2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ju ndoshta mendoni për receta të panumërta për sallata dhe meze që bëhen nga rrotulla gaforre dhe ju pëlqeni vetë që t'i përgatisni dhe t'i konsumoni ato. Ju mendoni se ato janë një delikatesë e vërtetë, e cila gjithashtu është me një çmim shumë të mirë. Mbi të gjitha, një kilogram pincë gaforre mbretërore është rreth 80 BGN dhe një pako e tërë rrotulla gaforre mund të gjendet me një çmim nën BGN 1. A keni menduar ndonjëherë se për çfarë është kjo?
Krejt e thjeshtë. Në të njëjtën mënyrë që heroina përrallore Snow White nuk fshihet në sallatën e Snow White, nuk ka gaforre në rrotullat e gaforreve. Ata përfaqësojnë surimi - një fjalë japoneze për mish të grirë, kryesisht peshk. Dhe do të jeni me fat nëse rrotullat e gaforreve që keni blerë ose keni konsumuar tashmë përmbajnë surimi të vërtetë, sepse as kjo nuk është e sigurt.
Në Japoni, nga zanafilla e rrotullave të gaforreve, ato bëheshin nga mishi i troftës së grirë, së cilës iu shtua një ngjyrues me origjinë insekti. Duket tmerrshëm, por në fakt ishte rrotulla të vërteta gaforree cila u shfaq në vitet 60 të shekullit të kaluar dhe që shpejt u bë e njohur pothuajse në të gjithë botën.
Sot, si sallamet që hamë, nuk kemi ide se çfarë saktësisht ka në paketimin e rrotullave të gaforreve. Se nuk ka gaforre në to është e qartë, por nganjëherë ato nuk përmbajnë as surimi, por janë një përzierje e stabilizuesve, aromave, preservativëve, trashësve dhe të gjitha llojeve të tjera të "kimikateve" të qarta dhe të paqarta. Gjë që duhet ta bëjë të qartë për ju se është një ide e mirë të shmangni konsumimin e tyre.
Vini re se ne kemi treguar që është mirë të shmanget konsumi i rrotullave të gaforrevedhe mos harroni fare për to. Thjesht tregohuni vigjilent kur blini një produkt të tillë dhe lexoni në detaje se cilat janë përmbajtjet e tij. Nëse e shihni që në fillim të listës së përbërësve ka një mbishkrim "surimi" ose "peshk i grirë", atëherë keni hasur rrotulla gaforre që janë të ngrënshëm.
Gjithashtu shikoni për ngjyrën e shkopinjve të karkalecave. Shumë shpesh ato janë të ngjyrosura në të kuqe të ndezur, e cila është një garanci se ato janë plot ngjyra. Ato të vërteta rrotulla gaforre ato duhet të jenë rozë, jo të kuqe.
Recommended:
Pro Dhe Kundër Majasë Së Birrës
Maja e birrës është emëruar kështu sepse vjen nga e njëjta maja e përdorur për fermentimin dhe prodhimin e birrës - Saccharomyces cerevisiae. Sidoqoftë, është e rëndësishme të kuptohet që majaja e përdorur për pirje është e gjallë, ndërsa maja e birrës , i njohur si një shtesë dietike, është çaktivizuar.
Pro Dhe Kundër Djathit Të Verdhë Dhe Djathit Vegjetal
Në dyqanet mund të shihni rregullisht djathë kafe dhe djathë, në etiketë të së cilës shkruhet se përmbajnë yndyrna bimore ose se është një produkt tërësisht perimesh. Kjo do të thotë se ato nuk janë prodhuar nga teknologjia antike - me yndyrë nga qumështi i lopës, deleve ose dhisë.
Çfarë Përmbajnë Rrotullat E Gaforreve?
Komponenti kryesor i rrotullave të gaforreve nuk është mishi i bishtave të karkalecave, por proteina e pastruar e peshkut e njohur si surimi. Surimi është bërë nga mishi i peshkut të bardhë, më së shpeshti hake, por edhe peshk shpate, tilapia, lloje të ndryshme të peshkaqenëve.
A Janë Të Dobishme Rrotullat E Gaforreve?
Rrotulla gaforre janë një ushqim popullor që njerëzit preferojnë në pushime, raste të veçanta ose thjesht kur duan të përkëdhelin veten me diçka. Një shtesë e shkëlqyeshme për sallatat dhe meze të ftohtë, ato janë një delikatesë gjysëm e gatshme me një shije, formë dhe ngjyrë të pazakontë.
Pro Dhe Kundër Frutave Dhe Perimeve Të Konservuara
Ajo që konsumohet më shumë gjatë sezonit të dimrit janë turshitë, si dhe pemët dhe perimet e konservuara. Pothuajse nuk ka familje që të mos bëjë domate të konservuara në shtëpi, turshi, lakër turshi ose komposto me fruta të ndryshme. Arsyet për këtë janë si më poshtë - në dimër nuk mund të gjejmë mjaft fruta dhe perime cilësore për të ngrënë dhe të mbështetemi te konservuarit;
