2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Harrojeni patatet e skuqura, arrat, patatinat dhe skarat përveç birrës së ftohtë. Një ekip shkencëtarësh nga Shtetet e Bashkuara dhe Evropa Perëndimore kanë gjetur një meze edhe më të përsosur për pije të gazuar.
Për të përmirësuar dhe theksuar shijen specifike të birrës, shkencëtarët kanë përdorur ushqime të llojeve të ndryshme - të skuqura dhe të kripura. Në birrë u shtuan erëza të ndryshme, por doli që kombinimi nuk ishte shumë i suksesshëm.
Për habinë e shkencëtarëve, doli që birra kombinohet më së miri me shijen e thartë dhe të kripur, dhe për të ndier kombinimin më të mirë, duhet të alternoni një gllënjkë birrë me një copë tranguj.
Ky kombinim është i mirëpritur edhe nga dietologët, pasi është shumë më i shëndetshëm se sa barbecues dhe snacks të rënda.
Ju gjithashtu mund të ndjeni kombinimin e aromave duke vendosur dy feta turshi në gotën tuaj të birrës. Adhuruesit e birrës e krahasojnë këtë kombinim me Bloody Mary.
Sepse edhe birra edhe turshi janë të fermentuara, padyshim që kjo kontribuon në ndërthurjen harmonike të aromave, pa dominuar asnjë prej tyre.
Ekspertët gjithashtu thonë që kur pini, ndjeni sa më shumë nuanca - hidhërimin e birrës, notën e thartë të kastravecit dhe një ëmbëlsi të lehtë në fund.
Por nëse akoma dëshironi ta diversifikoni këtë kombinim perfekt, mund të pini edhe birrën tuaj me turshi. Si meze, turshitë përcaktohen si një delikatesë absolute, dhe përparësia është se mund ta gjeni në bodrumin e gjyshes tuaj dhe nuk do të duhet të shpenzoni para.
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Nëse vendosni të eksperimentoni me meze, provojini me birrë të lehtë, thonë shkencëtarët. Shtë më e lehtë dhe toleron të gjitha kombinimet.
Recommended:
Gëzuar! Të Gjithë Meze Për Birrë Në Një Vend
Birra shërbehet në një larmi rastesh me një larmi meze të ftohtë dhe të nxehtë. Mezet e mëposhtme janë të përshtatshme për birrë: havjar, peshk, cerozë, ullinj, sallam, djathë të verdhë, djathë, vezë të ziera, gjuhë, mish të pjekur, proshutë të kripur, lyutenitsa me hudhër dhe shumë shijshme të tjera nga kuzhina kombëtare dhe botërore.
Bleskavets - Meze Perfekte Për Birrë
Bleskavets është një peshk i familjes Sharanovi që mund të gjendet në lumenj. Banon në ujë të pastër dhe zakonisht shihet në shtresat e sipërme. Rrufeja nuk i pëlqen ujërat e ndenjur, por zgjedh pragje dhe grykëderdhjet e lumenjve dhe përrenjve.
Meze Gjermane Për Birrë
Gjermanët janë të famshëm për kohezionin e tyre të jashtëzakonshëm, të natyrshëm në çdo familje. Gjëja kryesore që i bashkon është birra - pija numër një në Gjermani. Dashuria për të është aq e madhe sa gotat e tyre prej një litri duken të vogla çdo vit në Oktoberfest - një festival vjetor kombëtar i birrës.
Meze Për Birrë
Mezet tradicionale të birrës janë patatet, krahët, krisur, salcice, lloje të ndryshme të mini-sanduiçe. Ju mund t’i përgatisni vetes një meze të shijshme të birrës. Të tilla, për shembull, janë unazat e qepës, të cilat janë të mahnitshme për shije dhe shumë të shijshme në dukje.
Unike! Ne Pimë Birrë Pa Bark Birre
Dashamirët e birrës gëzohen. Ata krijuan një lloj të ri birre që nuk do të çojë në formimin e një barku birre. Një prodhues britanik i ka vënë vetes detyrën e vështirë të shpikjes së birrës, e cila nuk çon në grumbullimin e dhjamit në bark dhe bel.
