Meze Të Lehta Dhe Interesante

Video: Meze Të Lehta Dhe Interesante

Video: Meze Të Lehta Dhe Interesante
Video: Очень модная женская шапка-ушанка спицами. Часть 1. 2024, Shtator
Meze Të Lehta Dhe Interesante
Meze Të Lehta Dhe Interesante
Anonim

Torta me kungull i njomë do të befasojë mysafirët tuaj. Përbërësit: 1 vezë, 1 lugë çaji miell, 200 gram gjizë, 2 lugë gjelle krem, 2 thelpinj hudhër, kripë, kopër dhe majdanoz.

Grijini kungulleshkat me shumicë, shtoni kripë, lëreni për dhjetë minuta, kullojeni lëngun. Përziejeni me vezën e rrahur, shtoni miellin dhe përziejeni mirë. Konsistenca e brumit është si për petullat.

Skuqni petullat në një tigan të nxehtë të lyer me yndyrë. Gjizë është e përzier me krem, i kripur për shije, copëtoni imët thelpinjtë e hudhrës dhe shtoni së bashku me koprën e copëtuar dhe majdanozin. Renditini petullat njëra mbi tjetrën, duke i lyer me përzierjen e zier.

Patëllxhanët me gjizë janë një meze e lehtë, e lehtë për t’u përgatitur. Përbërësit: 2 patëllxhanë, 200 gram gjizë, 100 gram arra, 1 lugë gjelle krem, 1 karafil hudhër, kripë, kopër, borzilok, majdanoz.

Domate dhe borzilok të freskët
Domate dhe borzilok të freskët

Patëllxhanët lahen dhe priten në feta të gjata. Zhytuni për gjysmë ore në ujë të kripur. Arrat janë bluar. Borziloku, kopra dhe majdanozi copëtohen dhe përzihen me gjizë, krem dhe arra. Shtoni kripë, shtoni thelpinjën e hudhrës së copëtuar dhe përzieni.

Domatet me pjekje arre
Domatet me pjekje arre

Patëllxhanët thahen dhe skuqen nga të dy anët në yndyrë të nxehtë. Vendosni përzierjen e zier në çdo fetë. Ato mbështillen dhe rregullohen me kruese dhëmbësh.

Domatet në pjekjen e arrave janë një meze interesante për dritën. Përbërësit: 5 domate, 50 arra, 100 gram bukëpjekje, 1 thelpinj hudhër, kopër, borzilok, majdanoz, kripë, vaj, 2 vezë.

Pritini domatet në feta. Arrat bluhen, hudhra pritet në copa shumë të vogla. Përzieni hudhrën, arrat, thërrimet e bukës dhe kripën.

Prisni borzilokun, koprën dhe majdanozin, shtoni në copa buke me arra dhe përzieni me vezët. Shkrini domatet në vezë, rrokullisni në këtë bukëpjekje dhe skuqni në të dy anët në një tigan të nxehtë në vaj.

Recommended: