2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimi që shërbehet në mensat shkollore dhe kopshtet është plot me ruajtës, ngjyra dhe përgatitet në dhoma me nivele të ulëta të higjienës, tregoi një raport i BNT.
Shumica e produkteve që përdoren për të gatuar drekën e fëmijëve importohen. Jo një pjesë e vogël e këtyre produkteve përdoren në mënyrë të papërshtatshme, kështu që atëherë hidhen mallrat që janë të përshtatshme për konsum.
Gjithashtu rezulton se në shumicën e rasteve asnjë nga punonjësit në institucionet arsimore nuk interesohet për cilësinë e ushqimit që u shërbehet studentëve.
Gjatë inspektimeve në Agjencinë e Sigurisë Ushqimore, 24 receta dhe 5 akte për shkelje të normave u përpiluan vetëm në muajt e fundit.
Përveç cilësisë së ulët të produkteve, inspektorët nga Agjencia gjobitën mensat e shkollës për mungesë higjiene në kuzhinat ku ata përgatisin ushqimin. Shtë zbuluar se punonjësit punojnë në kushte jo të pastra dhe me enë të veshura.
Agjencia e Sigurisë Ushqimore pretendon se legjislacioni parashikon ndryshime për të përmirësuar ushqimin e studentëve në institucionet publike.
Ushqimet e importuara që mbështeten në pamjen përmes ngjyrave dhe konservantëve duhet të jenë një e kaluar, me më shumë mallra të cilësisë së provuar të prodhuara në shkollat tona që shpërndahen në shkolla.
Plannedshtë planifikuar të lëshohet një ndalim për të ndaluar furnizimin me ushqim që përmban konservantë në territorin e shkollës.
Më parë këtë vit, u miratua një ligj sipas të cilit ushqimi për fëmijët në kopshte dhe shkolla duhet të prodhohet sipas standardit shtetëror Bullgar.
Gjithashtu u vendos që produktet të prodhoheshin në të njëjtën zonë me shkollën. Kjo do të lehtësojë shpërndarjen dhe do të stimulojë prodhimin vendas, sipas Ministrisë së Bujqësisë dhe Ushqimit.
Ekspertët shpresojnë se ndryshimet do të zvogëlojnë sinjalet që ata marrin për ushqim me cilësi të dobët ose të prishur në shkolla, dhe menuja e fëmijëve do të jetë e larmishme dhe e shëndetshme.
Recommended:
Asnjë Mish I Kuq Në Karriget E Studentëve Në Oksford
Çështjet mjedisore jo vetëm që kanë qenë në modë në dekadën e fundit. Ato janë gjithashtu një mënyrë e besueshme për t'u përqendruar vazhdimisht mbrojtjen e mjedisit dhe sfidat që i paraqiten shoqërisë njerëzore duke rritur problemet mjedisore.
Ushqime Të Dëmshme Në Dyqanet E Shkollës U Gjetën Gjatë Inspektimeve
Sanduiçe të skaduara, ushqime që përmbajnë E të rrezikshme, përmirësues dhe aromë u gjetën gjatë dy inspektimeve të befasishme nga BFSA në shkollat e Plovdivit. Inspektimet nga Nova TV dhe Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore tregojnë se fëmijët konsumojnë shumë ushqime të dëmshme ndërsa janë në shkollë.
Bilanci Pas Inspektimeve Në Karriget E Shkollës
Kanë përfunduar inspektimet masive të jashtëzakonshme të karrigeve dhe bufeve të shkollës, të cilat Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) filloi në fillim të vitit shkollor. 3348 kopshte u inspektuan të paplanifikuara. Sipas të dhënave të Drejtorive Rajonale të BFSA, janë hartuar vetëm 213 receta për eliminimin e parregullsive.
BFSA Ndoqi Karriget E Shkollës Dhe Kuzhinat E Fëmijëve
Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) njoftoi se inspektimet e intensifikuara të njësive të kuzhinës në shkolla dhe kopshte në të gjithë vendin vazhdojnë. Do të ketë inspektime të intensifikuara në kuzhinat e fëmijëve të nënave, si dhe në kafenetë e shkollës.
Supercooling Ose Si Të Mbani Peshqit Pa Konservantë
Kohët e fundit, OKB lëshoi një raport që zbuloi shkallën e tmerrshme të mbeturinave të ushqimit. Sipas organizatës, vendet e zhvilluara hedhin 222 milion tonë ushqim në vit, ndërsa gjysma tjetër e botës lufton urinë. Ushqimi që shkon dëm është rezultat i mbiprodhimit dhe paaftësisë për ta ruajtur atë për një kohë të gjatë.
