjalpi i kikirikut është një ushqim i pasur me fosfor. Nutricionistët rekomandojnë konsumimin e gjalpit kikirik organik, natyral përpara variacioneve të ëmbëlsuara dhe me shumë yndyrë të produktit në treg.
Misri - kjo bimë e njohur që mund të gjendet në çdo tryezë meksikane, e përgatitur në variacione sallate, meze ose shtuar në një pjatë kryesore, në shumë varietete dhe varietete të saj, gjithashtu furnizon sasi të mira fosfori në trup. Qoftë i ngrënë i freskët apo i konservuar, misri mund të përfshihet në shumë pjata.
Brokoli - Brokoli është gjithashtu një ushqim i pasur me fosfor. Përveç kësaj, ky lloj lakre na jep një gamë shtesë të elementëve gjurmë të shëndetshëm. Perimet jeshile zakonisht njihen si një antioksidant i fuqishëm në luftën kundër toksinave në trup dhe përmbajnë sasitë e vitaminës C për të cilat kemi nevojë.
Mish pule dhe pulash - të dy llojet e mishit përmbajnë fosfor dhe zgjedhja e duhur e mishit mund të jetë zgjidhja më e mirë kur zgjedhni një qasje ndaj planit individual të dietës.
Farat e lulediellit - këto fara që mbledhin pothuajse fiksim gjithashtu sigurojnë fosfor dhe ndihmojnë trupin tonë, përveçse janë argëtuese për t’u ngrënë. Një çështje tjetër është pastrimi i tyre pas çeljes.
Hudhra - Fosfori është vetëm një nga shumë përbërësit e shëndetshëm në këtë fabrikë historikisht të njohur, e cila përdoret kaq gjerësisht në kulturën e kuzhinës së Evropës Jugore. Ai i jep një shije pikante pothuajse çdo ushqimi, por përdoret gjithashtu në kuzhinën e përditshme.
Arra dhe bishtajore - Përveç gjalpit të kikirikut, arrat e tjera si bajamet, arrat braziliane, shqemat përmbajnë një sasi të mirë të fosforit. E njëjta gjë vlen për të gjitha llojet e fasuleve. Këto ushqime, në forma të thata dhe të qëndrueshme, mund të jenë një zgjidhje e mirë për marrjen e lëndëve ushqyese si fosfori në dietë, por duhet të kemi kujdes, sepse kur ruhen në frigorifer, pronat e tyre të dobishme humbin.
Këto janë disa nga zgjedhjet më të mira për ata që duan të përfshijnë sasi më të mëdha të fosforit në dietën e tyre ditore. Mendoni se cilat janë më të dobishme për nevojat tuaja personale ushqyese dhe orarin e dietës. Për shumicën e njerëzve, fosfori dhe ushqimet e pasura me të gjenden relativisht lehtë në një menu ditore të ekuilibruar dhe ushqyese.
Recommended:
Ushqime Të Pasura Me Antioksidantë
Ushqimet që janë të pasura me antioksidantë janë jetike për funksionimin tonë të përgjithshëm. Këto ushqime "magjike" jo vetëm që përmirësojnë shëndetin tonë, por gjithashtu rrisin gjallërinë tonë. Ata janë më të shëndetshmit dhe më ushqyesit.
Ushqime Të Pasura Me Proteina
Proteina është një lëndë ushqyese e përbërë nga aminoacide që është e nevojshme për rritjen dhe funksionimin e duhur të trupit të njeriut. Ndërsa trupi është i aftë të prodhojë aminoacide të caktuara, aminoacidet thelbësore duhet të rrjedhin nga burimet e proteinave shtazore ose bimore.
Cilat Ushqime Janë Burimet Më Të Pasura Të Selenit
Seleni është një mineral veçanërisht i vlefshëm për shëndetin e njeriut, i cili ka një efekt jashtëzakonisht të fuqishëm dhe prandaj na duhen vetëm sasi të vogla. Ajo luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e duhur të trupit dhe rrjedhën normale të proceseve metabolike që ndodhin në trup.
Ushqime Të Pasura Me Fibra
Ju dëshironi të shtoni më shumë pak fibra në dietë a jeni ju Fibrat, së bashku me marrjen adekuate të lëngjeve, lëvizin shpejt dhe relativisht lehtë në traktin tuaj të tretjes dhe e ndihmojnë atë të funksionojë si duhet. Një dietë me shumë fibra mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe diabetit.
Ushqime Të Pasura Me Mangan
Mangani është i nevojshëm nga trupi ynë që të gjitha enzimat dhe lëndët ushqyese të funksionojnë si duhet. Isshtë e rëndësishme për forcën e kockave tona dhe për shërimin më të shpejtë të plagëve. Mungesa e manganit është e rrallë. Prandaj, nuk duhet të përdorni konsumimin e këtij minerali në formën e një shtojce.
