2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kanë përfunduar inspektimet masive të jashtëzakonshme të karrigeve dhe bufeve të shkollës, të cilat Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) filloi në fillim të vitit shkollor.
3348 kopshte u inspektuan të paplanifikuara. Sipas të dhënave të Drejtorive Rajonale të BFSA, janë hartuar vetëm 213 receta për eliminimin e parregullsive.
Parregullsitë e gjetura gjatë inspektimeve të jashtëzakonshme kishin të bënin kryesisht me mospërputhjet në stokun e ndërtesave.
Inspektorët e BFSA kanë hartuar gjithashtu 22 Akte për të vërtetuar një shkelje administrative. Aktet janë hartuar në lidhje me mangësitë e identifikuara në kërkesat e Urdhëresës № 9.
Urdhëresa në fjalë rregullon kërkesat specifike për sigurinë dhe cilësinë e ushqimit që mund të ofrohen në kopshte dhe shkolla.
Kjo urdhëresë gjithashtu rregullon kërkesat për mbajtjen e shënimeve në sistemet e menaxhimit të sigurisë ushqimore.
Kishte boshllëqe të vogla në dokumentacion, si dhe raste të izoluara të ushqimit pa etiketime.
Ekspertët e BFSA raportojnë raste të higjienës së pakënaqshme të vendeve, si dhe ruajtjen e pahijshme të lëndëve të para dhe vakteve të gatshme.
Me urdhër të inspektorëve, 90 kg fruta dhe perime, 9 kg ushqim me origjinë shtazore, si dhe 185 pije freskuese jo të gazuara që përmbajnë konservantë dhe ngjyra u ndaluan dhe u hodhën poshtë.
Nga të gjitha 3,348 institucionet që u inspektuan, vetëm një karrige studentore u urdhërua të ndërpresë veprimtarinë për shkak të shkeljeve të mëdha.
Inspektorët e BFSA kanë dhënë leje për rifillimin e funksionimit të sitit pasi një ri-inspektim ka konfirmuar që shkeljet e vendosura duhet të eliminohen.
Recommended:
Ushqime Me Konservantë Dhe Mjerim Në Karriget E Shkollës
Ushqimi që shërbehet në mensat shkollore dhe kopshtet është plot me ruajtës, ngjyra dhe përgatitet në dhoma me nivele të ulëta të higjienës, tregoi një raport i BNT. Shumica e produkteve që përdoren për të gatuar drekën e fëmijëve importohen.
Ushqime Të Dëmshme Në Dyqanet E Shkollës U Gjetën Gjatë Inspektimeve
Sanduiçe të skaduara, ushqime që përmbajnë E të rrezikshme, përmirësues dhe aromë u gjetën gjatë dy inspektimeve të befasishme nga BFSA në shkollat e Plovdivit. Inspektimet nga Nova TV dhe Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore tregojnë se fëmijët konsumojnë shumë ushqime të dëmshme ndërsa janë në shkollë.
BFSA Raportoi Pas Inspektimeve Të Pushimeve
Agjencia e Sigurisë Ushqimore ka filluar inspektime masive të rrjeteve tregtare në vend që nga Dita e Shën Nikollës. Shkeljet kryesore të identifikuara nga ekspertët kanë të bëjnë me ruajtjen e pahijshme të ushqimit dhe shitjen e mallrave të skaduar.
Pas Inspektimeve, BFSA Ktheu Mbi 20 Ton Perime Në Greqi
Gati 19 ton portokalle me cilësi të dyshimtë dhe 3 tonë lakër të freskët me origjinë të panjohur, të cilat u importuan nga Greqia dhe do t'i kthehen fqinjit tonë jugor. Lajmi u njoftua nga inxhinier Anton Velichkov nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore, duke shtuar se inspektimet e frutave dhe perimeve të importuara nga Greqia do të vazhdojnë.
BFSA Ndoqi Karriget E Shkollës Dhe Kuzhinat E Fëmijëve
Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) njoftoi se inspektimet e intensifikuara të njësive të kuzhinës në shkolla dhe kopshte në të gjithë vendin vazhdojnë. Do të ketë inspektime të intensifikuara në kuzhinat e fëmijëve të nënave, si dhe në kafenetë e shkollës.
