2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Karkalecat janë ndër prodhimet më të njohura të detit dhe kanë një vlerë ushqyese të lakmueshme. Ato janë të pasura me shumë minerale. Pra, nëse ju pëlqen të hani karkaleca, kjo është një zgjedhje shumë e shëndetshme.
Mirësjellja e tryezës është shumë e rëndësishme dhe kur një pllakë me diçka me një guaskë vendoset në tryezë, respektimi i saj bëhet pothuajse i pamundur. Gjatë shekujve, sjellja dhe kërkesat e tryezës janë rritur jashtëzakonisht shumë.
Ideja e rregullave gjatë ngrënies së pari shfaqet në një punë të Erasmus të vitit 1530 të quajtur "Për Qytetërimin e Fëmijëve". Në të, autori shpjegoi rregullat themelore të të ngrënit dhe çfarë nuk duhet bërë në tryezë (siç është rregulli që pasi përtypet, ushqimi nuk duhet të pështyhet përsëri në pjatë).
Por pyetja më themelore kur bëhet fjalë për koktejet shumë të dashur dhe të gjitha llojet e karkalecave, të cilat tashmë mund të gjenden në menunë e çdo restoranti që respekton veten, është mënyra e konsumimit.
Nëse nuk dini si ta bëni ose ndiheni sikur nuk po e bëni siç duhet për shkak të pamjes së habitur të të tjerëve, mos u shqetësoni. Këtu do të gjeni këshilla se si të shijoni shijen delikate dhe të veçantë të karkalecave.
Si të hani karkaleca
Karkalecat hahen me duar ose me pirun të frutave të detit, me tre dhëmbë dhe një dorezë të shkurtër - në varësi të mënyrës së servirjes. Karkalecat e skuqur hahen me thikë dhe pirun, dhe nëse nuk u hiqen bishtat, mund t’i hani me gishta. Nëse ju kanë shërbyer karkaleca në shkopinj, atëherë ato janë shkrirë në një salcë dhe hahen nga shkopi.
Vende të ndryshme kanë etiketa të ndryshme në lidhje me konsumin e frutave të detit, veçanërisht karkalecave.
Në përgjithësi, aziatikët i konsumojnë ato kryesisht me duar, dhe shpesh mund të shihni disa njerëz që thjesht thithin kokat e karkalecave në avull. Të skuqurat hahen të plota, duke hequr vetëm bishtin.
Në Tajlandë, për shembull, si në shumë vende të tjera aziatike, ato vendosen në supë me karkaleca plotësisht të papastër. Për t'i ngrënë, duhet të zhyteni në supën e nxehtë dhe të thithni ndërsa supa të zbres në mjekër. Për aziatikët, kjo është krejtësisht normale dhe madje tregon se ju e vlerësoni pjatën që ju serviret siç duhet.
Recommended:
Karkaleca
Karkaleca janë prodhime deti të vogla dhe të lezetshme që janë të preferuara për shumë prej nesh. Në fakt, këto krustace janë mbase prodhimet e detit më të famshme. Mishi i ngurtë dhe i tejdukshëm i karkalecave të papërpunuar mund të ketë një ngjyrë tjetër në varësi të pamjes së saj.
Garniturat E Përshtatshme Për Karkaleca
Karkalecat mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Për shembull, mund t’i ziejmë, t’i ziejmë ose t’i pjekim në skarë. Të përshtatshme për zbukuroni me karkaleca janë perime dhe madje disa fruta. Nga zarzavatet mund të përdorni: kastravec, bizele, misër, domate, domate qershi, brokoli, lulelakër, bambu dhe asparagus.
Le Të Bëjmë Qershi Koktej
Qershi koktej të cilat përdoren për të dekoruar lloje të ndryshme të koktejeve, si dhe për të dekoruar ëmbëlsira dhe pite. Qershi koktej, i njohur gjithashtu si qershi maraschino , janë të komplikuara për t’u përgatitur kur bëhen në fabrikë.
Tre Receta Për Karkaleca Të Papërballueshme
Padyshim, karkalecat zënë një vend qendror në mesin e shijshme të produkteve të detit, veçanërisht në kuzhinën e vendeve mesdhetare. Pavarësisht nëse janë të skuqura, të zbardhura, të bukura ose çfarë jo, ato janë ndër pjatat e preferuara kur duam të rregullojmë festën tonë.
Koktej Për Fëmijë Për Një Zë Të Këndshëm
Këngëtarët rusë janë përkëdhelur prej kohësh me grushtin e vezëve, i preferuari i fëmijëve. Dihet që basi i madh Fyodor Chaliapin lubrifikonte rregullisht zërin e tij me një përzierje të shijshme të vezëve dhe sheqerit. Deri më sot, pija përdoret për humbjen e zërit dhe ftohjet.
