2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mishi i gjelit është dietik dhe i përshtatshëm për konsum të përditshëm. Me receta të lehta dhe të shpejta mund t’i bëni të dashurit tuaj të lumtur. Turqia me kërpudha përgatitet shumë shpejt.
Produktet e nevojshme: 400 gram gjel deti, 100 gram djathë, 300 gram kërpudha, kripë dhe piper për shije, 2 lugë vaj ulliri.
Për salcën: 50 gram gjalpë, 1 lugë gjelle miell, 100 mililitra verë të bardhë, 100 mililitra krem të lëngshëm, 50 mililitra supë të prerë në kubikë, 1 të verdhë veze, 2 lugë limon.
Turqia pritet në copa rreth 1 cm të trasha, piqet lehtë, kripë dhe spërkatet me piper të zi. Skuqni secilën pjesë në të dy anët me yndyrë të nxehtë derisa të artë.
Për të përgatitur salcën, skuqni miellin derisa të artë, shtoni një rrjedhë të hollë të verës së bardhë, krem dhe supë. Vlim në një banjë me ujë për 10 minuta, duke trazuar vazhdimisht. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni gjalpin, të verdhën e vezës dhe lëngun e limonit duke i trazuar.
Renditni gjelin e detit në një tigan ose formë jen, vendosni sipër kërpudhat e prera, derdhni salcën dhe spërkatni me djathë të integruar. Piqni për 10 minuta, të mbuluara me fletë metalike dhe 10 minuta të tjera - pa të. Shërbejeni me perime të freskëta ose të zierë.
Turqia franceze përgatitet lehtë dhe është një pjatë shumë efektive dhe e rafinuar.
Produktet e nevojshme: 1 kg mish gjel deti, 2 vezë - vetëm të verdhat, 300 gram kërpudha, 2 karota, 1 qepë, 1 tufë majdanoz, piper dhe kripë për shije, 100 mililitra verë të bardhë, 100 mililitra krem të lëngshëm.
Pritini mishin në copa të mëdha, shtoni kërpudhat e copëtuara, karotat dhe qepët e prera imët, majdanozin e copëtuar dhe piperin e zi. Hidhni një gotë ujë dhe verë të bardhë mbi gjithçka.
Pasi ena të vlojë, ulni zjarrin dhe ziejeni për 50 minuta. Supë filtrohet.
Rrahni të verdhat me kremin dhe shtoni pak nga lëngu i ngrohtë në përzierje në mënyrë që të mos kaloni ndërtesën. Hidhni në një rrjedhë të hollë në lëng dhe përziejeni vazhdimisht për 4 minuta, duke mos lejuar të vlojë. Shtoni kripë për shije dhe nëse salca është shumë e trashë, hollojeni me pak krem të lëngshëm.
Vendosni gjelin e detit me kërpudhat së bashku me perimet në një pjatë dhe spërkatni me salcën. Shërbejeni me patate të ziera ose oriz.
Recommended:
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti
Ushqim deti janë ushqim shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, dhe pjatat dhe sallatat prej tyre përgatiten mjaft shpejt dhe lehtë. Pas pastrimit të frutave të detit, mund t'i përdorni në të gjitha llojet e recetave - ato me oriz, për supa apo edhe me pizza, duke i zbukuruar me perimet tuaja të preferuara.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Mish derri është një nga mishrat më të përdorur dhe të konsumuar në vendin tonë. Ne mund ta bëjmë atë në shumë mënyra dhe në përgjithësi hasim receta mjaft të ngjashme. Ne kemi vendosur të ju ofrojmë edhe disa gjëra interesante, rezultati përfundimtar i të cilave do të jetë jo vetëm një vakt i shijshëm, por edhe kohë e kursyer.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Peshk
Ju nuk keni nevojë të përgatiteni shumë të komplikuar enët e peshkut për të bërë një përshtypje të mirë për të dashurit tuaj dhe të ftuarit. Ju lehtë dhe shpejt mund të përgatitni të ndryshme enët e peshkut . Theshtë më e lehtë për tu përgatitur peshk në petë .
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Viçi
Viçi Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, por duhet shumë kohë për t’u përgatitur. Opsioni më i shpejtë është ta bëni atë në një tenxhere me presion. Recetat e mëposhtme që kemi zgjedhur mund të përgatiten në një tenxhere me presion dhe në një normale - në varësi të kohës që keni.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Pule
Enët me pulë janë të preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit. Ju mund të përgatiteni shpejt dhe lehtë pule , duke dalë nga stereotipi i pulës me patate. Pula në spanjisht është shumë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Produktet e nevojshme:
