2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përfitimet e shafranit të Indisë janë të shumta. Kjo erëz anti-inflamatore mund të përmirësojë kujtesën tuaj, lehtësimin e dhimbjeve të kyçeve dhe shumë më tepër. Përfitimet e shafranit të Indisë janë të njohur për mijëra vjet, por kohët e fundit erëzat janë bërë shumë të popullarizuara.
I rritur në të gjithë Indinë dhe pjesë të tjera të Azisë, shafran i Indisë është një përbërës kryesor në mjekësinë Ayurvedic dhe është një përbërës kryesor në pluhurin e kerrit. Sot gjendet kryesisht si erëza ose në formën e aditivëve dhe zakonisht përdoret për aromatizimin e kerreve, patateve, supave dhe pureve.
"Sa herë që shihni ushqime me ngjyra të ndezura, dijeni se ka përbërje bimore që bëjnë diçka të mrekullueshme", thotë Down Jackson Blatner, një nutricionist dhe autor i The Superfood Swap. - Dhe shafran i Indisë është i ndritshëm dhe i artë dhe i përket këtyre ushqimeve.
Kurkumina, një nga përbërësit kryesorë në shafran i Indisë, besohet se ndihmon në luftimin e inflamacionit, thotë Jackson Blatner. "Të gjitha sëmundjet kryesore fillojnë me inflamacion, nga gingiviti në gojën tuaj deri te sëmundja e zemrës, kështu që marrja e një lugë çaji në ditë shafran i Indisë mund të jetë një gjë shumë e mirë."
Këtu janë disa arsye më shumë pse shafran i Indisë meriton një vend në raftin tuaj të erëzave.
1. Shafran i Indisë mund t'ju ndihmojë të përmirësoni kujtesën tuaj
Studimet e kryera në disa breza aziatikë kanë zbuluar se njerëzit që hanë më shumë kerri kanë një rezultat më të lartë në testet e funksionit njohës (teste që matin kujtesën, vëmendjen, etj.) Sesa ata që nuk hanë aq shumë erëza. Shkencëtarët ia atribuojnë këto përfitime shafran i Indisë, e cila është një pjesë thelbësore e dietës aziatike.
Gjetjet e fundit mbështesin këtë teori: një studim i Marsit 2018 në njerëz të moshës 51 deri 84 vjeç zbuloi se ata që morën 90 miligramë shtesë të kurkuminës dy herë në ditë për 18 muaj përmirësuan kujtesën e tyre në krahasim me ata që morën placebo.
2. Shafran i Indisë mund të parandalojë sëmundjet e zemrës
Antioksidantët dhe përbërësit anti-inflamator të kurkuminës mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të caktuara të zemrës, duke përfshirë kardiomiopatinë diabetike (sëmundje kardiovaskulare), aritminë (rrahjet e parregullta të zemrës) dhe më shumë.
3. Kurkumina mund të ndihmojë në luftimin e disa kancereve
Një studim i vitit 2015 i botuar në revistën Molecules arriti në përfundimin se kurkumina ka potencial për të luftuar disa kancere. Deri më tani, shumica e studimeve janë kryer në një shkallë të vogël, por autorët e rishikimit gjithashtu vërejnë se kurkumina ka treguar që parandalon ose ngadalëson aktivitetin e disa qelizave tumorale, duke përfshirë ato në kancerin e lëkurës, kancerin e sistemit të tretjes.
4. Shafran i Indisë mund të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjeve të artrozës
Një studim i vitit 2016 tregon se marrja e kurkuminës për 4 javë mund të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjes së artrozës tek njerëzit që tashmë kanë sëmundjen - një efekt i krahasueshëm me marrjen e NSAID ose glukozaminës.
5. Kurkumina e bën ushqimin e shëndetshëm edhe më të shijshëm
Foto: yogitea
"Një nga mënyrat më të lehta për të ngrënë shumë shafran i Indisë është të bësh qumësht të artë", thotë Jackson Blatner. Shtoni një lugë çaji në qumështin e perimeve ose të thjeshtë, pastaj spërkatni me piper të zi të bluar (i cili rrit thithjen e shafranit të Indisë, thotë ajo) dhe spërkatni me pak arrëmyshk ose mjaltë. Ju gjithashtu mund ta përdorni për të aromatizuar pjatat.
Recommended:
Cilat Janë Përfitimet E Shafranit Të Indisë?
Shafran i Indisë është një bimë që ka një histori të gjatë të përdorimit medicinal, që daton gati 4,000 vjet. Në Azinë Juglindore, shafran i Indisë përdoret jo vetëm si erëza kryesore, por edhe si përbërës në ceremonitë fetare. Rrënja e bukur e verdhë e ndritshme e shafran i Indisë quhet me meritë erëza e artë dhe shafrani indian.
Shprehni Humbjen E Peshës Me Një Përzierje Të Shafranit Të Indisë Dhe Koriandrit
Shumica e njerëzve që janë mbipeshë ose ata që janë tepër kot kanë provuar të gjitha llojet e dietave për humbje peshe ose metoda për skulpturimin e figurës. Pavarësisht nëse është një dietë e ndarë, një dietë me profil të lartë 90-ditor, një dietë me proteina, një dietë me karbohidrate ose çfarëdo tjetër, shumë njerëz janë zhgënjyer duke mos arritur rezultatet e dëshiruara, ose duke ndjekur një dietë është shumë e lodhshme.
Karakteristikat E Mahnitshme Shëndetësore Të Shafranit Të Indisë
Shafran i Indisë , Erëza portokalli Indian, e cila përdoret kryesisht për të ngjyrosur enët me oriz dhe për aromën e tyre specifike, ka veti të mahnitshme shëndetësore. Për shkak të këtyre vetive, ilaçet Ayurvedic dhe Kineze që nga kohërat antike rekomandonin shafranin e Indisë për trajtimin e infeksioneve dhe pezmatimeve me origjinë të ndryshme.
Karakteristikat E Dobishme Të Shafranit Të Indisë
Shafran i Indisë është një erëz e njohur në gatim, por përveç gatimit, mund të përdoret në mjekësinë tradicionale popullore dhe të na shpëtojë nga shumë sëmundje shëndetësore. Ka një aromë dhe shije shumë të lehtë dhe është jashtëzakonisht e dobishme për një pjesë shumë të madhe të sëmundjeve tona.
Përfitimet E Provuara Të Marrjes Së Shafranit Të Indisë Dhe Piperit Të Zi
Me erëza ndryshojmë shijen e ushqimit. Ne e bëjmë atë më të dobishme, të ndryshme, më interesante. Efekti i erëzave në ushqim është aq i fortë sa është përhapur në fusha të tjera të jetës. Ne po flasim për falsifikimin e shijes së jetës në përgjithësi, të marrëdhënieve midis njerëzve.
