A është E Dobishme Për Të Ngrënë Karkaleca?

Përmbajtje:

Video: A është E Dobishme Për Të Ngrënë Karkaleca?

Video: A është E Dobishme Për Të Ngrënë Karkaleca?
Video: Ja si te zhdukni dhjamin e barkut dhe barkun e varur vetem duke pire kete pije cdo mengjes 2024, Nëntor
A është E Dobishme Për Të Ngrënë Karkaleca?
A është E Dobishme Për Të Ngrënë Karkaleca?
Anonim

Karkaleca janë një nga llojet më të zakonshëm të butakëve. Ata janë shumë ushqyes dhe sigurojnë disa lëndë ushqyese të tilla si jodi. Nga ana tjetër, disa njerëz pretendojnë se karkalecat nuk janë të shëndetshëm për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të kolesterolit. Përveç kësaj, karkalecat e fermave zakonisht mendohet të kenë efekte negative në shëndet në krahasim me karkalecat e egër.

Ky artikull do të shqyrtojë nëse karkalecat janë një ushqim i shëndetshëmpër të përfshirë në dietën tuaj.

Karkalecat janë me pak kalori, por të pasura me lëndë ushqyese.

Karkalecat janë shumë ushqyese pa shumë kalori. Përkundrazi, karkalecat kanë një përmbajtje mjaft të ulët kalorish, duke siguruar vetëm 84 kalori për porcion dhe pa karbohidrate.

Të hahet karkaleca
Të hahet karkaleca

Foto: Siya Ribagina

Përafërsisht 90% e kalorive në karkaleca vijnë nga proteina dhe pjesa tjetër vijnë nga yndyra.

Karkalecat kanë shumë kolesterol

Një racion karkaleca përmban 166 mg kolesterol. Kjo është pothuajse 85% më shumë se sasia e kolesterolit në llojet e tjera të prodhimeve të detit siç është toni. Shumë njerëz kanë frikë nga ushqimet që kanë shumë kolesterol për shkak të besimit se ato rrisin kolesterolin në gjak dhe kështu stimulojnë sëmundjet e zemrës. Por ato gjithashtu përmbajnë lëndë ushqyese, përfshirë antioksidantë dhe acide yndyrore omega-3, të cilat janë treguar të stimulojnë shëndetin e zemrës.

Karkalecat përmbajnë antioksidantë

Përfitimet e karkalecave
Përfitimet e karkalecave

Lloji kryesor i antioksidantit në karkaleca është një karotenoid që quhet astaksantinë. Astaksantina është një përbërës i algave që konsumohet nga karkalecat. Për këtë arsye, karkalecat janë një burim kryesor i astaksantinës. Në fakt, ky antioksidant është përgjegjës për ngjyrën e kuqërremtë të qelizave të karkalecave.

Ka antibiotikë në karkaleca

Karkalecat e prodhuar nga fermat jashtë Shteteve të Bashkuara mund të ndoten me antibiotikë. Për të zvogëluar këtë gjasë, është më mirë të blini karkaleca të egra ose të kultivuara nga Shtetet e Bashkuara ose vendet e tjera ku përdorimi i antibiotikëve është i paligjshëm.

Recommended: