Vodka E Qumështit - Një Hit Midis Dashamirëve Të Koktejve

Video: Vodka E Qumështit - Një Hit Midis Dashamirëve Të Koktejve

Video: Vodka E Qumështit - Një Hit Midis Dashamirëve Të Koktejve
Video: Nje kokteil me passion fruit dhe vodka, e shijshme dhe e lehte per ta pergatitur ne shtepite tuaja 2024, Nëntor
Vodka E Qumështit - Një Hit Midis Dashamirëve Të Koktejve
Vodka E Qumështit - Një Hit Midis Dashamirëve Të Koktejve
Anonim

Mënyra e vetme për ta bërë partnerin tuaj të fortë të konsumojë më shumë produkte të qumështit është të blini atij vodka, e cila është bërë tërësisht nga qumështi.

Shpikja është e fermerit anglez Jason Barber, i cili kushtoi më shumë se tre vjet për të pasur sukses në krijimin e një produkti me alkool të lartë i bazuar vetëm në qumësht lope.

Ironikisht, qumështi nga i cili prodhohet vodka e vetme "qumësht" në botë është i njëjtë me djathin Barber Cheddar me famë botërore. Dashamirët e qumështit kujtojnë shumë mirë që kjo markë fitoi çmimin botëror për djathin më të mirë Ceddar për 2012.

Qumësht
Qumësht

Britaniku i moshës së mesme, i cili zotëron një tufë elitare me 250 lopë qumështore, vendosi të diversifikojë produktet e ofruara nga qumështi i tij duke u përpjekur të prodhojë të preferuarën e tij vodka qumështi.

Frymëzuar nga përvoja e banorëve të Republikës së Tuva në Siberi, të cilët janë në gjendje të prodhojnë alkool edhe nga qumështi i jakut, z. Barber u mbyll në laboratorin e tij.

U deshën më shumë se tre vjet për të zhvilluar vodka nga qumështi i freskët. Autori i zbulimit ndan se sekreti i pijeve të pazakonta është në ndarjen paraprake të qumështit nga gjizë dhe hirrë.

Vodka e qumështit
Vodka e qumështit

Hirra e ndarë kështu lihet të fermentohet në birrë dhe një maja speciale shtohet për të përshpejtuar procesin e fermentimit duke e kthyer sheqerin e qumështit në alkool.

Lëngu i thartuar distilohet duke përdorur një proces të distilimit sekret. Distilati i marrë në këtë mënyrë filtrohet në tre kopje me qymyr dhe / ose drithëra të ndryshëm si elbi. Vetëm atëherë vodka është e gatshme për shishe dhe shpërndarje në rrjetin tregtar.

Tifozët e pijeve të pazakonta, përfshirë shumë të famshëm të Hollivudit si Daniel Craig dhe Elizabeth Hurley, thonë se ajo ka një shije specifike, të butë dhe të butë.

Këto cilësi e bëjnë atë jashtëzakonisht të përshtatshëm për konsum të drejtpërdrejtë ose si një bazë themelore për shumë nga më të famshmet kokteje.

Recommended: