2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Reçeli i fikut është një nga reçelët më të shijshëm ndonjëherë. Ka shumë receta për përgatitjen e saj, secila prej të cilave është e suksesshme dhe e shijshme. Këtu kemi mbledhur tre receta të parezistueshme për të reçel fiku.
Reçel fiku
Produktet e nevojshme: 30 copë fiq të pjekur, 1 kg sheqer, 3 tsp. ujë, 1 lugë çaji. acid citrik
Metoda e përgatitjes: Fiqtë lahen. Ato pastrohen nga dorezat dhe lahen përsëri. Vendosni frutat në një tenxhere të përshtatshme dhe hidhni aq ujë sa t’i mbuloni. Fruti hiqet pas rreth 5 minutash.
Uji hiqet dhe fiqtë hiqen një nga një në një peshqir ose letër blotting për t'u tharë. Në një tenxhere të përshtatshme zieni 3 tsp. ujë dhe 1 kg sheqer. Lëreni të ziejë për 15 minuta, duke e trazuar herë pas here. Pastaj, një nga një, fiqtë fillojnë të shtohen.
Reçeli lihet të ziejë derisa të arrijë dendësinë e kërkuar. Shkumëzon herë pas here. Isshtë gati kur pika e saj të ndalojë derdhjen. Reçeli i përfunduar derdhet në kavanoza.
Reçel fiku me arra
Produktet e nevojshme: 2.5 kg fiq të vegjël të pjekur, 1 kg sheqer, 250 ml ujë, 1 tbsp të barabartë. acid limoni, arra (opsionale)
Metoda e përgatitjes: Fiqtë lahen dhe pastrohen nga majat me një pjesë të lëvozhgës. Vendoseni në një tenxhere të thellë dhe të gjerë, së bashku me gjysmën e sheqerit. Kjo lihet të qëndrojë për 4-5 orë.
Spërkatni fiqtë me sheqerin e mbetur dhe lëreni të qëndrojë përsëri për rreth 8 orë. Pastaj derdhni ujin dhe vendoseni në sobë në nxehtësi mesatare. Kur vlon, shkalla zvogëlohet në minimum. Lihet të ziejë për rreth 2 orë.
Pas rreth një ore e gjysmë, fiqtë që janë shfaqur fillojnë të bien në fund të tenxheres. Kontrolloni me kujdes, pa shumë konfuzion, me një lugë druri ose shpatull. Fiqtë janë gati kur një pikë e përzierjes nuk derdhet në një sipërfaqe të sheshtë.
Hiqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni lëngun e limonit. Llokoçis butësisht. Nëse dëshironi, shtoni 4-5 arra të plota. Reçeli i fikut derdhet i nxehtë në kavanoza, mbyllet mirë dhe kthehet derisa të ftohet plotësisht.
Reçel fiku në furrë
Produktet e nevojshme: 3 kg fiq të pjekur, 1.5 kg sheqer, 1 lugë. ujë, 1 lugë çaji. lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Fiqtë pastrohen nga kërcelli dhe lahen mirë. Ato më të mëdha mund të priten në gjysmë. Vendoseni në një tenxhere të thellë me sheqerin. Lëreni të qëndrojë brenda natës derisa sheqeri të jetë shkrirë dhe fiqtë të kenë lëshuar lëng.
Transferoni fiqtë së bashku me shurupin nga tava në një tepsi të thellë. Vendoseni të piqet për 1.5 orë në 180 gradë. Përziejeni butësisht përzierjen gjatë pjekjes. Tre minuta para fundit, shtoni lëvore limoni dhe përzieni.
Reçeli i përfunduar derdhet në kavanoza të thatë dhe të ngrohtë. Mbyllni dhe ktheni kapakët poshtë. Lëreni brenda natës, pastaj kthehuni në një vend të thatë, të errët dhe të freskët.
Shijoni!
Recommended:
Për Përfitimet E Gjetheve Të Fikut
Fiku është një frut i dashur në vendin tonë, por mesa duket ne ende nuk i kemi njohur vetitë e tij shëruese, dhe në veçanti ato të gjetheve të tij. Përveç fshehjes së trupave të zhveshur në piktura, pak prej nesh e dinë se ato kanë ndonjë qëllim tjetër fare.
Reçeli Perfekt I Dardhës Në 3 Variante
Ka ardhur sezoni i dardhave aromatik. Nëse keni një sasi të madhe të tyre dhe dëshironi të mbani shijen e tyre të pabesueshme gjatë ditëve të ftohta që vijnë, atëherë mënyra më e mirë për ta bërë këtë është përgatitja reçel dardhe . Ka shumë receta për këtë, dhe secila prej tyre garanton një rezultat të mahnitshëm.
Reçeli Perfekt Përgatitet Me Gjethe Rrikë
Rrushi, i cili përdoret gjerësisht në kuzhinën aziatike, është një produkt i jashtëzakonshëm që gjithashtu ka veti shëruese. Rrënja e rrikë lufton në mënyrë efektive kundër gripit dhe ftohjeve, sëmundjeve të traktit respirator, traktit urinar, cistitit, përdhesit, etj.
Çaji Magjik I Gjetheve Të Fikut Kuron Diabetin Dhe Astmën
Megjithëse jemi akoma në fillim të sezonit të vjeshtës, dimri vazhdimisht po përpiqet të na kujtojë vetveten. Në ditët dhe netët e ftohta dhe madje tashmë të ftohta, ne fillojmë t'i kujtojmë vetes se mund ta ngrohim veten me disa zierje të shijshme dhe aromatik të bimëve.
Pema E Fikut është Një Shenjë E Paqes Dhe Prosperitetit Në Bibël
Të gjitha mitologjitë dhe tekstet antike tregojnë për ushqimet që njerëzit filluan të përdorin së pari në menunë e tyre. Këto zakonisht janë dhurata natyrore që krijojnë bazat për ushqimin e kultivuar njerëzor. Një prej tyre është fiku. Fruti tepër i shijshëm është folur që nga kohërat shumë të lashta.
