2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mezet tradicionale të birrës janë patatet, krahët, krisur, salcice, lloje të ndryshme të mini-sanduiçe. Ju mund t’i përgatisni vetes një meze të shijshme të birrës.
Të tilla, për shembull, janë unazat e qepës, të cilat janë të mahnitshme për shije dhe shumë të shijshme në dukje. Përbërësit: 1 filxhan lëng domate, 1 filxhan miell, gjysmë lugë gjelle sheqer, gjysmë lugë çaji maja të zbrazët, 1 lugë gjelle vaj, gjysmë lugë çaji kripë, koriandër të bluar dhe piper për shije, dhe, natyrisht, qepë. Ju mund të zëvendësoni qepët me kallamar të prerë.
Prisni qepën në qarqe me trashësi rreth 5 milimetra. Sasi e vogël me sheqer dhe spërkat me lëng limoni. Nëse do të skuqni kallamarë, pritini, spërkatini me piper dhe kripë.
Përgatitni një pjekje me lëng domate dhe përbërës të tjerë, duke shtuar miell nëse është e nevojshme për ta bërë pjekjen të trashë si salcë kosi. Lëreni për 40 minuta në një të ngrohtë, të mbuluar me një peshqir. Nxehni vajin në një tigan dhe skuqni qepët dhe kallamarët, të shkrirë paraprakisht në bukëpjekje.
Birra shkon me croutons krokante. Mund t’i bëni si nga e bardha, ashtu edhe nga buka integrale ose thekra. Parimi i përgatitjes është i njëjtë - buka pritet në kube ose shirita, spërkatet me vaj dhe thahet në 100 gradë në furrë. Mund t’i bëni dietikë - pa vaj. Pastaj spërkatni me lloje të ndryshme të erëzave.
Mund t’i spërkatni me hudhër të copëtuar imët dhe djathë të integruar dhe majdanoz ose kopër të grirë hollë.
Topat e djathit janë një meze shumë e shijshme për birrë. Për përgatitjen e tyre ju nevojiten 300 gram djathë të verdhë, 3 të bardha vezësh, hudhër, piper të zi, copa proshutë - për shije. Përveç kësaj, nevojiten skuqje të yndyrës dhe bukës.
Grijeni djathin e verdhë në një rende të imët, shtoni të bardhat e vezëve të rrahura me një majë kripe, përziejeni, shtoni mbushjen për shije - proshutë ose produkt tjetër, dhe formoni topa. Mbështilleni topat në copa buke dhe skuqini. Hiqini pecetat për të kulluar yndyrën e tepërt.
Me ndihmën e ëmbëlsirave mund të përgatisni lloje të ndryshme të meze të birrës. Ju duhet një pako ëmbëlsirash dhe mbushje sipas zgjedhjes suaj - sallam, sallam, djathë, djathë të verdhë, fruta deti.
Hidhni brumin e ëmbëlsirave lehtë dhe priteni në drejtkëndësha të vegjël. Në to vendoset një mbushje miniaturë, sa për të formuar një pickim, mbështjellë dhe piqet derisa të artë në një furrë të nxehtë në 200 gradë.
Recommended:
Gëzuar! Të Gjithë Meze Për Birrë Në Një Vend
Birra shërbehet në një larmi rastesh me një larmi meze të ftohtë dhe të nxehtë. Mezet e mëposhtme janë të përshtatshme për birrë: havjar, peshk, cerozë, ullinj, sallam, djathë të verdhë, djathë, vezë të ziera, gjuhë, mish të pjekur, proshutë të kripur, lyutenitsa me hudhër dhe shumë shijshme të tjera nga kuzhina kombëtare dhe botërore.
Bleskavets - Meze Perfekte Për Birrë
Bleskavets është një peshk i familjes Sharanovi që mund të gjendet në lumenj. Banon në ujë të pastër dhe zakonisht shihet në shtresat e sipërme. Rrufeja nuk i pëlqen ujërat e ndenjur, por zgjedh pragje dhe grykëderdhjet e lumenjve dhe përrenjve.
Meze Gjermane Për Birrë
Gjermanët janë të famshëm për kohezionin e tyre të jashtëzakonshëm, të natyrshëm në çdo familje. Gjëja kryesore që i bashkon është birra - pija numër një në Gjermani. Dashuria për të është aq e madhe sa gotat e tyre prej një litri duken të vogla çdo vit në Oktoberfest - një festival vjetor kombëtar i birrës.
Unike! Ne Pimë Birrë Pa Bark Birre
Dashamirët e birrës gëzohen. Ata krijuan një lloj të ri birre që nuk do të çojë në formimin e një barku birre. Një prodhues britanik i ka vënë vetes detyrën e vështirë të shpikjes së birrës, e cila nuk çon në grumbullimin e dhjamit në bark dhe bel.
Ky është Meze Perfekte Për Birrë! Ju Do Të Habiteni
Harrojeni patatet e skuqura, arrat, patatinat dhe skarat përveç birrës së ftohtë. Një ekip shkencëtarësh nga Shtetet e Bashkuara dhe Evropa Perëndimore kanë gjetur një meze edhe më të përsosur për pije të gazuar. Për të përmirësuar dhe theksuar shijen specifike të birrës, shkencëtarët kanë përdorur ushqime të llojeve të ndryshme - të skuqura dhe të kripura.
