Elderberry

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Mjekësia popullore bullgare në personin e shëruesit Peter Dimkov e quajti manaferrën, veçanërisht të zezën ferra, "Bima më e fortë bullgare". Me veti të provuara antikancerogjene, manaferra është një bimë e vlefshme që është në gjendje të sjellë shumë përfitime për shëndetin e njeriut. Dhe megjithëse jemi mësuar ta kalojmë atë si një kaçubë të bezdisshme, ky artikull do të përpiqet të japë një këndvështrim të ri mbi qëndrimin tuaj ndaj barburtrës.

Elderberry (Sambucus) është një gjini e bimëve dicotyledonous, duke përfshirë rreth 30 lloje. Shumica e tyre rriten në zonën e butë të hemisferës veriore, por ka disa që gjenden në jug. Të gjitha llojet e manave janë ose shkurre ose pemë të ulëta. Ekzistojnë kryesisht 3 lloje në Bullgari: plaku i zi, i kuq (Sambucus racemosa) dhe plak (i quajtur plak barishtor).

Për ne përfitimi më i madh është plaku i zi (Sambucus nigra), i cili është një kaçubë ose pemë që arrin një lartësi prej 3 m të lartë, dhe në raste të rralla deri në 8-10 m. Ka një sistem rrënjor shumë të zhvilluar, dhe manaferrat pjeken në fund të gushtit ose në fillim të shtatorit. Në disa pjesë të vendit njihet me emrat elderberry, drambuz, seleshnik, mimer.

Barra e zezë nuk duhet të ngatërrohet me barrën e egër, e cila është një bimë barishtore shumëvjeçare e quajtur barbura. Karakteristikë e barinës është se ngjyra e saj ka një erë të pakëndshme dhe është më e madhe se ajo e njomës së zezë. Ekzistojnë edhe të ashtuquajturat Pleqtë australianë - dy lloje shkurresh me fruta të bardha ose të verdha që arrijnë lartësinë 3 m.

Përbërja e manave

Frytet e së zezës ferra janë një farmaci e tërë për shëndetin tonë, për sa kohë që dimë si t’i zbatojmë. Manaferrat janë të pasura me përbërje anticianinë, të cilat luajnë një rol të madh në neutralizimin e radikalëve të lirë. Sasia e pektinës dhe celulozës tek mozaiku është e madhe, dhe përveç kësaj, bima përmban shumë minerale të vlefshme dhe elementë gjurmë.

Ka një sasi të madhe të vitaminës C në ferrë, dhe nëse arrini t’i thani siç duhet, mund të mbani shumicën e përbërësve të dobishëm. Fruti i manit është i pasur me antioksidantë dhe substanca anti-inflamatore.

100 g fruta të njomës përmbajnë: 73 kalori, 0,66 g proteina, 18,4 g karbohidrate, 0,5 g yndyrë.

Përdorimi i manit

Të gjitha pjesët e bimës së barut kanë veti shëruese - rrënjët përdoren në formën e zierjes, frutat si infuzion, gjethet bëhen zierje ose aplikohen nga jashtë në formën e putrave) dhe lulet mund të përdoren për të bërë infuzione / çajra.

Një ilaç popullor, i trashëguar për ne nga mjekësia tradicionale, përgatitet me frutat e njomës së zezë, i pjekur mirë, dhe vepron kundër gripit, në mënyrë profilaktike dhe për të forcuar sistemin imunitar. Ka burime që vërtetojnë efektin anti-kancer të ilaçit.

Për të përgatitur ilaçin zgjidhni fruta të zeza të pjekura mirë ferradhe nëse ka fasule, hidhni ato. Lani ato dhe rregulloni ato në një kavanoz të madh, duke alternuar një rresht frutash, një rresht sheqeri në majë. Mbuloni kavanozin me garzë dhe vendoseni në një vend me diell për tu fermentuar për rreth 2 javë. Pastaj kullojeni nëpër garzë dhe shpërndani përzierjen në kavanoza më të vegjël. Mbyllini me kapak dhe vendosini në një vend të errët dhe të freskët.

Nga ilaçi i përgatitur në këtë mënyrë aplikoni 1 lugë. në mëngjes me stomak bosh, 10 minuta para mëngjesit. Kjo recetë mund të bëhet edhe me manaferrat e pjekura. Në këtë rast, ilaçi përdoret me shumë sukses kundër kancerit. Përsëri, ju nuk duhet të përdorni fasule jeshile, vetëm fasule të errëta dhe të pjekura. Manaferrat e gjelbërta të bimës së egër përmbajnë substanca helmuese.

Nga ferra Mund të përgatitet edhe marmelatë ose reçel, i cili thuhet se ka efekte diuretike dhe laksative dhe është përdorur me sukses në neurozat. Për shëndetin dhe kënaqësinë e shqisave mund të bëni çaj nga lulet e luledeleve. Çaji i njomës ka një shije dhe aromë të mrekullueshme dhe ka një efekt tonik.

Përfitimet e manit

Përfitimet shëndetësore të manit në shëndetin e njeriut janë të mëdha. Një besim i vjetër popullor është se manaferrat e errëta të sëmundjeve të manaferrës ndjekin, gjë që sot vërtetohet edhe nga shkenca dhe mjekësia moderne. Elderberry është një ilaç i fuqishëm kundër gripit, ndihmon trupin të shërohet më shpejt pas një ftohjeje.

Barra e njomë ka një efekt diaforatik, laksativ, diuretik, ndihmon në uljen e etheve për shkak të substancave glikozidike që përmbahen në të. Përdorimi i manit ndihmon në rregullimin e metabolizmit, i cili nga ana tjetër është i dobishëm për ruajtjen e peshës brenda kufijve normalë. Manaferrat përmbajnë shumë vitamina dhe veçanërisht vitaminën C. Kjo është arsyeja pse çaji i manave është një ilaç shumë i mirë për duhanpirësit.

Çaji i njomës nga lulet e ferrës së zezë përdoret për inhalime me zë të ngjirur dhe inflamacion të traktit të sipërm respirator.

Mjekësia jonë tradicionale këshillon çajin nga ferra të përdoret për impotencë, hemorroide, pezmatim të traktit urinar, përdhes, presion të lartë të gjakut, rënie, pezmatim i veshkave dhe fshikëzës, pezmatim i prostatës, urinim i shoqëruar me gjak, urtikari, gulçim dhe mbipesha.

Për të rregulluar metabolizmin, merrni 1 tbsp. manaferrat e thara dhe zhytini në mbrëmje në 200 ml ujë paksa të ngrohtë. Në mëngjes, kullojeni lëngun, ngroheni pak dhe pijeni në stomak bosh. Për përdorim të jashtëm, ferra përdoret në rastet e banjove për reumatizëm dhe përdhes, për fasha për pezmatimin e syve, për aplikimin e putrave për erën e kuqe dhe djegiet, për banjot për hemorroide dhe pezmatimet e lëkurës. Zierja e gjetheve të pleqve zbatohet nga jashtë për banjot për skuqjet e lëkurës, hemorroide dhe reumatizma.

Çaji i njomës

Hidhni 2 tsp. luledele me 250 cm3 ujë të vluar. Lëreni të ziejë për 10-15 minuta, kullojeni dhe pijeni në gllënjka. Një recetë tjetër është të vendosni 2 tbsp. luledielli në 500 ml ujë dhe gatuajeni në nxehtësi të ulët për 5 minuta. Merrni 1 gotë verë para ngrënies 4 herë në ditë.

Dëmtimi i njomës

Zgjidh jashtëzakonisht me kujdes frutat nga ferra - Gjithmonë zgjidhni të errët në të zezë, pa fasule jeshile. Frutat jeshile ose të papjekura, si dhe farat e frutave të pjekura përmbajnë sambucin dhe sambunigrin, të cilat janë helmuese. Alwaysshtë gjithmonë një ide e mirë që të konsultoheni me një mjek para se të filloni trajtimin me barbure.