2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në fund të nëntorit, më 30 të muajit, të krishterët ortodoksë në të gjithë botën festojnë Dita e Shën Andreasi cili është vëllai i apostullit Pjetër. Ai thirret në librat e kishës i Thirruri i Parë, sepse ishte i pari nga të gjithë apostujt që u thirrën të ndiqnin Jezu Krishtin. Shenjtori nderohet jashtëzakonisht shumë nga Bullgarët. Në Kalendarin Kombëtar, festa kushtuar tij njihet me shumë emra në pjesë të ndryshme të vendit.
Dita e Shën Andreas është e lidhur ngushtë me ndërrimin e stinëve. Në besimet popullore, ajo simbolizon fillimin e dimrit dhe ritualet që lidhen me festimin e tij synojnë të luten për një sezon më të lehtë dhe një korrje më të pasur në pranverë.
Në thelb më tryeza për ditën e Shën Andreas duhet të hedhim bast për drithërat. Mbrëmjen para Ditës së Shën Andreas, gatimet përgatiten nga fasulet, thjerrëzat, gruri, bulguri, misri ose çdo gjë që mbillet në fushë. Të gjithë në shtëpi duhet t'i provojnë ato, u jepet edhe kafshëve shtëpiake. Në mëngjes, disa nga fasulet e gatuara hidhen në oxhak për t'i bërë të korrat të larta.
Një element i rëndësishëm për tryeza festive në Ditën e Shën Andreas është byrek i freskët ritual. Duhet të gatuhet nga zonja e shtëpisë pak para darkës festive. Nuk ka kërkesa të veçanta për brumin në besimet popullore, përveç formimit të një kryqi në krye të saj. Buka vendoset në tryezë dhe prishet nga pjesëtari më i vjetër i familjes në fillim të vaktit.
Gruri dhe mel i zier gjithashtu duhet të jenë të pranishëm në tryezë. Ato janë të kalitur me sheqer dhe kanellë. Për shije më të mirë, zakoni ju lejon të shtoni arra. Fasulet e ziera dhe të stinës vendosen në një pjatë të përbashkët, secila prej tyre derdhet më pas prej tyre.
Misri i zier është gjithashtu një element i rëndësishëm. Mund të jetë erëza me gjalpë ose kripë. Në mënyrë që të mbani traditën, duhet të mbani disa kokrra të saj për t'ua dhënë kafshëve në mëngjes.
Ashtu si gjellë kryesore në ditën e Shën Andrew zier me fasule dhe bulgur zakonisht shërbehet. Për të duhen 500 g fasule, 100 g bulgur, 125 g gjalpë, 2 speca të thata, 2 karota, paste domate, nenexhik, kripë.
Fasulet zihen me speca, karota, pastë domate, nenexhik dhe kripë për tu shijuar me më shumë ujë. Veçmas, skuqni bulgurin në gjalpë, pastaj derdhni në një tigan. Hidhni fasulet e ziera mbi të dhe hidhni mbi të 3 gota çaji me lëng fasule. Sasi e vogël me piper i kuq dhe piqni derisa të dhjamin.
Dmbëlsira e pranuar për festën është kungulli me mjaltë dhe arra.
Recommended:
Për Ditën E Shën Stefanit, Rregulloni Pjata Me Mish Në Tryezë
Dita e Shën Stefanit është festa e fundit e krishterë e vitit dhe në këtë ditë kryesisht gatimet e mishit përgatiten të rregullohen në tryezë. Mish derri me lakër dhe byrek me mish janë të detyrueshme. Sipas disa zakoneve të tryeza në ditën e Shën Stefanit duhet të vendoset edhe një pulë e mbushur që të ketë një bollëk në shtëpi vitin e ardhshëm.
Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Ditën E Shën Gjergjit
Dita e Shën Gjergjit është! Humori i mirë, argëtimi dhe vaktet e pasura janë të domosdoshme sot. Kjo do t'ju sjellë prosperitet dhe shëndet gjatë gjithë vitit. Dita e Shën Gjergjit është një nga festat më të nderuara në Bullgari. Dita është shpallur një festë kombëtare dhe Dita e Guximit dhe Ushtria Bullgare .
Transfshtë Shndërrimi I Zotit! Ja Se çfarë Duhet Të Vendosni Në Tryezë
Sot bota Ortodokse feston festën Shpërfytyrimi i Zotit tonë , i cili daton në shekullin e parë dhe konsiderohet si një nga ngjarjet më të rëndësishme të krishtera. Festa kujton shfaqjen e Jezu Krishtit para dishepujve të tij - Shenjtorët Gjon, Pjetër dhe Jakob dhe fuqinë e tij hyjnore.
Ilshtë Ilinden! Ja çfarë Duhet Të Vendosni Në Tryezë Sot
Në 20 korrik kisha nderon kujtimin e Profeti i Shenjtë Elia . Ai është një nga njerëzit më të mirë të drejtë në Dhjatën e Vjetër. Ai denoncoi paganizmin dhe ishte besnik i besimit të Krishtit. Në stilin e vjetër, ishte më 2 gusht, e cila festohej si Ilinden.
Dayshtë Dita E Mesit Të Verës! Çfarë Duhet Të Vendosni Në Tryezë Sipas Traditës
Dita e Mesit të Verës (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) është një festë Bullgare me origjinë të vjetër. Markedshtë shënuar në 24 qershor çdo verë. Ai është gjithashtu i pranishëm në kalendarin tonë të festave si Enio bilber. Disa e quajnë atë dita e mistereve natyrore të Zotit për shkak të energjisë së jashtëzakonshme me të cilën ngarkohet.
