2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dita e Shën Gjergjit është! Humori i mirë, argëtimi dhe vaktet e pasura janë të domosdoshme sot. Kjo do t'ju sjellë prosperitet dhe shëndet gjatë gjithë vitit.
Dita e Shën Gjergjit është një nga festat më të nderuara në Bullgari. Dita është shpallur një festë kombëtare dhe Dita e Guximit dhe Ushtria Bullgare. Kremtohet gjithashtu si Festa e Bariut. Kisha Ortodokse feston ditën e Shën Gjergji. Shën George është i nderuar si shenjt mbrojtës i kopeve, barinjve dhe fermerëve.
Një traditë e vjetër dikton që një qengj të therret në këtë ditë. Ajo duhet të jetë e para që do të lindë gjatë vitit. Traditat e kuzhinës popullore kërkojnë që para se të theret qengji, të ushqehet me zarzavate dhe të ujitet me ujë.
Qengji i kurbanit për festën është pjekur i tërë. Duhet të shenjtërohet në kishë përpara se të konsumohet. Për më tepër, në tryezë nuk duhet të mungojnë perimet dhe zarzavatet e freskëta. Bëni rrepkë, marule dhe qepë të freskëta.
Dita e Shën Gjergjit i urdhëron ata të marrin pjesë në tryezë të gjithë anëtarët e familjes. Buka rituale është thyer dhe të gjithë duhet të pinë një gotë qumësht.
Djathi dhe gjiza janë gjithashtu një ide e mirë. Bestshtë më mirë nëse ato janë shtëpi. Nëse dëshironi të ndiqni të gjitha rekomandimet, do t'ju duhet të merrni mëlçi qengji, grurë të zier, byrek dhe verë. Tradita dikton që produktet e qumështit të mos huazohen.
Nëse akoma e keni të vështirë të vendosni me çfarë ta plotësoni tabelën, këtu janë 5 pjata për ditën e Shën Gjergjitnga të cilat mund të zgjidhni.
1. Qengj i pjekur - I tërë në një hell ose në furrë - pjata tradicionale për festat;
2. Qengji me qepë të freskët dhe hudhër - Receta për qengjin është jashtëzakonisht e shijshme dhe e freskët. Perimet korrespondojnë në mënyrë të përsosur me mishin e qengjit dhe i japin një shije të mrekullueshme mishit;
3. Qebap qingji - Nëse nuk mund të merrni një qengj të tërë ose thjesht po prisni më pak mysafirë, zgjidhni një shpatull ose këmbë qengji. Ashtë një ide e mirë të bëni kebab qengji me të;
4. Shpatulla e mbushur me qengj - Në një pjatë bashkoni pjesën kryesore dhe zbukurimin. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, duket mirë në tryezë dhe kursen kohë;
5. Bërxolla me qengji me salcë perimesh - I përshtatshëm për familjet me një numër të vogël anëtarësh. Me pjatën ju arrini të ndiqni traditën dhe të hani mish të gatuar shijshëm.
Gëzuar festën e Shën Gjergjit!
Recommended:
Për Ditën E Shën Stefanit, Rregulloni Pjata Me Mish Në Tryezë
Dita e Shën Stefanit është festa e fundit e krishterë e vitit dhe në këtë ditë kryesisht gatimet e mishit përgatiten të rregullohen në tryezë. Mish derri me lakër dhe byrek me mish janë të detyrueshme. Sipas disa zakoneve të tryeza në ditën e Shën Stefanit duhet të vendoset edhe një pulë e mbushur që të ketë një bollëk në shtëpi vitin e ardhshëm.
Çfarë Duhet Të Vendosni Në Tryezë Për Ditën E Shën Andreas
Në fund të nëntorit, më 30 të muajit, të krishterët ortodoksë në të gjithë botën festojnë Dita e Shën Andreas i cili është vëllai i apostullit Pjetër. Ai thirret në librat e kishës i Thirruri i Parë, sepse ishte i pari nga të gjithë apostujt që u thirrën të ndiqnin Jezu Krishtin.
Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Prag Të Krishtlindjes
Në prag të Krishtlindjes, tryeza duhet të jetë e kushtueshme dhe festive. Në të njëjtën kohë me shkëlqimin e saj, megjithatë, në prag të Krishtlindjes mund të vendosim vetëm pjata të ligëta në tryezë. Numri i pjatave duhet të jetë shtatë, nëntë ose njëmbëdhjetë.
Çmimet E Larta Të Domateve Do Të Jenë Deri Në Ditën E Shën Gjergjit
Pritet pas Ditës së Shën Gjergjit çmimet e domates të bjerë, tha Eduard Stoychev - Kryetar i Komisionit Shtetëror për Shkëmbimet e Mallrave dhe Tregjeve. Eksperti shpreson që deri atëherë importi i paligjshëm nga Greqia do të kontrollohet.
Në Ditën E Shën Dhimitrit Përgatitni Një Tryezë Të Pasur Me Mish
Në 26 Tetor ne festojmë Dimitrovden dhe sipas besimeve tavolina duhet të jetë i ngarkuar me mish. Nëse ka një ditë emri në shtëpi, është e detyrueshme të përgatitni pulë të mbushur. Sipas besimeve të kësaj dite, duhet të monitorohet nëse hëna është e plotë dhe nëse është kështu, besohet se vitin e ardhshëm kosheret do të jenë plot me mjaltë dhe kosheret me qengja.
