Gjatësia E Emrit Të Pjatës Përcakton çmimin E Saj

Video: Gjatësia E Emrit Të Pjatës Përcakton çmimin E Saj

Video: Gjatësia E Emrit Të Pjatës Përcakton çmimin E Saj
Video: EMRA TE VECANTE DHE UNIKE PER VAJZA DHE DJEM2021 /ORIGJINA DHE KUPTIMI I EMRIT👼/@Georgina’s Vlog 2024, Nëntor
Gjatësia E Emrit Të Pjatës Përcakton çmimin E Saj
Gjatësia E Emrit Të Pjatës Përcakton çmimin E Saj
Anonim

Restorantet në Mbretërinë e Bashkuar përcaktojnë çmimet e pjatave të tyre në përputhje me sa kohë janë emrat e pjatave, shkruan Daily Mail. Ky përfundim u bë nga profesori Dan Gurafski, një gjuhëtar në Universitetin e Stanfordit i cili zhvilloi një studim mbi këtë temë.

Ai ka rishikuar mbi 6,500 menu. Rezulton se çdo shkronjë shtesë që i shtohet emrit të një pjate shton çmimin përfundimtar prej 0,18 $.

Profesori pretendon se shpesh ndodh që njerëzit të paguajnë jo aq shumë për një pjatë mbresëlënëse dhe unike sesa për emrin e saj mbresëlënës.

Gurafski nxjerr një përfundim tjetër - restorantet e shtrenjta dhe luksoze kanë një numër shumë të kufizuar të pjatave, por në të njëjtën kohë të gjitha pjatat e tyre kanë emra mjaft të gjatë.

Profesori mendon se kjo praktikë e restoranteve është të bindin klientët e tyre të paguajnë më shumë, megjithëse nuk ka shumë zgjedhje në menu. Në fakt, restorantet përpiqen të bëjnë përshtypje për klientët e tyre, por jo me disa që e dinë se sa të hollë në shije dhe llojin e pjatave, por më tepër me emra të përdredhur dhe të gjatë.

Peshk
Peshk

Profesori amerikan beson se restoratorët përpiqen të bëjnë përshtypje klientëve të tyre duke theksuar vetëm sofistikimin e pjatave të tyre në menu, por në fakt ushqimi nuk është shumë i sofistikuar.

Si përfundim, profesori nga Universiteti Stanford shpjegon se në restorantet e ushqimeve të shpejta pjatat kanë emra mjaft të shkurtër dhe janë shumë më të lira se ushqimet në restorante.

Sipas profesorit Brian Wansink, zgjedhja e pjatës varet nga vendi ku ulemi në restorant. Profesor Wansink është autori i Slim By Design.

Ai pretendon se njerëzit që ulen në tryezat më të lehta në restorant, si dhe ata që ulen në tavolina të larta, bëjnë zgjedhje ushqimi dukshëm më të shëndetshme sesa vizitorët e tjerë.

Sipas profesorit, gjithashtu ka rëndësi se sa afër tryezës është TV në restorant - ata që ulen pranë TV, më shpesh porosisin ushqime të skuqura.

Gjithashtu rezulton se njerëzit që kanë zgjedhur të ulen sa më larg derës së hyrjes së restorantit rrallë porosisin një sallatë.

Recommended: