Burimet Më Të Mira Të Antocianinave

Përmbajtje:

Video: Burimet Më Të Mira Të Antocianinave

Video: Burimet Më Të Mira Të Antocianinave
Video: Pogradeci, perla e turizmit/ E zonja e shtëpisë së Teto Ollgës: Kemi ruajtur çdo objekt si në film 2024, Nëntor
Burimet Më Të Mira Të Antocianinave
Burimet Më Të Mira Të Antocianinave
Anonim

Antioksidantë të quajtur antocianina, sjellin një numër përfitimesh shëndetësore. Shumë ushqime, me ngjyrë të purpurt me ngjyrë natyrale, përmbajnë këto pigmente të dobishme bimësh.

Konsumi i shpeshtë i ushqime të pasura me antocianina, mbështet jetëgjatësinë, shëndetin kardiovaskular, parandalimin e kancerit dhe çmendurinë.

Në këtë artikull ne do të zbulojmë se cilat janë më të mirat burime dietike të antocianinave.

Boronicat

Burimet më të mira të antocianinave
Burimet më të mira të antocianinave

Boronicat janë një burim i dobishëm i vitaminës C, e cila ndihmon në mbrojtjen e qelizave, nxit thithjen e hekurit dhe përmban fibra të tretshme, e cila është e mirë për sistemin e tretjes.

Patate e ëmbël e purpurt

Të gjitha patatet e ëmbla janë shumë ushqyese dhe përmbajnë shumë vitamina dhe minerale, përfshirë vitaminën C, provitaminën A, kaliumin dhe vitaminat B. Patatet e purpurta kanë edhe përfitimin e shtuar burimet e antocianinave. Konsumi i patateve të ëmbla të purpurta mund të ketë veti anti-inflamatore dhe madje të mbrojë nga mbipesha dhe disa kancere.

Patëllxhan

Patëllxhanët janë të pasur me antioksidantë dhe mangan, një mineral që është thelbësor për shëndetin e kockave dhe metabolizmin. Në lëvozhgën e patëllxhanit ka një përqendrim të lartë të anthocyanin nasunin, e cila është treguar se vepron si një anti-inflamator dhe mbron sistemin kardiovaskular.

Lulelakra vjollce

Burimet më të mira të antocianinave
Burimet më të mira të antocianinave

Lulelakra vjollcë është një kryqëzues mahnitës perime që përmbajnë antocianina, në sajë të një mutacioni gjenetik që u jep atyre një nuancë vjollce intensive. Ky lloj lulelakër jo vetëm që shton ngjyrën në çdo pjatë, por gjithashtu ka efekte anti-inflamatore dhe gjithashtu mund të parandalojë disa kancere.

Karrota të purpurta

Karrotat e purpurta janë perime me shije të ëmbël që përmbajnë një gamë të gjerë antioksidantësh polifenolikë, përfshirë antocianinat, acidin cinamik dhe acidin klorogjenik. Konsumi i karotave vjollcë çon në një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare, mbipeshes dhe diabetit.

Burimet më të mira të antocianinave
Burimet më të mira të antocianinave

Asparagus vjollcë

Asparagus vjollcë janë një thesar i vërtetë që përmbajnë vitamina, minerale dhe përbërës të fuqishëm bimorë. Përveç kësaj, ato janë të shkëlqyera burime dietike të antocianinave. Asparagu i purpurt ka përqendrimin më të lartë të rutinës, një pigment bimor që ka veti të rëndësishme kardiovaskulare dhe anti-kancer.

laker e kuqe

Lakra e kuqe përmban antocianina, të cilat kanë shumë përfitime shëndetësore. Isshtë e pasur me fibra, provitaminë A dhe vitaminë C. Efektet e saj anti-inflamatore janë për shkak të përqendrimit të lartë të përbërjeve thelbësore të bimëve që gjenden në gjethet e saj shumë të pigmentuara.

Recommended: