Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Prag Të Krishtlindjes

Përmbajtje:

Video: Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Prag Të Krishtlindjes

Video: Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Prag Të Krishtlindjes
Video: Qeveria rrit gjithçka, shtrenjtohet gazi në prag të dimrit, rritet edhe çmimi i duhanit 2024, Shtator
Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Prag Të Krishtlindjes
Çfarë Të Vendosni Në Tryezë Për Prag Të Krishtlindjes
Anonim

Në prag të Krishtlindjes, tryeza duhet të jetë e kushtueshme dhe festive. Në të njëjtën kohë me shkëlqimin e saj, megjithatë, në prag të Krishtlindjes mund të vendosim vetëm pjata të ligëta në tryezë.

Numri i pjatave duhet të jetë shtatë, nëntë ose njëmbëdhjetë. Në ditët e sotme, vështirë se ka shumë familje ku të gjitha traditat respektohen në mënyrë rigoroze. Në këtë drejtim, disa nga traditat mund të mos respektohen plotësisht, por një vakt i ligët nuk është një kusht i pamundur.

Çfarë të vendosni në tryezë?

Natën e Krishtlindjes
Natën e Krishtlindjes

Desirableshtë e dëshirueshme që tryeza të jetë e pasur - me idenë që viti i ardhshëm të jetë gjithashtu pjellor dhe i pasur. Ushqimet që bymehen vendosen në tryezë për të rritur dhe fryrë fatin e atyre që do të ulen përreth tryezës. Ushqime të tilla janë fasulet, misri, gruri, etj.

Me të mund të bëni një sallatë fasule ose speca, shumë amvise përgatisin supë me fasule. Shumë e zakonshme në tryezë për prag të Krishtlindjes janë zarzavatet e hardhisë së dobët. Nëse jeni adhurues i lakrës turshi, përgatitni sarmi me të.

Kungulli është gjithashtu i pranishëm në tryezë, siç është oshava. Nëse nuk ju pëlqen kungulli, bëni një kungull të pjekur me mjaltë dhe arra, dhe me kore byreku përgatitni zelnik ose bëni një byrek për Krishtlindje.

Ju mund ta kombinoni traditën me shijet e familjes suaj - mbushni specat me oriz, nëse nuk preferoni fasulet. Sarmën mund ta bëni me oriz bulgur, kafe, në mënyrë që të mos ketë dy pjata me oriz në tryezë. Nëse familja juaj i pëlqen eksperimentet, mbushni gjethet e sarmës me bulgur dhe kumbulla të thata që më parë i keni lagur me ujë.

Një mundësi tjetër për sarmën e lakrës është të bëni një mbushje qepësh (ndoshta preshi), domate dhe supë lakre në vend të ujit. Vlim dhe shtoni erëza sipas zgjedhjes suaj, pastaj mbështillni gjethet e lakrës, duke zgjedhur vetëm pjesën ku nuk ka damarë.

Pastiçeri kungulli
Pastiçeri kungulli

Buka, e cila duhet të gatuhet nga zonjëja nëse është e mundur, duhet të jetë gjithashtu e dobët. Tradicionalisht, buka prishet nga njeriu më i vjetër. Pjesa e parë prishet dhe vendoset përpara ikonës së Nënës së Zotit, e dyta është për shtëpinë, dhe pastaj u shpërndahet banorëve të shtëpisë.

Sigurohuni që të vendosni hudhër, arra, qepë, mjaltë në tryezë. Le të mos humbasim enën e verës së kuqe, dhe nëse nuk jeni adhurues i alkoolit, mund të pini shurup nga oshav i zier. Vendosni kumbulla të thata dhe mollë në ujë dhe shtoni 6 lugë gjelle për litër lëng. sheqer Zieni përzierjen për 40 minuta dhe në fund shtoni indrishe.

Në fund të fundit, ajo që vendosim saktësisht në tryezë nuk është shumë e rëndësishme. Pjesa më e rëndësishme e festës është që ne kemi mbledhur të gjithë familjen. Megjithëse tryeza nuk duket e përsosur ose siç dëshironi - shikoni përreth, të dashurit tuaj janë pranë jush, dhe ky është kuptimi i festës.

Recommended: