Kokteje Kuzhine - Thyej Imagjinatën Tënde

Përmbajtje:

Video: Kokteje Kuzhine - Thyej Imagjinatën Tënde

Video: Kokteje Kuzhine - Thyej Imagjinatën Tënde
Video: BINNI Kuzhine 2024, Shtator
Kokteje Kuzhine - Thyej Imagjinatën Tënde
Kokteje Kuzhine - Thyej Imagjinatën Tënde
Anonim

Koktej është një pije e bërë nga një përzierje e pijeve të ndryshme dhe përbërësve natyralë. Kjo fjalë është me origjinë amerikane dhe në përgjithësi kuptimi është se pijet e këtij lloji janë po aq të gjalla sa bishti i gjelit.

Recetat për kokteje përdorin një larmi erëzash - nga kripa e zakonshme, kanella, farat e qimnonit, te shurupet e ndryshme speciale dhe më shumë.

Tani do të flasim për një specie tjetër kokteje - kuzhinier. Në bazën e kokteje të shijshëm të kuzhinës salcat e majonezës zakonisht shërbehen. Ato përgatiten nga një salcë majoneze me trashësi mesatare me shtimin e produkteve dhe erëzave të ndryshme.

Zakonisht produkti mbizotërues jep emrin e koktejit: proshutë, peshk, pulë, koktej gaforre, kërpudha, midhje dhe të tjerë.

Speci i bardhë dhe i zi, majdanoz, lëng limoni, kaperi, lëng portokalli, ketchup, salcë Worcestershire, konjak, rum përdoren për aromatizimin.

Koktejet e kuzhinës shërbehen në gota shampanjë, gota kokteje dhe madje edhe të shtëna. Buza e gotës zbukurohet opsionale me marjoramë, një rrip majdanozi ose kopër të copëtuar imët, spec i kuq, dhe për këtë qëllim buza laget me ujë ose lëng limoni dhe preket lehtë me majdanoz të grirë hollë, i cili ngjitet në buzë.

Përveç dekorimit, një pjesë e produktit kryesor, e emëruar pas koktejit të kuzhinës, vendoset për të përfunduar. Kupa e përfunduar vendoset në një pjatë të vogël. Veglat janë vendosur - lugë, pirun, thikë.

Koktejet e kuzhinës shërbehen mirë të ftohura dhe konsumohen më së shpeshti me një dolli të vogël ose pjatë të dytë anësore siç janë pjekjet, snacks. Në varësi të rastit, me të mund të shërbehen arra të pjekura, sanduiçe, turshi, ëmbëlsira, fruta.

Ato janë të përshtatshme për mëngjes dhe darkë festive.

Kokteje frutash zakonisht zbukurohet me fruta. Frutat, të prera në kubikë të vegjël ose fruta të plota, shpohen në skara prej druri ose plastike, të cilat ulen në një gotë.

Pijet e mëposhtme përdoren më shpesh si bazë për përgatitjen e koktejeve alkoolike: vodka, konjak, liker, absintë, xhin, tequila dhe alkool tjetër. Kombinimi i këtyre pijeve në përmasa të ndryshme do të japë shije të ndryshme të koktejeve, të cilat gjithashtu varen nga aftësitë, imagjinata dhe aftësitë e banakierit.

Koktejet i jepni zonjës së zonjës një fushë të madhe imagjinate, e cila ju lejon të krijoni një stil unik personal dhe çdo ditë një larmi shijesh me variacione të ndryshme.

Eksperimentoni me përbërësit dhe do të merrni tuajin një koktej unik.

Koktej domate

3/4 filxhan lëng domate

1 e verdhë veze

sol

piper

lugë çaji lëng limoni

sipër një lugë çaji salcë kosi

Koktej frutash

1/2 filxhan çdo lëng frutash

e perzier me 50-100 g akullore

disa pika lëng limoni

Koktej zanash mandarine

Mandarina të qëruara - 100 g

Shurup sheqeri - 10 ml

Lëng limoni - 10 ml

Kefir - 120 ml

Vendosni mandarinat në një tas, shtoni lëng limoni, shurup sheqeri dhe kefir.

Rrihni me një mikser dhe hidhni në një gotë (top i lartë).

Recommended: