2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rezulton se kremi i karamelit është ëmbëlsira e preferuar e bullgarëve. Të paktën këtë e tregon studimi i porositur nga një prej prodhuesve më të mëdhenj të ëmbëlsirave në Bullgari.
Sondazhi tregoi se gati gjysma e Bullgarëve janë adhurues të betuar të ëmbëlsirave. 42 përqind e të anketuarve pranuan se u pëlqen të hanë ëmbëlsira çdo ditë pa ndonjë arsye të veçantë.
Statistikat gjithashtu konfirmuan atë që ne dyshuam fshehurazi, domethënë - gratë konsumojnë shumë më shumë sheqer sesa gjysmat e tyre të forta. Në shumicën e familjeve të anketuara, një tortë shtëpiake shërbehet në tryezë të paktën një herë në javë.
Torta zë vendin e dytë të nderuar në renditjen e ëmbëlsirës më të preferuar të Bullgarëve. Medalja e bronztë i jepet tortës së kudogjendur të biskotave, e cila arrin të zhvendosë bakllavanë në preferencat e shijes së popullit tonë.
Me sa duket kujtimet e ushqimit të tmerrshëm në kopshte, e cila ishte norma në fund të socializmit dhe fillimin e tranzicionit në demokraci, kanë thënë fjalën e tyre. Një brez i tërë bullgarësh kthen kokën në sytë e një pjese të sutliashit.
Çuditërisht, kungulli, tulumbichki dhe biskotat gjejnë një vend në renditjen e ëmbëlsirave më të padëshiruara nga populli ynë.
Karamel krem fitoi popullaritet të gjerë në Bullgari gjatë socializmit. Në atë kohë ai ishte një mysafir i shpeshtë në menunë e karrigeve të shkollës dhe zyrave. Njerëzit e moshës së mesme gjithashtu kujtojnë se si shërbehej - në grumbuj alumini të gërvishtur për pjekje, ende të ngrohtë nga furra.
Me ardhjen e demokracisë, ëmbëlsira "totalitare" u kthye 180 gradë, fjalë për fjalë. Nëse tani uleni në një restorant dhe porosisni një pjesë të kremit aromatik të karamelit, do të shërbehet i ftohur dhe i kthyer me karamelin në një pjatë të bukur. Por shija tradicionale, e cila pushton zemrat dhe stomakun e brezave të Bullgarëve, mbetet ende e pandryshuar.
Këtu është receta jonë e preferuar për kremin tradicional të karamelit:
Produktet e nevojshme: vezë - 6 copë, sheqer - 6 lugë, vanilje - 2 pako, qumësht - 1 litër. Ju duhet edhe gjysmë filxhani sheqer për karamelizim.
Metoda e përgatitjes: Rrihni mirë vezët. Shtojmë sheqerin, vaniljën dhe qumështin e gatuar paraprakisht, të cilin e kemi ftohur në 40 gradë. Produktet përzihen shumë mirë derisa sheqeri të tretet plotësisht. Nëse dëshironi, mund të kultivoni përzierjen që rezulton - kështu që kremi garantohet të bëhet i butë.
Hidhni sheqerin e karamelizuar në një enë të thatë. Shtoni 1 tbsp. ujë dhe lëreni në zjarr mesatar derisa të shkrihet sheqeri. Derdhni karamelin në enët e para-përgatitura të kremit të karamelit. Përhapni sipër përzierjen e qumështit të vezës.
Lojë me birila (kallëpe) me krem karamel piqen në banjë uji në furrë të parangrohur në 160-170 gradë. Uji duhet të arrijë të paktën në mes të kallëpeve dhe nuk duhet të vlojë. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë ujë. Koha e pjekjes është rreth një orë.
Kremi i përfunduar i karamelit lihet të ftohet dhe konsumohet me miqtë, të afërmit ose familjen. Shijoni!
Recommended:
Ju Do Të Habiteni! Këtu Janë Peshqit E Preferuar Të Bullgarëve
Sipas një studimi të fundit midis vendeve anëtare të BE, një person konsumon rreth 14 kg peshk të konsumuar në vit. Për krahasim, Bullgari statistikor mesatar konsumon pak më shumë se 4 kg peshk në vit. Dhe përveç lumenjve, ne kemi edhe një det.
Sarma E Preferuar E Brezave Të Bullgarëve
Festat më të ndritshme të vitit janë Krishtlindjet. Këto janë pushime që bashkojnë familjen në tryezën festive. Tronditja e një shtëpie plot me të dashur rreth nesh përpara oxhakut që digjet, dekorimet e Krishtlindjeve, shkëmbimi i dhuratave është një moment i paharrueshëm në këto ditë të ndritshme.
Top 5 Të Kremrave Tanë Të Preferuar Për ëmbëlsira
Jo se një tortë e shijshme nuk mund të bëjë pa lustër , por me të duhurin, pjata juaj e ëmbël do të ketë një pamje më të bukur dhe të përfunduar, dhe do të bëhet më e shijshme. Shikoni cilët janë 5 të preferuarit tanë krem për ëmbëlsira të cilat i përdorim rregullisht.
Kafeja Jonë E Preferuar Përcakton Verën Tonë Të Preferuar
Një gotë verë gjatë ose pas darkës nuk është vetëm e dobishme - është një kënaqësi e vërtetë nëse hasni në atë pije rrushi që i përshtatet më së miri shijes tuaj. Mënyra se si ju pëlqen të pini kafe mund të përcaktojë gjithashtu se cila është vera juaj e preferuar.
Gjysma E Bullgarëve Do Të Blejnë ëmbëlsira Të Lira Të Pashkëve Për Festën
Të paktën gjysma e Bullgarëve do të kërkojnë ëmbëlsira të lira Pashkësh për tryezën e Pashkëve, tha kryetari i Bashkimit Rajonal të Bakers dhe ectionmbëlsirave në Varna Ivo Bonev. Këtë vit në treg do të mund të gjeni ëmbëlsira të Pashkëve midis 2,20 BGN dhe 5,50 BGN për 400 gram.
