Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti

Video: Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti

Video: Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti
Video: 1 Ide e Leht per Darke qe sju mer shum koh, Pa Mish shum e shijshme 2024, Shtator
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti
Anonim

Ushqim deti janë ushqim shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, dhe pjatat dhe sallatat prej tyre përgatiten mjaft shpejt dhe lehtë. Pas pastrimit të frutave të detit, mund t'i përdorni në të gjitha llojet e recetave - ato me oriz, për supa apo edhe me pizza, duke i zbukuruar me perimet tuaja të preferuara.

Ushqimi i detit zakonisht përgatitet shpesh në kuzhinën mesdhetare. Një pjatë tipike është linguine me Ushqim deti. Linguinet janë një lloj spageti.

Produktet e nevojshme për 2 racione: 200 gram linguine, 100 gram midhje të ziera dhe lëvore, 20 gram gjalpë, 200 gram kallamar, 300 gram oktapod ose oktapod foshnje, 150 gram karkaleca, 50 gram qepë, 100 gram domate qershi, 20 gram borzilok i freskët, 100 mililitra vaj ulliri, 6 gram kripë, 50 gram djathë parmixhano i integruar.

Supë me prodhime deti
Supë me prodhime deti

Zieni spagetitë në ujë të nxehtë me kripë. Pasi pjesa e jashtme të jetë zier plotësisht dhe bërthama të jetë pak më e vështirë se ajo, hiqeni nga nxehtësia dhe kullojeni.

Kallamarët qërohen dhe priten në shirita të vegjël. Oktapodi zihet dhe pritet në copa të mëdha. Nëse në vend të oktapodëve përdoren oktapodë për fëmijë, ato lihen të plota.

Skuqni midhjet, kallamarët, oktapodin dhe karkalecat e qëruara në vaj ulliri, shtoni spageti dhe gjalpë. Përzieni gjithçka dhe shtoni qepën e grirë hollë dhe borzilokun e grirë hollë.

Sallatë me prodhime deti
Sallatë me prodhime deti

Shtoni 100 mililitra ujë të vluar dhe ziejini për rreth pesë minuta nën një kapak. Pjata shërbehet në pjata të mëdha, secila pjesë zbukurohet me domate qershi të përgjysmuara dhe spërkatet me djathë parmixhano.

Me ushqim deti, një sallatë e ngrohtë përgatitet shpejt dhe lehtë.

Produktet e nevojshme: 1 piper i kuq, 200 gram karkaleca, 100 gram kallamar, 100 gram midhje, 8 gjethe spinaqi, 10 ullinj, 1 kungull i njomë, 50 gram djathë parmixhano të integruar, 1 limon, vaj ulliri dhe kripë për shije.

Ushqimi i detit pastrohet, spërkatet me lëng gjysmë limoni. Pas 15 minutash, skuqini për rreth dy deri në tre minuta në vaj ulliri. Hiqeni në një tas dhe lëreni.

Perimet priten, ullinjtë vendosen në gropa dhe priten në rrathë. Skuqni të gjitha perimet derisa të artë për rreth 4 minuta.

Shtoni prodhimet e detit, fikni nxehtësinë dhe mbuloni enën me një kapak për të zier gjithçka. Pas pesë minutash, hiqeni nga zjarri dhe shërbejeni sallatën, të aromatizuar me lëng limoni dhe vaj ulliri dhe të spërkatur me djathë parmixhano.

Recommended: