2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tarragon është një bimë shumëvjeçare e familjes Compositae. Pimples janë rregulluar rrallë në rizomat e saj drunore.
Bima arrin një lartësi prej 150 cm dhe riprodhohet në tufa.
Gjethet dhe degët e reja të tarragonit përdoren si erëz. Disa varietete prodhojnë fara të vogla, kafe që nuk hahen.
Pjesët e ngrënshme të tarragonit janë të pasura me vitaminë C, karotinë dhe rutinë. Përveç kësaj, aroma e tyre e mrekullueshme për shkak të vajrave thelbësorë në përbërjen e tyre i bën ato një shtesë e preferuar për shumë pjata.
Më të njohurit në vendin tonë janë llojet ruse dhe franceze të tarragonit. Ato ndryshojnë në ngjyrë dhe aromë - ndërsa rusishtja ka hije të gjelbërta mat në gjethet e saj, francezët marrin mendjen nga aroma.
Kur vendosni të rritni tarragon në shtëpi, së pari vendi i zgjedhur duhet të fekondohet me pleh organik dhe të përpunohet thellë.
Tarragoni transplantohet në disa mënyra: duke mbjellë copa, kërcej, pjesë të bimëve dhe me farëra, në varietetet që japin të tilla. Prerjet ndahen nga pjesët e mesme në korrik. Ato duhet të jenë të gjata 10-15 cm. Mbillen në një thellësi prej 3-4 cm në një serë të veshur me tokë serrë plus rërë. Rrënjosja ndodh pas 10 ditësh, pas lotimit të bollshëm.
Kur mbillen nëpër lastarë dhe pjesë të bimës, ajo merret duke ndarë tufat, duke pasur kujdes që secila pjesë të ketë 1-2 sytha. Kjo bëhet në vjeshtë ose në pranverë. Farat e Tarragonit mbillen në fillim të pranverës në një serë me një temperaturë mesatare, në një distancë prej 50-30 cm.
Kur vjen nxehtësia e verës, edhe rrënjët e rinj të tarragonit korren disa herë. Kur bima arrin një lartësi prej 18-20 cm, majat e tyre priten në një gjatësi prej 10-12 cm.
Kjo lejon zhvillimin e kërcellëve më të fuqishëm, të cilët krasiten në vjeshtën e vonë në sipërfaqen e tokës. Në dimra shumë të ftohtë, tufat e tarragonit janë të mbuluara me pleh organik të dekompozuar.
Gjethet dhe rrjedhjet e brishta të tarragonit korren gjatë gjithë verës deri në mes të vjeshtës. Isshtë zgjedhur për tharje para lulëzimit, e cila është në muajt qershor-gusht. Isshtë tharë në dhoma me hije dhe të ajrosura.
Kur përdoren gjatë muajve të dimrit, gjethet shtypen. Tarragoni përdoret për të aromatizuar sallatat dhe pjatat, si dhe për të ruajtur trangujve në shëllirë. I zhytur në uthull, përdoret gjithashtu si erëz për supat dhe sallatat.
Recommended:
Mbjellja Dhe Rritja E Specave Të Nxehtë Në Tenxhere
Perimet e freskëta në dimër nuk janë më të rralla. Shumë prej tyre mund të gjenden në dyqane, por shumica janë plot me nitrate të dëmshme. Një nga zgjidhjet më të dobishme është rritja e prodhimeve të prodhuara në shtëpi. Specat djegës janë ndër kulturat kryesore që mund të rritim në shtëpi gjatë muajve të dimrit.
Mbjellja Dhe Rritja E Shijshme Në Një Tenxhere
Savoury është një bimë barishtore njëvjeçare. Kundra e Ballkanit është një bimë shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm. Oneshtë një nga erëzat e pakta që, kur thahet, merr një aromë më intensive. Kripura mendohet të ketë ardhur nga diku në Lindjen e Mesme.
Mbjellja Dhe Rritja E Domateve Të Qershisë
Në vitet e fundit, domatet qershi kanë fituar popullaritet të madh në Bullgari. Ato janë të bukura, interesante dhe janë të përshtatshme për sallata, për zbukurimin e të gjitha llojeve të pjatave dhe janë shumë të shijshme dhe të gatuara. Pavarësisht nga pamja e tyre ekzotike, qershitë nuk janë të vështira për tu mbjellë dhe rritur.
Mbjellja Dhe Rritja E Rigonit Në Një Tenxhere
Rigoni, si çdo bimë që përdoret për erëzat, ka veti të shumta medicinale. Ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal dhe bronket. Deri kohët e fundit, ishte pothuajse e panjohur në vendin tonë që kjo bar aromatik për çaj mund t'u japë një karakter tjetër enëve.
Mbjellja Dhe Rritja E Selvi
Qiparisat janë halore të familjes selvi. Ata janë shkurre ose pemë me gjelbërim të përhershëm. Ata arrijnë një lartësi prej 5 deri në 40 metra. Jetëgjatësia e tyre është shumë e gjatë. Sot ka shumë lloje të pemëve të selvi. Selvi janë njohur që nga kohërat antike, dhe sot ka lloje të ndryshme të selvi.
