Kombinime Të Lehta Dhe Të Shijshme Me Perime Dhe Proteina

Përmbajtje:

Video: Kombinime Të Lehta Dhe Të Shijshme Me Perime Dhe Proteina

Video: Kombinime Të Lehta Dhe Të Shijshme Me Perime Dhe Proteina
Video: Darkë fantastike - Kofsha pule me patate dhe perime - Poulet schenkel mit Kartoffeln und Gemüse 2024, Nëntor
Kombinime Të Lehta Dhe Të Shijshme Me Perime Dhe Proteina
Kombinime Të Lehta Dhe Të Shijshme Me Perime Dhe Proteina
Anonim

Përbërësi kryesor në çdo dietë të shëndetshme është proteina ose ushqime që përmbajnë proteina. Ushqimi i pasur me proteina është mishi, i cili kërkon shumë kujdes kur kombinohet me ushqime të tjera.

Për shembull, kur hani mish, nuk rekomandohet për të kombinuar me produkte që përmbajnë sasi të larta të karbohidrateve sepse kërkojnë një mjedis alkalik për shpërbërjen e tyre.

Shumica e njerëzve janë mësuar të hanë biftekun e tyre të preferuar me një garniturë me patate ose oriz, por kjo nuk është e drejtë. Prefshtë e preferueshme të përdorni perime dhe sallata të freskëta si pjatë e dytë. Në këtë mënyrë do të shmangim ndjenjën e rëndesës dhe fryrjes. Për shembull, mishrat e kuq, të cilët janë më të rëndë, duhet të hahen me perime më të lehta si karota, spinaqi, lakra kineze, marule, ajsberg, kastravecat, specat.

Peshku dhe pula janë më të lehta proteinattë cilat mund të konsumohen me më të rënda perimetë tilla si avokado, brokoli dhe të tjerët. Ushqimet e kafshëve të pasura me proteina mund të hahen gjithashtu me proteina bimore. Mund kombinoni mishin me bishtajore, bizele, qiqra, thjerrëzat dhe të tjerët në çdo vakt.

Por mbani në mend se nëse merren shumë dhe përpunohen ngadalë në stomak, ekziston rreziku i shqetësimit dhe dhimbjes së stomakut. Shmangni kombinimin e mishit me produktet e qumështit / krem, kos, djathë, etj /, sepse mund të merrni shqetësime edhe në stomak.

Mos e kombinoni mishin me turshi, pa marrë parasysh sa shpejt mund t’ju duket një pjatë anësore.

Gjithashtu, mos konsumoni pije të gazuara gjatë vakteve, por të paktën 2 orë pas. Bestshtë më mirë të bastësh në një gotë ujë mineral.

Këtu janë disa të lehta dhe të shijshme kombinime të proteinave me perime:

Biftek pule i pjekur në skarë me perime

Gjoks pule me perime
Gjoks pule me perime

Produktet e nevojshme / për 2 racione /: biftek pule - 2 copë; kungull i njomë - 1 copë; patëllxhan - 1 copë / e vogël /; piper - 2 copë; kripë; piper

Metoda e përgatitjes: Lani, thani dhe sezoni biftekët e pulës. Lëreni të thithin erëzat dhe gjatë kësaj kohe prisni perimet. Pritini kungulleshkat dhe patëllxhanët në feta dhe specat në shirita. Piqni në një skarë të nxehur mirë dhe shërbejeni ndërsa është ende e ngrohtë.

Troftë e pjekur në skarë e zbukuruar me brokoli dhe karota të foshnjës

Peshk me perime
Peshk me perime

Produktet e nevojshme / për 2 racione /: troftë - 2 copë; kripë; piper; lëng nga 1 limon; brokoli -200 g; karrota - 200 g

Metoda e përgatitjes: Pastroni troftën. Sezoni me kripë, piper dhe shtoni lëngun e 1 limoni. Lërini për 30 minuta për të thithur erëzat. Nxehtësia në skarë dhe vendosja e peshkut. Paralelisht, zieni brokolin dhe karotën në ujë pak të kripur. Shërbyer ndërsa është ende e ngrohtë. Nëse preferoni, gjithashtu mund të pjekni perimet duke i zbardhur ato më parë.

Biftek derri i zbukuruar me spinaq, rukola dhe domate

Proteina me perime
Proteina me perime

Produktet e nevojshme: biftek qafe derri - 2 copë; kripë; piper; piper i kuq; qimnon; i shijshëm; spinaq - 100 g; rukola - 50 g; domate - 2 copë; vaj ulliri; Uthull balsamike

Metoda e përgatitjes: Lani dhe thani biftekët. Sezoni me kripë, piper, speca, qimnon dhe këndshëm. Lërini me erëza për 30 minuta. Piqni biftekët në një furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 40-45 minuta. Gjatë kësaj kohe, bëni garniturën e spinaqit, rukolës dhe fetave të domates. Vendoseni në pjata të përshtatshme, sezoni me vaj ulliri dhe uthull balsamike dhe shërbejeni ndërsa bifteku është i ngrohtë.

Recommended: