2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Një nga reçelët më të njohur dhe më të përgatitur në vendin tonë është reçeli i kajsisë. Përveç faktit që kajsitë janë një frut i përballueshëm dhe i dashur, arsyeja e popullaritetit të gjerë të reçelit është shija e saj e këndshme, pak e thartë.
Përveç kësaj, reçeli i kajsisë është i shkëlqyeshëm për petullat, feta të skuqura dhe simite, si dhe për të bërë shumë ëmbëlsira dhe pite. Extremelyshtë jashtëzakonisht e lehtë dhe e shpejtë për tu bërë. Nuk kërkon shumë përpjekje dhe sjell ëmbëlsi për tërë vitin përpara. Ja se si ta bëni reçelin e kajsisë:
Reçeli i kajsisë
Produktet e nevojshme: 3 kg kajsi, 1.5 kg sheqer, 1 dhe 1/2 tsp. lëng limoni.
Metoda e përgatitjes: Për reçel zgjidhen frutat më të mirë të pjekur ose pak të pjekur. Lani mirë. Anshtë një avantazh nëse pastrohen. Qëroni një kungull, grijeni atë dhe priteni në copa të vogla. Vendoseni në një tabaka ose një tenxhere të madhe. Derdhni sheqerin mbi to. Kombinimi lihet të qëndrojë për 7-8 orë ose, mundësisht, brenda natës.
Ditën tjetër kajsitë vihen në sobë. Vlim për dhjetë minuta, pastaj hiqni shkumën e formuar gjatë gatimit. Hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë përsëri për 7-8 orë. Ditën tjetër, vlim përsëri dhe gatuaj për 10 minuta.
Pesë minuta para se bllokimi të hiqet nga sobë, shtoni lëng limoni. Përzierja e përfunduar derdhet në kavanoza të thatë dhe mbyllet me kapak. Goodshtë mirë të sterilizoheni për 5 minuta për një siguri më të madhe.
Një tjetër mundësi për reçel është me përmasa të ndryshme, teknikë gatimi dhe disa produkte shtesë.
Reçeli i shpejtë i kajsisë
Produktet e nevojshme: 1 kg kajsi, 1 kg sheqer, 3 karafil, 1 ml lëng limoni
Mënyra e përgatitjes: Kajsitë zihen me ujë të vluar. Qëroni një kungull, grijeni atë dhe shtrydhni lëngun. Sheqeri zihet në 250 ml ujë. Kajsi dhe karafil shtohen në shurupin që rezulton. Përzierja zihet për 45 minuta, duke hequr shkumën që rezulton gjatë gjithë kohës.
Kur reçeli të ftohet në 40 gradë, shtoni bërthamat e kajsisë. Hidhet në kavanoza që mbyllen.
Recommended:
A Janë Të Dobishme Bërthamat E Kajsisë?
Kajsia është një frut shumë i dobishëm. I vlerësuar që nga kohërat antike, ai përmban kalium, kalcium, fosfor, magnez, natrium, hekur, provitamin A dhe të tjerë. Rekomandohet për anemi dhe disa lloje të kancerit. Në Bullgari e përdorim atë shumë shpesh arra kajsi në vend të bajameve.
Reçeli Perfekt I Fikut Në 3 Variante
Reçeli i fikut është një nga reçelët më të shijshëm ndonjëherë. Ka shumë receta për përgatitjen e saj, secila prej të cilave është e suksesshme dhe e shijshme. Këtu kemi mbledhur tre receta të parezistueshme për të reçel fiku . Reçel fiku Produktet e nevojshme:
Bërthamat E Kajsisë - Ilaçe Dhe Ushqim
Ashtu si shumica e arrave dhe farave, bërthamat e kajsisë janë një ushqim shumë ushqyes. Ndër lëndët ushqyese që ato përmbajnë është amigdalina, e njohur gjithashtu si vitamina B17. Sulmon qelizat e kancerit dhe kështu mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit në trupat tanë.
Koronavirusi Jeton Për Disa Orë Në Ajër Dhe Disa Ditë Në Sipërfaqe
Koronavirusi i ri / COVID-19 / është subjekt i shumë kërkimeve në të gjithë botën. Shkencëtarët janë bashkuar jo vetëm për të kërkuar ilaçe dhe vaksina, por edhe për të studiuar qëndrueshmërinë dhe transmetimin e virusit. Këto udhëzime do të jenë shumë të dobishme në kufizimin e përhapjes së infeksionit dhe zhvillimin e masave adekuate për të mbrojtur kundër koronavirusit.
Bërthamat E Kajsisë Ndalojnë Zhvillimin E Kancerit
Rezultatet e monitorimit afatgjatë të jetëgjatësisë në Pakistan dhe dietës së tyre kanë treguar se konsumi ditor i kajsive dhe bërthamave të kajsisë është baza e jetëgjatësisë së tyre. Sipas autorëve të studimit, kjo është për shkak të vitaminës B17, e cila gjendet në sasi të mëdha në këto fruta dhe arra.