2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Viçi Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, por duhet shumë kohë për t’u përgatitur. Opsioni më i shpejtë është ta bëni atë në një tenxhere me presion. Recetat e mëposhtme që kemi zgjedhur mund të përgatiten në një tenxhere me presion dhe në një normale - në varësi të kohës që keni.
Mish viçi me domate
Produktet e nevojshme: 1 kg viçi, 4 - 5 qepë, 1 kg domate të vogla (mund të përdoren edhe qershi), 1 tufë majdanoz, yndyrë, 1 tsp. piper i kuq, kripë, 1 tbsp. Miell.
Metoda e përgatitjes: Pritini mishin në copa dhe vendoseni në një tas të thellë. Pastaj shtoni qepë të prera - më të trashë, yndyrë, spec dhe kripë. Hidhni të gjithë këtë me rreth 200 ml ujë të nxehtë dhe lëreni të ziejë. Kur të keni mbaruar gati, është koha të shtoni domatet - të prera në gjysma ose të katërtat. Nëse përdorni domate qershi - vendosini të plota. Lëreni mishin të gatuhet plotësisht, pastaj shtoni miellin dhe majdanozin. Pas dhjetë minutash, hiqeni nga zjarri.
Erëza që shkojnë shumë me viçin janë piper i zi dhe piper i errët. Sidoqoftë, disa njerëz nuk e pëlqejnë shijen e aromës, ata e shohin atë shumë ndërhyrës. Në këtë rast, shtoni fletë dafine. Nëse ju pëlqejnë të dy erëzat - vendosni ato, ato do të plotësojnë në mënyrë të përkryer me shijen e mishit.
Mish viçi me birrë
Produktet e nevojshme: ½ kg viçi, 1 ½ lugë. birrë, 1 qepë, 2 tbsp. miell, yndyrë, kripë, piper, 2 tbsp. mustardë, allspice
Metoda e përgatitjes: Pritini mishin e viçit në copa dhe rrokullisni në miell. Pastaj vendosni yndyrë të nxehtë dhe skuqeni. Pasi të jetë skuqur mirë, shtoni qepën e copëtuar imët, erëzat dhe birrën. Në fund, shtoni mustardën dhe mbulojeni me kapak. Në një tenxhere me presion, pjata duhet të ziejë për 20 minuta. Shërbejeni me pure patatesh.
Viçi me salcë
Produktet e nevojshme: 1 kg viçi, 200 g proshutë, 300 g karrota, 2 qepë, selino, 4 domate, 2 gjethe dafine, piper i zi, piper i zi, hudhër, kripë, majdanoz, yndyrë.
Metoda e përgatitjes: Qepa zihet në yndyrë dhe pasi bëhet transparente shtohet mishi. Viçi, i prerë në feta dhe i çekiçuar - dhjam derri me disa copa proshutë secila nga feta. Skuqni mishin së bashku me qepën, pastaj filloni të shtoni të gjitha produktet e tjera dhe shtoni 200 ml ujë.
Prisni perimet në juliennes, përgjysmoni thelpinjtë e hudhrës dhe vendosini në tenxhere. Shtoni erëzat dhe mbyllni tenxheren. Nëse e bëni në tenxhere me presion pasi të vlojë, prisni 15 minuta dhe fikeni. Në rast se tenxherja është e thjeshtë, lëreni të piqet për 15 minuta. Kur të shërbeni, derdhni një copë viçi me pak salcë dhe spërkatni me majdanoz. Mishi i viçit i përgatitur në këtë mënyrë shkon mirë me një garniturë me patate të skuqura ose oriz të zier.
Recommended:
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti
Ushqim deti janë ushqim shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, dhe pjatat dhe sallatat prej tyre përgatiten mjaft shpejt dhe lehtë. Pas pastrimit të frutave të detit, mund t'i përdorni në të gjitha llojet e recetave - ato me oriz, për supa apo edhe me pizza, duke i zbukuruar me perimet tuaja të preferuara.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Mish derri është një nga mishrat më të përdorur dhe të konsumuar në vendin tonë. Ne mund ta bëjmë atë në shumë mënyra dhe në përgjithësi hasim receta mjaft të ngjashme. Ne kemi vendosur të ju ofrojmë edhe disa gjëra interesante, rezultati përfundimtar i të cilave do të jetë jo vetëm një vakt i shijshëm, por edhe kohë e kursyer.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Turqinë
Mishi i gjelit është dietik dhe i përshtatshëm për konsum të përditshëm. Me receta të lehta dhe të shpejta mund t’i bëni të dashurit tuaj të lumtur. Turqia me kërpudha përgatitet shumë shpejt. Produktet e nevojshme: 400 gram gjel deti, 100 gram djathë, 300 gram kërpudha, kripë dhe piper për shije, 2 lugë vaj ulliri.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Peshk
Ju nuk keni nevojë të përgatiteni shumë të komplikuar enët e peshkut për të bërë një përshtypje të mirë për të dashurit tuaj dhe të ftuarit. Ju lehtë dhe shpejt mund të përgatitni të ndryshme enët e peshkut . Theshtë më e lehtë për tu përgatitur peshk në petë .
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Pule
Enët me pulë janë të preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit. Ju mund të përgatiteni shpejt dhe lehtë pule , duke dalë nga stereotipi i pulës me patate. Pula në spanjisht është shumë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Produktet e nevojshme:
