Yndyrnat Trans Janë Ndaluar Në Shtetet E Bashkuara. Dhe Ne Kemi?

Video: Yndyrnat Trans Janë Ndaluar Në Shtetet E Bashkuara. Dhe Ne Kemi?

Video: Yndyrnat Trans Janë Ndaluar Në Shtetet E Bashkuara. Dhe Ne Kemi?
Video: Erdogan në Sërbi, Vuçiç: Presidenti turk flet edhe shqip -Top Channel Albania - News - Lajme 2024, Shtator
Yndyrnat Trans Janë Ndaluar Në Shtetet E Bashkuara. Dhe Ne Kemi?
Yndyrnat Trans Janë Ndaluar Në Shtetet E Bashkuara. Dhe Ne Kemi?
Anonim

Për dëmin e yndyrnave trans është folur prej kohësh. Përpjekjet e vazhdueshme për të parandaluar që ky problem të bëhet publik nuk kanë qenë të suksesshme. Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave kohët e fundit lëshoi një deklaratë se yndyrnat trans nuk janë të sigurta për shëndetin. Sipas shërbimit, kufizimi dhe madje ndalimi i tyre do të parandalojë 20,000 sulme në zemër dhe mund të shpëtojë të paktën 7,000 njerëz në vend çdo vit.

Sipas tyre, ekspertët e shëndetësisë e pranuan me kënaqësi këtë vendim mjaft të vonuar. Në Nju Jork dhe disa vende të tjera në Shtetet e Bashkuara, ndalimi hyri në fuqi menjëherë.

Yndyrnat trans përdoren jashtëzakonisht gjerësisht. Ato mund të gjenden në pothuajse çdo ushqim të paketuar në super, ushqime të skuqura, pasta, etj. Të dhënat për to janë mbledhur për 15 vjet. Sipas ekspertëve, ato nuk mund të futen më në kategorinë e "njohur përgjithësisht si të sigurt", dmth. të jetë në listën e mijëra aditivëve që prodhuesit përdorin pa miratim.

Yndyrnat trans shkaktojnë inflamacion të vazhdueshëm të tymosur në trup, i cili është një parakusht i sigurt për kancerin. Ato shkaktojnë hiperinsulinizëm, i cili dëmton pankreasin dhe çon në diabet. Ekziston një tendencë që shumë fëmijë të vuajnë nga diabeti i tipit 2, i cili është i zakonshëm tek të rriturit.

Burger
Burger

Përveç kësaj, ato ndikojnë në sjelljen e fëmijëve, sepse ato ndërhyjnë në furnizimin normal të gjakut në tru dhe çojnë në agresion ose depresion. Dhe këto janë vetëm një pjesë e vogël e dëmtimeve të përcaktuara nga marrja e yndyrnave trans.

Shoqata e Më të Mëdhenjve në Industrinë Ushqimore (GMA) ka ulur përdorimin e yndyrnave trans me më shumë se 73% në 9 vitet e fundit. Sidoqoftë, zëvendësimi i tyre i plotë si përbërës i shumë produkteve është një detyrë jashtëzakonisht e vështirë.

Pavarësisht nga masat dhe ndalimet, vendimi përfundimtar për të ndaluar yndyrnat trans në Shtetet e Bashkuara është në pritje. Një numër i kompanive do të marrin pjesë në diskutim. Në këtë rast, ato do të jenë faktori vendimtar, megjithëse tashmë është e qartë që yndyrnat trans rritin jetën e ushqimit, por ulin jetën e njerëzve. Ato janë më të lira por më të dëmshme.

Margarinë
Margarinë

Opinioni publik është gjithashtu i ndarë për këtë çështje. Një studim kombëtar zbuloi se 52% ishin kundër ndalimit dhe 44% e miratuan atë.

Ekzistojnë një numër i organizatave shëndetësore në vendin tonë gjithashtu insistojnë në një seri masash që synojnë kufizimin e yndyrnave sintetike dhe më pas ndalimin e tyre në industrinë ushqimore. Hapi i parë për këtë është etiketimi i yndyrnave trans në etiketat e ushqimit. Derisa të ndodhë kjo, ne do të shikojmë reklama televizive shumëngjyrëshe për margarina të pasuruara me acide yndyrore omega-3.

Recommended: