Cilat Janë Gabimet Tona Kryesore Në Kuzhinë

Video: Cilat Janë Gabimet Tona Kryesore Në Kuzhinë

Video: Cilat Janë Gabimet Tona Kryesore Në Kuzhinë
Video: Укладка плитки на бетонное крыльцо быстро и качественно! Дешёвая плитка, но КРАСИВО! 2024, Nëntor
Cilat Janë Gabimet Tona Kryesore Në Kuzhinë
Cilat Janë Gabimet Tona Kryesore Në Kuzhinë
Anonim

Edhe nëse mendoni se jeni zonjë e përsosur, mund të bëni gabime të paqëllimta në kuzhinë. Shikoni cilat janë gabimet më të zakonshme të nikoqirëve.

- Ju blini mollë në sasi të mëdha

Gjatë ruajtjes, mollët lëshojnë gaz etileni. Shkakton pjekje dhe mbipopullim shumë të shpejtë të vetë mollëve. Nëse pranë tyre ka fruta dhe perime të tjera, ato preken gjithashtu.

- Ruani qumështin dhe gjalpin në enë transparente

Sidoqoftë, nën ndikimin e rrezeve të diellit, produktet oksidohen. Prandaj, vitamina A, e cila përmbahet në qumësht, humbet. Dhe acidet yndyrore në vaj bëhen kancerogjene gjatë oksidimit. Pra, blini dhe ruani qumështin dhe gjalpin në paketim të errët.

- Gatuaj dhe ha mish gjysmë të papërpunuar dhe prodhime deti

Sidoqoftë, këto ushqime janë një strehë për bakteret e rrezikshme. Për të qenë të sigurt për sigurinë e mishit, temperatura e jashtme e biftekut dhe derrit gjatë përgatitjes së tyre duhet të arrijë 70 dhe më shumë gradë, viçi dhe qengji - mbi 75, dhe shpendët - mbi 80 gradë.

Peshku nuk duhet të ngjitet në pirun dhe nuk duhet të jetë transparent.

Cilat janë gabimet tona kryesore në kuzhinë
Cilat janë gabimet tona kryesore në kuzhinë

"Ju jeni nën gatim të vezëve".

Pulat dhe vezët e tjera janë një mjedis ideal për zhvillimin e salmonelës. Për të shmangur problemet, harroni vezët e ziera butë! Ato duhet të zihen për të paktën 5 minuta. Nëse jeni duke bërë një omëletë, bëjeni atë të paktën për 7-8 minuta.

- Ruani ushqimin në temperaturë dhome

Nëse patatet dhe perimet e papërpunuara mund të ruhen në temperaturë dhome për një kohë të gjatë, atëherë pasi të gatuani, sigurohuni që t’i vendosni në frigorifer.

- Mos lani mirë frutat dhe perimet

Sidoqoftë, kjo është e detyrueshme për tu mbrojtur nga mikrobet patogjene. Kjo është veçanërisht e vërtetë për të korrat rrënjë. Toka në të cilën ata u rritën është ambienti në të cilin rriten shumë baktere.

- Kripë sallatën

Për të rritur shijen e sallatës, përdorni erëza, por pa kripë. Kripa në përgjithësi është e dëmshme dhe rrit presionin e gjakut. Ju mund të hiqni dorë nga kripa duke e zëvendësuar atë me rigon, rozmarinë, trumzë, karafil, koriandër.

Recommended: