2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Djathi helmues me një toksinë të rrezikshme në të u ndalua të shitej në treg. Çrregullimet e të ngrënit u bënë të dukshme gjatë testimit rutinë të qumështit për aflatoksinë. Sasi të tepërta të saj u gjetën në një fermë në fshatin Radyuvene, komuna Lovech.
Pas identifikimit të ushqimit potencialisht të rrezikshëm, u bë e qartë për konsumatorët se qumështi po dorëzohej në një qumështore. Atje, inspektorët në Drejtorinë Rajonale për Sigurinë e Ushqimit në qytetin Lovech ndaluan të gjithë sasinë e djathit të prodhuar nga lëndët e para në të njëjtën fermë.
Mostrat u morën në provë dhe u gjetën nivele të larta të aflatoksinës, dhe përfundimisht i gjithë djathi i disponueshëm u shkatërrua në një thertore. Sipas Agjencisë së Sigurisë Ushqimore, aktualisht nuk ka asnjë sasi djathi të kontaminuar në treg.
Vetë produkti ishte akoma në një periudhë "pjekjeje" dhe mallrat e shitura prej tij nuk lejoheshin në dyqane dhe zinxhirët e shitjes me pakicë. Djathi toksik nuk u largua nga bima.
Që nga sot, 18 tetor, është formuar një organizatë për të gjitha sasitë e produkteve të qumështit të prodhuara për përdorim shtëpiak në zonën e fshatit Radyuvene që t'i dorëzohen autoritetit kompetent, pas së cilës ato do të shkatërrohen.
Shkaku i aflatoksinës së pranishme në qumështin në zonë janë sasitë e mbetura të korrjes së misrit në tokat ku kafshët kanë qenë duke kullotur. Aflatoksinat zakonisht gjenden në ushqim dhe ushqim për shkak të kontaminimit të kërpudhave nga myku - Aspergillus flavus dhe A. parasiticus, duke u rritur në kushte të ngrohta dhe të lagështa.
Recommended:
Ata Zëvendësojnë Djathin E Verdhë Me Djathin Gouda
Në dyqanet vendase ata zëvendësojnë masivisht djathin e verdhë me djathin Gouda, pasi çmimi i qumështit holandez është shumë më i ulët se djathi i njohur i verdhë. Edhe pse ofrohet me çmime tërheqëse për konsumatorët, siç është 6-7 BGN për kilogram, shija e djathit Gouda nuk i ngjan aspak djathit të verdhë.
Ata Ndaluan Gati 50 Ton Mish Para Pushimeve
Gati 50 ton mish u kapën gjatë një operacioni nga Ministria e Brendshme dhe Agjencia Kombëtare e të Ardhurave. Aksioni dy-ditor u mbajt në 14 dhe 15 Dhjetor, kur 43 site në vend u inspektuan. Inspektimet u kryen në lidhje me blerjet brenda Komunitetit, importet, magazinimin e ushqimeve të ftohura dhe të ngrira me origjinë shtazore dhe dokumentet në lidhje me këto aktivitete dhe të kërkuara nga ligji.
Ata Ndaluan Shitjen E Patateve OMGJ
Gjykata e dytë më e lartë e Bashkimit Evropian anuloi vendimin e Komisionit Evropian (KE) të Marsit 2010, i cili lejoi shitjen e patateve të modifikuara gjenetikisht Amflora në tregun Evropian. Sipas gjykatës në Bruksel, Komisioni nuk ndoqi rregullat themelore procedurale që ofronin të mbjellat OMGJ në zonën e Bashkimit.
Ata Tërheqin 3.5 Tonë Uthull Të Rremë Nga Rrjeti Tregtar
Kreu i drejtorisë rajonale në Kyustendil Parvan Dangov urdhëroi që 3.5 ton uthull të rremë të tërhiqen nga rrjeti tregtar. Uthulla, e cila prodhohet nga Vinprom-Dupnitsa AD, duhet të tërhiqet më së voni në javën e ardhshme. Dje, Drejtoria Rajonale e Agjencisë së Ushqimit në Kyustendil zhvilloi një inspektim në lidhje me konsumin e rritur të uthullës këtë muaj.
E Egër! Ata Na Shtyjnë Djathin E Bërë Nga Mishi I Mbeturinave
Produktet e ashtuquajtura imituese të ngjashme me djathin që zinxhirët lokalë na ofrojnë nuk janë padyshim produkti më ushqyes që mund të vendosim në tryezën tonë. Por për shkak të çmimit relativisht më të ulët, si dhe për një numër arsyesh të tjera, shumë Bullgarë janë të detyruar t'i blejnë ato.