Manuali I Përdorimit: Aditivët Dhe Konservuesit Më Të Dëmshëm

Video: Manuali I Përdorimit: Aditivët Dhe Konservuesit Më Të Dëmshëm

Video: Manuali I Përdorimit: Aditivët Dhe Konservuesit Më Të Dëmshëm
Video: Mesojeni sa nuk eshte vone : Ja metoda që duhet të përdorni për të larguar dhjamin nga gusha 2024, Nëntor
Manuali I Përdorimit: Aditivët Dhe Konservuesit Më Të Dëmshëm
Manuali I Përdorimit: Aditivët Dhe Konservuesit Më Të Dëmshëm
Anonim

Ushqimet që hamë në ditët e sotme janë plot me gjithçka suplemente. Ne e dimë që ato përmbahen në ushqimin tonë, por nuk jemi plotësisht të vetëdijshëm nëse janë të dëmshëm dhe deri në çfarë mase mund të ndikojnë në shëndetin tonë.

Nuk ka rëndësi se çfarë blini - mish, disa ushqime të paketuara ose gjysëm të gatshme, sallam, etj., Shumica e ushqimeve përmbajnë ruajtëstë cilën shumica e përdoruesve e lexojnë vetëm si radhazi E-ta.

Aditivë të dëmshëm
Aditivë të dëmshëm

Por këto E-ta në fakt, ato paraqesin rreziqe serioze për shëndetin tonë, prandaj është një ide e mirë të lexoni me kujdes etiketën kur bëni pazaret dhe të jeni të përgatitur për atë që në të vërtetë do të blejmë.

Disa nga shtesat janë të ndaluara në vende të ndryshme, por ato ende nuk janë në vendin tonë. Prandaj, është mirë që të lexoni me kujdes etiketat dhe të shmangni ato që janë deklaruar të rrezikshme dhe që dihet se shkaktojnë efekte anësore.

Këto janë aditivë me numra E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - këto janë ngjyrues që nuk përdoren dhe nuk duhet të përdoren. Për disa prej tyre, dihet cilat janë efektet anësore që ndodhin si rezultat i përdorimit të tyre.

Ushqime me konservantë
Ushqime me konservantë

Përveç ngjyruesve, konservuesi E 211 është gjithashtu i ndaluar - shtohet në ushqime me cilësi të ulët, shkakton urtikarie. Një ëmbëltues është gjithashtu i ndaluar - E 952, nuk shtohet në vende të tilla si SHBA dhe Britania e Madhe. Mund të çojë në migrenë dhe madje edhe në kancer. Këshillohet të shmangni E 173, E 122.

Numrat E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 në E 224, E 228, E 233, E 242, nga E 400 konsiderohen të rrezikshëm në E 405, nga E 501 në E 503, E 620, E 636 dhe E 637.

E-të e rrezikshme
E-të e rrezikshme

Shumë të rrezikshëm për përdorim dhe konsum, përkatësisht, janë E 123, E 510, E 527.

Ruajtësi E 270 është i dëmshëm për fëmijët - shtohet në ëmbëlsira, jo-alkoolike, trupat e fëmijëve të vegjël përpunohen me vështirësi dhe nuk është e dëshirueshme t'u jepni atyre ushqime që e përmbajnë atë.

Ushqim suplemente mund të shkaktojë shumë efekte anësore të ndryshme - çrregullime të stomakut (E 338 në E 343, E 450, E 461 në E 466, përveç E 464), sëmundje të lëkurës (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), dhe disa prej tyre madje konsiderohen kancerogjene (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 në E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 deri në E 283, E 310, E 954). Shtesat gjithashtu mund të shkaktojnë shqetësime të zorrëve (E 154, E 626 në E 635).

Recommended: