2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Nga viti i ardhshëm, prodhuesve të ushqimit do t'u kërkohet të shkruajnë vlerën ushqyese të secilit produkt, si dhe të gjitha aditivët dhe përmirësuesit e përdorur në të.
Blerësit do të shohin në tabela vlerën e energjisë së ushqimit - yndyrna, karbohidrate, sheqerna, proteina, kripë dhe përbërës të tjerë të rëndësishëm.
Përveç kësaj, nga paketimi i secilit produkt konsumatori do të jetë në gjendje të mësojë për lëndët e para nga të cilat përgatitet produkti që ai blen.
Deri më tani, ishte e detyrueshme të shkruhej origjina për viçin, mjaltin, vajin e ullirit dhe perimet.
Rregullorja e re e bën atë të detyrueshëm për të gjitha llojet e mishit - viçi, viçi, dhia, shpendët dhe për ushqime të tjera, shkarkimi do të vazhdojë të jetë vullnetar.
Kjo do të thotë që të gjitha aditivët që janë shkruar vetëm me E do të zhduken nga etiketat e produkteve.
Sipas inovacionit, emrat e plotë të aditivëve dhe përmirësuesve në produkt do të duhet të shkruhen në paketim.
Ky ndryshim është bërë me qëllim që konsumatorët të jenë më të informuar kur zgjedhin një produkt të veçantë.
Prodhuesit janë të mendimit se ndryshimet do të çojnë në konfuzion midis konsumatorëve të cilët tashmë janë mësuar me drejtshkrimin aktual të përbërësve.
Prodhimi bullgar pretendon se vetëm klientët me njohuri të kimisë mund të kuptojnë se çfarë saktësisht shkruhet në etiketat e ushqimit.
Besohet se etiketat e reja do të zhbëjnë plotësisht mitet në lidhje me konservuesit e ndryshëm dhe përmirësuesit në ushqime, të njohur gjithashtu si E-të.
Kur shkruhet emri i plotë i përbërësit, vetëm atëherë një person mund të marrë informacion të plotë në lidhje me ushqimin që synon të konsumojë.
Një tjetër risi e rëndësishme është të shkruash nëse një produkt është ngrirë, si dhe datat e shkrirjes dhe ri-ngrirjes.
Për lehtësinë e përdoruesve, informacioni do të shkruhet me shkronja të mëdha në mënyrë që të mund të lexohet pa pasur nevojë të ngul sytë në atë që është shkruar.
Për shkak të shtypjes së vogël, shumë evropianë kanë vështirësi në leximin e etiketave.
Recommended:
Etiketat E Reja Të Ushqimit Shqetësojnë Prodhuesit
Pas rreth dy muajsh, legjislacioni i ri për etiketimin e ushqimit do të hyjë në fuqi dhe disa prodhues janë të shqetësuar se do të jenë në gjendje të përmbushin kërkesat e Komisionit Evropian. Drejtorët e disa kuzhinave komunale për fëmijë janë në panik sepse nuk janë të sigurt se do të jenë në gjendje të përmbushin të gjitha kërkesat e etiketimit të imponuara nga Komisioni.
Rregulla Të Reja Për Etiketimin E Ushqimit
Sipas rregullave të reja evropiane për etiketimin e ushqimit, alergjenët duhet të shkruhen në një sfond me ngjyrë, me shkronja shumëngjyrëshe ose me një shkronjë të ndryshme nga pjesa tjetër e informacionit. Sidoqoftë, ligji i ri nuk e bën të qartë nëse substancat e rrezikshme duhet të shkruhen në menutë e restoranteve apo një tabelë me informacionin e nevojshëm duhet të vendoset në një vend mjaft të dukshëm.
Futni Rregulla Të Reja Për Etiketat E Mishit Të Grirë
Rregullat e reja evropiane për etiketat e mishit të grirë hyjnë në fuqi këtë vit. Kërkesat e reja i detyrojnë prodhuesit dhe tregtarët të shkruajnë në paketimin e mishit të grirë përmbajtjen e saktë të yndyrës në të. Ky nuk do të jetë ndryshimi i vetëm në etiketat e mishit të grirë që shteti bullgar do të prezantojë para vitit 2014.
Etiketat E Reja Për Bukën - Nuk Do Të Bëhen Më Të Shtrenjta
Nga viti i ardhshëm, etiketat e reja do të vendosen në bukë, font i së cilës do të jetë më i madh dhe do të sjellë më shumë informacion në lidhje me cilësinë dhe formën e produktit. Lajmi u njoftua nga kryetarja e Bashkimit Rajonal të Bakers dhe Pastiçierëve në Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
Etiketat E Reja Për Produktet E Mishit Të Detyrueshme Nga 1 Prilli
Nga sot (1 prill) të gjitha produktet e mishit dhe përgatitjet e mishit duhet të ofrohen me etiketat e reja, të cilat përmendin të gjitha të dhënat mbi origjinën e mishit, të kujtuara nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA). Nga sot në etiketë duhet të përmbajë përmbajtjen e yndyrës, ujit, kripës.