Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri

Përmbajtje:

Video: Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri

Video: Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Video: Drekë e shpejt dhe e lehtë pregaditet për 20 minuta 2024, Shtator
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Anonim

Mish derri është një nga mishrat më të përdorur dhe të konsumuar në vendin tonë. Ne mund ta bëjmë atë në shumë mënyra dhe në përgjithësi hasim receta mjaft të ngjashme. Ne kemi vendosur të ju ofrojmë edhe disa gjëra interesante, rezultati përfundimtar i të cilave do të jetë jo vetëm një vakt i shijshëm, por edhe kohë e kursyer.

Mish derri me salcë perimesh

Produktet e nevojshme: 800 g mish derri, qepë, 2 speca, 1 karotë, 2 thelpinj hudhër të freskët, 2 domate, 1 lugë çaji verë të bardhë, piper të zi, kripë, rozmarinë, 2-3 lugë miell.

Metoda e përgatitjes: Rrotulloni mishin në miell dhe vendoseni të skuqet. Më pas shtoni specin, hudhrën, karrotat dhe qepët që të skuqen së bashku me mishin, në fund kripën dhe shtoni piper të zi të bluar dhe rozmarinë.

Mish derri
Mish derri

Përziejini mirë dhe shtoni domatet e prera imët, lërini të ndryshojnë shijen e tyre dhe shtoni verën e bardhë dhe një lugë çaji ujë - e lini të ziejë për rreth 45 minuta. Më pas hiqeni nga zjarri dhe hiqni perimet - bëjini pure. Shërbejeni mishin e lagur me salcë.

Bërxolla derri me limon

Produktet e nevojshme: bërxolla derri, 4 thelpinj hudhër, 1 limon, 1 tufë majdanoz, 4 -5 lugë vaj ulliri, 4 - 5 lugë mustardë

Metoda e përgatitjes: Përzieni hudhrën e shtypur, majdanozin e grirë hollë, vajin e ullirit, lëngun e limonit dhe mustardën dhe fërkojini mirë bërxolla. Lërini kështu për të paktën 30 minuta. Bestshtë më mirë të qëndroni gjatë gjithë kohës. Më pas i spërkatni me piper dhe kripë dhe i pjekni në skarë.

Gatim derri
Gatim derri

Receta tjetër ka shumë pak produkte, por bëhet e shijshme dhe mishi bëhet i butë. Për të mund të zgjidhni mish më të thatë ose të yndyrshëm - kjo varet nga shija juaj. Ja se çfarë ju nevojitet për ta përgatitur atë:

Mish derri në një tenxhere jen

Produktet e nevojshme: 500 g mish, djathë të shkrirë, 1 lugë çaji verë të bardhë, gjalpë, hudhër, trumzë dhe kripë

Metoda e përgatitjes: shkurtimisht skuqni mishin në gjalpë dhe pastaj derdheni në tenxhere jen. Shtoni disa trekëndësha djathë të shkrirë, në vende copa gjalpi, disa thelpinj hudhër të prerë në feta, erëza dhe verë të bardhë. Mbyllni dhe piqni për rreth një orë e gjysmë në një furrë të moderuar. Për më shumë siguri, provoni nëse mishi është gati para se ta fikni.

Recommended: