2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çdo amvise pas një dite të gjatë pune dëshiron të gatuajë diçka të shpejtë, të lehtë dhe të shijshme për të gjithë familjen. Këtu janë disa ide të ushqimit të shpejtë për të befasuar dhe kënaqur familjen tuaj, dhe pse jo mysafirë të papritur.
Fole të mishit të grirë dhe kërpudhave
Foto: Vanya Georgieva
Produktet e nevojshme: mish i grirë - 500 g; bukë - 1 fetë; vezë - 6 copë; kërpudha - 5 copë; qepë - 1 kokë; majdanoz - 1/2 tufë; vaj - 5 lugë; piper; kripë; qimnon.
Përgatitja: Gatuajeni mishin e grirë me qepë të grirë hollë, majdanoz të copëtuar, një vezë, kripë, piper, qimnon dhe fetë e bukës të lagur më parë në ujë. Mbështilleni mishin e grirë të përfunduar me fletë transparente dhe lëreni të qëndrojë për 30 minuta. Ndani mishin e grirë në 5 pjesë të barabarta dhe me duar formoni me kujdes dhëmbëzime në të cilat vendosni kërpudhat pa trungje. Vendoseni në çdo fole 1 tbsp. gjalpë Piqeni në një furrë të parangrohur në 180-200 gradë për rreth 45 minuta, pastaj rrahni një vezë dhe kthejeni në furrë të piqet vetëm në nxehtësi të lartë.
Spageti bologneze
Produktet e nevojshme: spageti - 200 g; mish i grirë - 250 g; karrota - 1 copë; pure domate - 100 g; verë e kuqe - 1/2 lugë; vaj ulliri; kripë; borzilok; rigon; parmixhano.
Përgatitja: Skuqni mishin e grirë dhe karotën në vaj ulliri. Shtoni purenë e domates dhe verën e kuqe dhe lëreni të ziejë në zjarr të ngadaltë për 10 minuta. Seroni me kripë, borzilok dhe rigon. Llokoçis mirë dhe hiqet nga zjarri. Zieni spagetin sipas udhëzimeve në paketim. Shuajeni me salcën dhe shërbejeni me djathë parmixhano të integruar dhe një degëz borzilok të freskët.
Qofte të rregulluara me patëllxhan dhe kunguj të njomë
Foto: Velichka Shtarbanova
Produktet e nevojshme: mish i grirë - 650-700 g; vezë - 1 copë; majdanoz - 1/2 tufë; kripë; piper; qimnon; patëllxhan - 1 copë; kungull i njomë - 2 copë; qepë - 2 koka; kopër; pure domate - 150 - 200 g; vaj ulliri.
Përgatitja: Priteni patëllxhanin në rrathë, shtoni kripë dhe lëreni të kullojë. Kungulleshkat dhe qepët priten gjithashtu në rrathë rreth 2 cm. Gatuajeni mishin e grirë me 1 kokër qepë të prerë imët, majdanoz, vezë dhe erëza / kripë, piper, qimnon /. Në një tigan të lyer me yndyrë, vendosni një rreth patëllxhanësh, qofte, kunguj të njomë dhe qepë dhe kështu me radhë derisa të mbarojnë produktet. Sasi e vogël me pak më shumë vaj ulliri, një majë kopër dhe derdhni lëng domate. Mbështilleni tavën me letër alumini dhe piqeni në një furrë të parangrohur në 200 gradë për 45 minuta, më pas hiqeni letrën dhe lëreni për 15 minuta të tjera për t’u pjekur.
Tavë me mish të grirë
Foto: Kristina Boneva
Produktet e nevojshme: mish i grirë - 250 g; patate - 4-5 copë; turshi - 2-3 copë; qepë - 1 kokë; vezë - 2-3 copë; qumësht i freskët - 1/2 lugë; miell - 3 lugë; gjalpë; djathë; kripë; piper; qimnon; i shijshëm
Përgatitja: Prisni imët patatet, kastravecat dhe qepët. Vendosini në një tigan të lyer me yndyrë dhe shtoni mishin e grirë / në copa /. Shuaj me vezët e rrahura me qumësht të freskët dhe miell. Shtoni copa gjalpi dhe piqni në një furrë të parangrohur në 180 gradë derisa produktet të jenë gati. Para se ta hiqni nga furra, spërkateni me djathë të verdhë dhe lëreni të piqet.
Presh me mish të grirë
Produktet e nevojshme: mish i grirë - 500 g; presh - 5-6 kërcell, karrota - 2 copë; domate - 2 copë; piper i kuq - 1 copë; vaj ulliri; piper; piper i kuq; sol
Përgatitja: Ziejmë preshin, karotat dhe specat e grirë hollë në pak vaj ulliri dhe ujë. Pasi perimet të jenë zbutur, shtoni mishin e grirë dhe ziejeni derisa gjellë të mbetet vetëm yndyrë. Në fund, shtoni domatet e prera imët dhe sezonin me erëza. Zieni për 5-10 minuta, më pas transferojeni në një tigan dhe piqeni në një furrë të moderuar.
Zierje me qofte dhe qepë
Foto: Siya Ribagina
Produktet e nevojshme: mish i grirë - 750 g; qepë - 8 koka; pure domate - 1 tbsp.; oriz i gatuar - 1/2 lugë; majdanoz - 1/2 tufë; miell - 1 tbsp.; vaj ulliri; piper; piper i kuq; nenexhik; Fletë dafine; sol
Përgatitja: Gatuajeni mishin e grirë me qepë të grirë hollë, oriz, majdanoz, piper të zi dhe kripë. Prisni qepën e mbetur në copa të mëdha dhe skuqeni derisa të zbutet në yndyrë. Shtoni miellin, specin e kuq dhe kripën. Në fund shtoni purenë e dhuruar, derdhni ujë të ngrohtë deri në një salcë të trashë. Pas zierjes, shtoni qoftet, nenexhikun dhe fletën e dafinës. Ziejini në zjarr të ngadaltë derisa qoftet të jenë gati. Shërbejeni me majdanoz të grirë hollë.
Recommended:
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Mish derri është një nga mishrat më të përdorur dhe të konsumuar në vendin tonë. Ne mund ta bëjmë atë në shumë mënyra dhe në përgjithësi hasim receta mjaft të ngjashme. Ne kemi vendosur të ju ofrojmë edhe disa gjëra interesante, rezultati përfundimtar i të cilave do të jetë jo vetëm një vakt i shijshëm, por edhe kohë e kursyer.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Viçi
Viçi Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, por duhet shumë kohë për t’u përgatitur. Opsioni më i shpejtë është ta bëni atë në një tenxhere me presion. Recetat e mëposhtme që kemi zgjedhur mund të përgatiten në një tenxhere me presion dhe në një normale - në varësi të kohës që keni.
Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Mish Pule
Mishi i pulës është universal - është i shijshëm dhe dietik dhe është i përshtatshëm edhe për ata që duan të humbin peshë. Gëzoni mysafirët tuaj me pjata të shijshme me mish pule të butë. Fileto pule të zier është një pjatë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur.
Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Mish Derri
Pjatat e shpejta dhe të shijshme janë një ëndërr për çdo amvise. Ka receta që në mënyrë të pashmangshme kursejnë kohë dhe nerva. Mishi i derrit kërkon shumë kohë për përgatitjen dhe përgatitjen. Sidoqoftë, ka receta të shpejta që mund t'i përgatisni me të.
Ata Gjithashtu Gjetën Mish Të Grirë Me Mish Kali
Ata gjithashtu gjetën produkte me përmbajtje të parregulluar të mish kali . Në grupin e fundit të 25 mostrave, i cili u dërgua në një laborator gjerman, pesë nga mostrat dhanë një rezultat pozitiv, sipas Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit (BFSA).
