2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimet tona të preferuara në mënyrë të pashmangshme përmbajnë kimikate që janë pak a shumë të rrezikshme për shëndetin e njeriut.
Pamja joshëse, e shijshme, me lëng, e freskët e ushqimit është për shkak të ruajtësve në to.
Ata janë të ndarë në tre grupe kryesore. Antimikrobikët (E200 deri E290) ngadalësojnë ose ndalojnë rritjen e mikroorganizmave në ushqim. Antioksidantët (E300-E321) mbrojnë vitaminat nga oksidimi dhe parandalojnë ashpërsinë. Në grupin e tretë të aditivëve (E221, E300, E33) janë kimikatet që ndalojnë skuqjen e ushqimit, veçanërisht në fruta dhe perime.
Dhe tani për secilin ruajtës veç e veç:
E200 - irrituese e mundshme e lëkurës.
E213 - mund të ulë nivelet e aminoacideve.
E216 - shkakton inflamacion kronik të lëkurës. Isshtë provuar!
E218 - reagimet alergjike të lëkurës janë të mundshme.
E220 - shkatërron vitaminën B1.
E223 - përmbahet kryesisht në sanduiçe, biskota, pure perimesh dhe frutash. Isshtë e ndaluar në Shtetet e Bashkuara sepse ka vetinë të bëjë që një produkt i vjetër të duket si i ri. Shkakton probleme të frymëmarrjes, ul presionin e gjakut.
E249 - mund të ndikojë në aftësinë e trupit për të mbajtur dhe thithur oksigjen, e cila nga ana tjetër mund të shkaktojë mbytje, marrje mendsh dhe dhimbje koke. Isshtë e ndaluar në ushqimin për fëmijë.
E250 - mund të shkaktojë hiperaktivitet dhe reagime të tjera anësore. Isshtë gjithashtu e ndaluar në shumë vende dhe është potencialisht kancerogjene.
E252 - përdoret në eksplozivët e barutit, por edhe për ruajtjen e mishit. Isshtë gjithashtu e ndaluar në një numër vendesh për shkak të kancerogjenitetit të mundshëm.
E264 - mund të shkaktojë të përziera dhe të vjella.
E281 - mund të shkaktojë migrenë.
E320 - konsiderohet të jetë kancerogjene. Shkakton mutacione në ADN.
E621 - përdoret si një përmirësues i aromës. Sidoqoftë, kjo shkakton dhimbje gjoksi, dhimbje koke, ndjesi djegieje në fytyrë.
E954 - kancerogjene!
E951 - ky është aspartami i famshëm, i cili përdoret si ëmbëlsues për pije, pasta, alkool, ëmbëlsira. Mund të shkaktojë dhimbje koke, dëmtime mendore dhe më shumë.
Recommended:
Melmesat Aromatike Dhe Përbërësit Në Kuzhinën Marokene
Çdo kuzhinë ka disa përbërës themelorë që janë specifikë për të. Marokeni nuk ndryshon në këtë aspekt. Shumëllojshmëria e erëzave të përdorura në kuzhinën marokene është e madhe, por ka disa që janë veçanërisht tipike. Një nga erëzat tradicionale marokene është ras el hanut.
Përbërësit Dhe Këshillat Për Guacamole-n Më Të Shijshme
Megjithëse në dyqanet e mëdha, sytë e shumë bullgarëve kanë hasur në mbishkrim avokado, shumë prej nesh ende e perceptojnë këtë frut si shumë ekzotik dhe të shtrenjtë. Por mbi të gjitha ata pyesin se si konsumohet dhe për çfarë përdoret. Ata që janë më të njohur me ne e dinë se avokadot mund të përdoren për të përgatitur pjata të panumërta, dhe se për shkak të përfitimeve të tyre shëndetësore për trupin e njeriut, ky frut ia vlen shumë.
Atlas Botëror I Ushqimeve Tradicionale Më Të Shijshme
Kohët e fundit, pas një sondazhi me më shumë se 63,000 njerëz, u përpilua një renditje e pjatave më të njohura në botë, e quajtur Atlas botëror i ushqimeve tradicionale më të shijshme . Rreth 10,000 pjata të ndryshme janë shqyrtuar, por renditja ka përcaktuar se cilët janë 100 më të dashurit nga të gjithë ushqime te shijshme dhe tradicionale .
Etiketat E Ushqimeve Me Ngjyra Do Të Na Paralajmërojnë Për Përbërësit E Dëmshëm
Etiketat në jeshile, të verdhë dhe të kuqe duhet të vendosen në ushqime për të paralajmëruar konsumatorët nëse kanë shumë përbërës të dëmshëm. Kjo u njoftua nga Shoqata e Konsumatorëve Aktivë. Gjashtë kompani globale kanë njoftuar se po krijojnë një grup pune për të zhvilluar këtë propozim.
Kombinime Të çuditshme Të Ushqimeve Që Janë Shumë Të Shijshme
Befasoni shqisat tuaja dhe eksperimentoni me disa kombinime të pazakonta midis ushqimeve që janë çuditërisht të shijshme, të ofruara nga foodpanda. Pica me patate ose fiq Pica me patate është një nga rutinat më të çuditshme që shumica e njerëzve kanë dëgjuar.
