2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mjedrat e ngrira siç duhet ruajnë shumicën e lëndëve ushqyese të tyre. Kështu që do të keni mjedra gjatë gjithë dimrit, të cilat kanë ruajtur jo vetëm vitaminat, por edhe shijen, aromën dhe ngjyrën e tyre të kuqe të thellë natyrore.
Përmbajtja e vitaminave në mjedrat që janë ngrirë, nuk ndryshon dhe në këtë drejtim ato ruhen edhe më shumë, sepse sa më shumë kohë të kalojë pasi të vilen frutat, aq më shumë zvogëlohen vitaminat në to. Mjedra të ngrira janë një ndihmës i sistemit imunitar në dimër, kur frutat e freskëta janë të pakta.
Mjedrat që do të ngrini duhet të jenë pjekur mirë. Kontrolloni me kujdes frutat - mjedrat e kalbura, të pjekura dhe të dëmtuara nuk janë të përshtatshme për ngrirje. Mjedrat që do të ngrihen pastrohen nga kërcelli dhe petalet. Këto fruta janë shumë të butë dhe duhet pasur kujdes që të mos lëndohen gjatë pastrimit.
Më pas mjedrat lahen mirë me një kullesë dhe vendosen në letër për të tharë lagështinë. Ka disa si të ngrijmë mjedrat.
Njëri prej tyre është shpërndarja e mjedrave në një shtresë në një tabaka ose tabaka të sheshtë në mënyrë që ato të jenë në një distancë nga njëri-tjetri. Vendoseni në frigorifer dhe lëreni për 5-6 orë.
Pasi të jenë ngrirë, mjedrat hiqen nga frigoriferi dhe vendosen në qese plastike, të cilat rreshtohen në frigorifer. Kur ngrihen në këtë mënyrë, mjedrat mbajnë formën e tyre origjinale dhe nuk ngjiten së bashku.
Ju gjithashtu mund të ngrini mjedrat duke derdhur frutat në një kuti plastike dhe menjëherë ta lini në ngrirje të ngrijë.
Ju mund të ngrini mjedrat me sheqer. Renditni një rresht të mjedrave në një kuti, spërkatni me sheqer në mënyrë që t'i mbulojë ato, dhe sipër vendosni një rresht tjetër me mjedra. Kutia vendoset në frigorifer.
Mjedrat e ngrira mund të përdoren për të bërë komposto, ëmbëlsira, salca të ëmbla, si dhe për të zbukuruar ëmbëlsira ose ëmbëlsira të tjera. Nëse ka shumë mjedra, ju mund t'i shkrini ato dhe të bëni reçel ose marmelatë prej tyre.
Recommended:
Ushqime Me Pak Kalori Që Na Ngopin Për Një Kohë Të Gjatë
Kur jeni duke u përpjekur të humbni peshë ose të mbani një peshë të shëndetshme, ka shumë të ngjarë që kur stomaku juaj të fillojë të gjëmojë, të gjitha përpjekjet tuaja do të jenë të kota. Kjo është arsyeja pse ju duhet të dini se cilat ushqime mund të hani në një moment kaq krize, pa shqetësime se kjo do të ketë një efekt të dëmshëm në dietën tuaj.
Le T'i Mbajmë Frutat Të Freskëta Për Një Kohë Të Gjatë
Një studim i fundit zbuloi se në Evropë dhe Amerikën e Veriut, konsumatori mesatar disponon midis 95 dhe 115 kg ushqim në vit. Për pjesën më të madhe, këto janë fruta dhe perime. Kjo është më shpesh për faktin se këto produkte janë më të zakonshmet dhe më të prishurat.
Le T'i Mbajmë Perimet Të Freskëta Për Një Kohë Të Gjatë
Perimet janë një nga elementët kryesorë të një diete të shëndetshme. Të gjithë duhet të dinë se si t'i ruajnë dhe t'i përdorin ato si duhet. Mbajtja e perimeve tuaja të freskëta është mjaft e vështirë. Çdo ditë disa nga ato të blera shkojnë në plehra.
Ushqime Që Nuk Mund T’i Ngrini Në Frigorifer
Produktet e ngrirjes në frigorifer na lejon të grumbullojmë dhe të përdorim disa ushqime me kalimin e kohës, jo për momentin. Por ka edhe ushqime që nuk mund të ngrihen në ngrirje sepse shija e tyre ndryshon. Përveç kësaj, ka ushqime që mund të bëhen të dëmshme për shëndetin pasi të qëndrojnë në frigorifer.
Katër Mënyra Për Të Ruajtur Dardhat Për Një Kohë Të Gjatë
Me pasurinë e saj të vitaminave dardha janë ndër frutat më të dobishëm. Për fat të keq, ato nuk janë aq të qëndrueshme, prandaj është mirë të mësoni se si t'i ruani ato në mënyrë që të zgjasni jetën e tyre të ruajtjes. Ja çfarë mund të provoni:
