Etiketat E Reja Të Ushqimit Shqetësojnë Prodhuesit

Video: Etiketat E Reja Të Ushqimit Shqetësojnë Prodhuesit

Video: Etiketat E Reja Të Ushqimit Shqetësojnë Prodhuesit
Video: Detyrim për biznesin ushqimor – Çfarë duhet të përmbajnë etiketat e produkteve 2024, Nëntor
Etiketat E Reja Të Ushqimit Shqetësojnë Prodhuesit
Etiketat E Reja Të Ushqimit Shqetësojnë Prodhuesit
Anonim

Pas rreth dy muajsh, legjislacioni i ri për etiketimin e ushqimit do të hyjë në fuqi dhe disa prodhues janë të shqetësuar se do të jenë në gjendje të përmbushin kërkesat e Komisionit Evropian.

Drejtorët e disa kuzhinave komunale për fëmijë janë në panik sepse nuk janë të sigurt se do të jenë në gjendje të përmbushin të gjitha kërkesat e etiketimit të imponuara nga Komisioni.

Kuzhinat komentojnë se do të jetë mjaft e vështirë për ta që të mbledhin të gjithë informacionin në lidhje me ushqimin, të cilin nga ky dhjetor do të jenë të detyruar të raportojnë në etiketë.

Emri i produktit, përbërësit e tij, përbërësit që mund të shkaktojnë alergji, afati i ruajtjes së produktit dhe vlera e tij ushqyese duhet të shkruhen në etiketa me shkronja normale.

Veçmas, duhet të jetë e qartë se cila është ndërmarrja tregtare që prodhon mallrat. Kështu, do të jetë mjaft e vështirë për kuzhinat e fëmijëve të mbledhin kaq shumë informacion mbi kavanozët e vegjël.

Agjencia e Ushqimit tha se ishte e gatshme të hartonte një kompromis në mënyrë që mijëra etiketa të mos duhet të vendosen çdo ditë, por ishte e detyrueshme që prindërit të informoheshin për cilësinë e ushqimit.

Shumica e prodhuesve në vend tashmë janë duke përgatitur etiketime të reja për të përmbushur kërkesat e Komisionit Evropian. Etiketat mbi ushqimet vendase do të ofrojnë informacione më të hollësishme.

Nga dhjetori, konsumatorët do të jenë të vetëdijshëm për vlerën ushqyese të produktit që ata blejnë dhe nëse përbërës të caktuar në të mund të shkaktojnë reaksione alergjike.

Kërkesat e reja do të hyjnë në fuqi në 13 Dhjetor dhe do t'i japin fund informacionit mashtrues që është shkruar në etiketat e ushqimeve vendase për vite me rradhë.

E-të e frikshme do të thirren me emrat e tyre më të njohur dhe data e skadimit do të vendoset në një vend të dukshëm në mënyrë që konsumatorët të mos kenë nevojë ta kërkojnë atë në çdo cep të produktit.

Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore do të angazhohet për të monitoruar respektimin e rregullave të etiketimit.

Recommended: